Naudan ulkofileepihvit ja savupaprikarubTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Naudan ulkofileepihvit ja savupaprikarub

Valkosipulin, chilin ja savupaprikan makuinen rub-mausteseos hierotaan pihvien pintaan ennen paistamista. Noin 4,65€/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 600gnaudan ulkofileetä
    • 2-4valkosipulinkynttä
    • n. 1tlchilihiutaleita
    • 2tlsavupaprikajauhetta
    • 1/2-1rklöljyä

Lisäksi

    • suolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa fileestä neljä pihviä ja ota huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista.
  2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita ne chilihiutaleiden ja savupaprikajauheen kanssa. Hiero mausteseos pihvien pintaan.
  3. Sivele pihvien pintaan öljyä ennen grillaamista tai paistamista. Kypsennä pihvit haluamaasi kypsyyteen ja mausta suolalla. Varo, ettei valkosipuli pala pihvien pintaan. Kääri pihvit vetäytymään folion sisään muutamaksi minuutiksi ennen tarjoamista.

Tiesitkö että...

Vinkki! Käännä pihvit, kun pintaan alkaa ilmestyä punaista lihasnestettä. Pihvit saavat jäädä sisältä punertaviksi. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Atria n800g Naturell Naudan Takuumurea Ulkofileepala
    Atria n800g Naturell Naudan Takuumurea Ulkofileepala
    13,56/kpl16,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua