Hyppää sisältöön
Meksikolainen kanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Meksikolainen kanakeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Maukas ja hieman tulinen kanakeitto maistuu iltojen viiletessä. Herkulliset vihannekset antavat keitolle makua ja ruokaisuutta. Reseptillä on Sydänmerkki.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Lisäksi

  • tuoretta korianteria
  • tuoretta jalapenoa
  • limetti

Ravintosisältö

  • Energia
    274 kJ / 65 kcal
  • Rasva
    2,6 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,5 g
  • Hiilihydraatit
    4,6 g
  • josta sokereita
    2 g
  • Proteiini
    4,8 g
  • Suola
    0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi porkkanat.
  2. Kuutioi lehtisellerit. Halkaise paprikat, poista siemenet ja kuutioi paprika.
  3. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa pehmeiksi, noin 5 minuuttia.
  4. Lisää tomaattisose ja mausteet ja kuullota vielä hetki.
  5. Lisää kattilaan puolet vedestä ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kasviksia reilu kymmenen minuuttia.
  6. Ota kattila pois liedeltä ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Lisää kattilaan loput vedet sekä kanan paistileikkeet. Kuumenna kiehuvaksi.
  7. Keitä kanoja kannen alla vielä 15 minuuttia. Nosta kypsät ja pehmeät kanat pois kattilasta.
  8. Lisää kattilaan maissi ja huuhdellut, valutetut pavut. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  9. Riivi kana haarukalla ja nosta takaisin keittoon. Viimeistele korianterilla ja jalapenosuikaleilla. Tarjoa limelohkojen kanssa.
Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (168 arviota)

  • Pihla
    2 kuukautta sitten
    Ihan hyvä
  • Jacquel
    2 kuukautta sitten
    Reseptissä ei varmastikaan mitään vikaa, mutta harmittaa, että aiemmin täältä löytynyt chili-kanakeiton ohje (hyvin erilaisilla ainesosilla tähän verrattuna) tuo nykyisin tänne. :( Kys. soppa oli pitkään luottoreseptejä.
  • Lumiellie
    3 kuukautta sitten
    Tämä resepti on ihan paras! Suolaa täytyi lisätä, mutta paljon makuja ja kivasti tulisuutta.
  • PapuSoppa
    4 kuukautta sitten
    Korvaan tässä kanan kikherneillä jotka soseutan muiden kasvisten kanssa ja sitten lisään kidneypapuja sekä maissia. Tulee todella hyvää ja proteiini pitoista. Syömme tätä sitten äidin kanssa nachojen kera
  • Zorro
    4 kuukautta sitten
    Korvasin puolet vesimäärästä Mutti-tomaattimurskalla. Uskallan väittää, että soppa nousi seuraavalle tasolle.
  • SiskoTellervo
    5 kuukautta sitten
    Ihana mausteinen keitto. Aina tulee sovellettua, tarkoituksella tai vahingossa… Nyt halusin enemmän purutuntumaa, joten jätin soseuttamatta kasvikset, ja lisäsin vähän mausteita. Maistui hyvin koko seurueelle, ja, mikä parasta, ❤️ -merkitty!
  • PekkaK
    8 kuukautta sitten
    Yllättävän hyvä ja toimiva keitto, itse heitin enemmän nestettä ja sekaan pari kasvisliemikuutiota, niin tuli vähän suolaisempi.
  • C
    8 kuukautta sitten
    Hyvä keitto 💘
  • Keittävä
    8 kuukautta sitten
    Oli hyvää! Suolaa tosin täytyi laittaa aika lailla enemmän, taidan tuikata liemen sekaan ensikerralla yhden liemikuution. Saatan myös soseuttaa ensi kerralla vain osan kasviksista. Nam nam keitto silti tul!
  • Kivaakokeillauutta
    9 kuukautta sitten
    Meillä tykkäsivät aikuiset ja teinit! Sosekeitoista ei meillä kaikki tykkää, mutta tämä upposi, kun mukana oli pureskeltavaakin. Pienille lapsille maustetta oli liikaa, vaikka jätinkin chilihiutaleet ja jalapenot pois.
  • Mikko
    1 vuosi sitten
    Kiva idea hieman tulisesta keitosta talviseen päivään. Hieman olisin kaivannut enemmän samettisuutta kasvispohjaan.
  • Hannele
    1 vuosi sitten
    Oli hyvää. Kivan tulista ja Meksiko tuli kyllä mieleen. Hieman erilailla tein lopussa, paistoin kananpalat pannulla kypsiksi ja lisäsin papujen ja maissin kanssa
  • Nakkivaras
    1 vuosi sitten
    Hyvää, lapsetkin tykkäsivät. Hyvin riittää kanan määrä kun toisena proteiinin lähteenä toimii papu.
  • Ay Caramba!
    1 vuosi sitten
    Tää on ihanaa, mausteita tosin laitoin tuoplat. Kanaa voisi hyvinkin laittaa 500g.
  • MikaK
    1 vuosi sitten
    60 grammaa kanaa per hlö? Aika vähän.
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Hyvää oli, kanan paistileikkeet lisätään työvaiheessa 6. Kanat keitetään kypsäksi.
  • Tupulina
    1 vuosi sitten
    Maukas, mausteinen keitto talvipäivään, mutta ei todellakaan mitään pikaruokaa. Teen toistekin.
  • Tehdään toistekin
    1 vuosi sitten
    Todella kiva valmistaa kun on vähän erilainen kuin normiruokani😊 Ja niin herkullinen että! Vinkkasin tästä sukulaisillekin piristäväksi vaihteluksi.
  • Po
    1 vuosi sitten
    Meidän Perhe ei tykännyt liikaa mausteita ja mustapapu. Oma versio mitää tehdä. Kiitos
  • Mono
    1 vuosi sitten
    Heitimme sekaan nuutuneen tomaatin ja tomaattisoseen korvasimme ketsupilla. Keiton päälle voi murustaa nachoja antamaan tekstuuria. Keittelimme eri vaiheissa jonkin verran ohjetta pidempään. Herkkua oli!
  • Meksikon makujen ystävä
    1 vuosi sitten
    Hyvää! Aikuiseen makuun. Valmistamisprosessiin täytyy varata tunnin verran aikaa.
  • ML
    1 vuosi sitten
    Onko tomaattisoseen määrä tosiaan rasioissa vai onko siinä kirjoitusvirhe? Paljonko oikea määrä on grammoissa, koska tomaattisosepakkauksia on eri kokoisia?
  • K-Koekeittiö
    1 vuosi sitten
    Pahoittelut kirjoitusvirheestä. Tomaattisosetta tulee 2 ruokalusikallista. Korjaamme reseptin.
  • Ninjago
    3 vuotta sitten
    Erittäin hyvä resepti! Maistuu meksikolta. Salsan vaihtoehtona keittoon sopii myös quocamole- tahna.
  • Krisse
    6 vuotta sitten
    Halvat raaka-aineet, mutta maukas lopputulos