Grillattu lohifilee
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Lohifilee kypsyy grillissä myös kokonaisena fileenä, kun käytät apuna grillauksen kestävää alustaa. Valuta pinnalle ihana tilliöljy ja tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kirjolohi- tai lohifileetä
- ½ tl suolaa
- 1 sitruuna
Tilliöljy
- 2 rkl öljyä
- ½ dl tilliä hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Kermaviilikastike
- 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- ½ dl tilliä hienonnettuna
- ½ dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1–2 tl sitruunanmehua
- 1 tl sokeria
- ¼ tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia952 kJ / 228 kcal
- Rasva16,4 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit2,9 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini16,4 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valmista ensin kermaviilikastike sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita myös tilliöljyn ainekset keskenään pienessä kulhossa.
- Poista kalasta ruodot. Levitä fileen pinnalle suola ja sitruunaviipaleita. Nosta kala grillialustalle. Grillaa kala meheväksi.
- Valuta tilliöljy kypsän kalan pinnalle ja tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.
Voit kypsentää kalan myös uunissa. Nosta kala pellille leivinpaperin päälle ja kypsennä grillivastuksen alla noin 10 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min3,3(14 arviota)
- 15–30 min4,5(30 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- Arkiston aarre30–60 min3,9(43 arviota)
- 30–60 min4,2(77 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(63 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min3,2(53 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (57 arviota)
- Trisal8 kuukautta sitten"Grillaa kala meheväksi". Tämä "ohje" sopisi yksinään kaikkiin grillattaviin kalaruokiin. Eikä mitään muuta tarvitsisi sanoakaan. Ehkä olisi hyvä hiukan tarkentaa sitä, miten tuo konkreettisesti tapahtuu. Esim. kertoa miten kauan kalaa grillataan ja miten aika riippuu kalan paksuudesta ja grillin kuumuuudesta yms.
- JYT5 vuotta sittenGrillaaminen sitruunoiden kanssa ei toimi ihan näin. File pitää grillata molemmilta puolilta. Maku oli hyvä kaikissa kolmessa reseptissä.