Meksikolainen kanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolainen kanakeitto

Tomaattisessa kanakeitossa maistuvat tutut meksikon maut. Broilerin koipireidet saat revittyä meheviksi suupaloiksi.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 410 kcal / annos (360g)

Ainekset

6 annosta

Avokadosalsa

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota broilerit huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kypsennystä. Halkaise tomaatit poikittain kahtia, kuori ja lohko sipulit. Litistä ja kuori valkosipulinkynnet.
  2. Valitse kaksi uunivuokaa, jotka mahtuvat samaan aikaan uuniin. Asettele toiseen vuokaan tomaatit ja sipulit. Sivele kasvisten pintaan öljyä. Nosta toiseeen vuokaan broilerit. Kypsennä molempia 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
  3. Siirrä kypsät broilerit jäähtymään. Nosta kasvikset kattilaan ja soseuta sauvasekottimella tasaiseksi. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti, vesi ja suola. Kuumenna kiehuvaksi.
  4. Poista chilistä siemenet, hienonna ja lisää keittoon. Purista limetinmehu ja lisää 2 tl mehua kattilaan. Säästä loput mehut salsaa varten.
  5. Irrottele broilerin lihat ja revi ne sopiviksi suupaloiksi. Lisää keittoon kidneypavut, mausteet, broilerit ja korianteri. Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan.
  6. Valmista salsa: poista avokadoista kivi, koverra hedelmäliha ja kuutioi. Hienonna chili. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja tarjoa erikseen keiton kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 360g100 g

  • 410 kcal1 720 kJ
  • Proteiinia 26 g
  • Hiilihydraatteja9 g
  • Rasvaa30 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kanan koipireisi maustamaton 3kpl/n.1,1kg
    Pirkka kanan koipireisi maustamaton 3kpl/n.1,1kg
    3,51/kpl3,19/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,32/kpl3,05/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,39/kpl4,29/kg
  • Terttutomaatti Suomi
    Terttutomaatti Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    3,95/kg
  • Sipuli
    Sipuli
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
    Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
    0,79/kpl1,58/kg
  • Petti paseerattu tomaatti 500g
    Petti paseerattu tomaatti 500g
    1,09/kpl2,18/kg
  • Mutti paseerattu tomaatti 400g
    Mutti paseerattu tomaatti 400g
    1,39/kpl3,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    1,59/kpl31,80/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    28,90/kg
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,49/kpl49,80/kg
  • Lime
    Lime
    0,30/kpl3,99/kg
  • Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380/230 g
    Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380/230 g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle chili beans miedosti kastikkeessa 430g
    Bonduelle chili beans miedosti kastikkeessa 430g
    1,85/kpl4,30/kg
  • Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
    Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
    1,75/kpl7,00/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Meira korianteri 24g jauhettu
    Meira korianteri 24g jauhettu
    0,89/kpl37,08/kg
  • Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
    Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230g
    2,25/kpl9,78/kg
  • Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
    Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200g
    2,20/kpl11,00/kg
  • Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
    Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200g
    2,45/kpl12,25/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,70/kpl8,49/kg
  • Avokado
    Avokado
  • Avokado luomu
    Avokado luomu
    2,19/kpl9,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 24 arvostelua