Grillattu naudan ulkofileepihvi ja lämmin papusalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Savupaprikajauhe antaa mukavan säväyksen grillipihviin. Tarjoa pihvi espanjalaisittain papusalaatin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g naudan ulkofileetä
- 1 tl öljyä
- 1 1/2 tl suola
- 1/2 tl mustapippuria
Lämmin papusalaatti
- 2 tlk (à 380 g/230 g) isoja valkoisia papuja
- 1 salottisipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1–2 sellerinvartta
- 1 rkl öljyä
- 1 dl vettä
- 1/2 dl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tl savupaprikajauhetta
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 1/2 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia356 kJ / 85 kcal
- Rasva2,8 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit3,6 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini9,9 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistamista.
- Leikkaa liha pihveiksi. Öljyä pinnat kevyesti ja grillaa pihvejä kuumassa grillissä pari minuuttia molemmin puolin. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Kääri lihat kaksinkertaiseen folioon vetäytymään papusalaatin valmistamisen ajaksi.
- Huuhtele ja valuta pavut. Kuori ja hienonna sipulit. Huuhtele ja viipaloi sellerinvarret. Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit ja selleri. Kuullota sekoitellen muutama minuutti. Lisää pannulle vesi, tomaattipyree, savupaprikajauhe, viinietikka ja suola. Sekoita, kunnes pyree ja vesi ovat sekoittuneet. Lisää lopuksi pavut ja kääntele sekaisin varovasti, jotta pavut eivät hajoa. Kuumenna kiehumispisteeseen, jotta pavut lämpenevät.
- Tarjoa pihvien ja papusalaatin kanssa leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,6(53 arviota)
- yli 60 min3,7(29 arviota)
- yli 60 min4,2(219 arviota)
- yli 60 min3,9(30 arviota)
- yli 60 min3,4(38 arviota)
- yli 60 min3,9(91 arviota)
- yli 60 min4,0(89 arviota)
- yli 60 min3,8(111 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (29 arviota)
- Bakari6 kuukautta sittenHyvää!