Grillattu lohifilee
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Lohifilee kypsyy grillissä myös kokonaisena fileenä, kun käytät apuna grillauksen kestävää alustaa. Valuta pinnalle ihana tilliöljy ja tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | kirjolohi- tai lohifileetä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1 | sitruuna tai |
Tilliöljy | |
|---|---|
2 rkl | öljyä tai |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | sokeria tai |
Kermaviilikastike | |
1 prk (200 g) | tai |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
1/2 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
1–2 tl | sitruunanmehua tai |
1 tl | sokeria tai |
1/4 tl | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 952 kJ / 228 kcal |
Rasva | 16,4 g |
josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 2,9 g |
josta sokereita | 2,9 g |
Proteiini | 16,4 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Valmista ensin kermaviilikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita myös tilliöljyn ainekset keskenään pienessä kulhossa.
Poista kalasta ruodot. Levitä fileen pinnalle suola ja sitruunaviipaleita. Nosta kala grillialustalle. Grillaa kala meheväksi.
Valuta tilliöljy kypsän kalan pinnalle ja tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.
Voit kypsentää kalan myös uunissa. Nosta kala pellille leivinpaperin päälle ja kypsennä grillivastuksen alla noin 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250mlHinta 4,75/kpl19,00/l
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka laktoositon kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 29,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,18/kpl6,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,0(12 arviota)
- 30 - 60 min4,2(58 arviota)
- alle 30 min
- alle 30 min4,4(27 arviota)
- 30 - 60 min3,5(15 arviota)
- yli 60 min
- alle 30 min5,0(7 arviota)
- alle 30 min3,9(129 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (42 arviota)
- JYT4 vuotta sittenGrillaaminen sitruunoiden kanssa ei toimi ihan näin. File pitää grillata molemmilta puolilta. Maku oli hyvä kaikissa kolmessa reseptissä.