Grillattu lohifileeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillattu lohifilee

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Lohifilee kypsyy grillissä myös kokonaisena fileenä, kun käytät apuna grillauksen kestävää alustaa. Valuta pinnalle ihana tilliöljy ja tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 600 g
 
kirjolohi- tai lohifileetä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1
 
sitruuna
tai

Tilliöljy

2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Kermaviilikastike

1 prk (200 g)
 
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
1–2 tl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
sokeria
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
952 kJ / 228 kcal
Rasva
16,4 g
josta tyydyttynyttä
3,8 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
16,4 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista ensin kermaviilikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita myös tilliöljyn ainekset keskenään pienessä kulhossa.

Poista kalasta ruodot. Levitä fileen pinnalle suola ja sitruunaviipaleita. Nosta kala grillialustalle. Grillaa kala meheväksi.

Valuta tilliöljy kypsän kalan pinnalle ja tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.

Voit kypsentää kalan myös uunissa. Nosta kala pellille leivinpaperin päälle ja kypsennä grillivastuksen alla noin 10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (40 arviota)

  • JYT
    3 vuotta sitten
    Grillaaminen sitruunoiden kanssa ei toimi ihan näin. File pitää grillata molemmilta puolilta. Maku oli hyvä kaikissa kolmessa reseptissä.