Naudan ulkofileepihvit ja savupaprikarub Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Naudan ulkofileepihvit ja savupaprikarub

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Valkosipulin, chilin ja savupaprikan makuinen rub-mausteseos hierotaan pihvien pintaan ennen paistamista.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
naudan ulkofileetä
tai
2–4
 
valkosipulinkynttä
tai
n. 1 tl
 
chilihiutaleita
tai
2 tl
 
savupaprikajauhetta
tai
1/2–1 rkl
 
öljyä
tai

Lisäksi

 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
578 kJ / 138 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
0,4 g
josta sokereita
0,1 g
Proteiini
22,3 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa fileestä neljä pihviä ja ota huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita ne chilihiutaleiden ja savupaprikajauheen kanssa. Hiero mausteseos pihvien pintaan.

Sivele pihvien pintaan öljyä ennen grillaamista tai paistamista. Kypsennä pihvit haluamaasi kypsyyteen ja mausta suolalla. Varo, ettei valkosipuli pala pihvien pintaan. Kääri pihvit vetäytymään folion sisään muutamaksi minuutiksi ennen tarjoamista.

Vinkki! Käännä pihvit, kun pintaan alkaa ilmestyä punaista lihasnestettä. Pihvit saavat jäädä sisältä punertaviksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Naudan ulkofilee palana
    Hinta 19,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Santa Maria Chilihiutaleet Luomu, purkki 27g
    Hinta 2,99/kpl
    110,74/kg
  • Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
    Hinta n. 19,92/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Urtekram Luomu Chilihiutale 23g
    Hinta 2,45/kpl
    106,52/kg
  • Delizie di Calabria chilihiutale 40g
    Hinta 5,35/kpl
    133,75/kg
  • La Chinata savustettu paprikajauhe sweet 70g
    Hinta 3,79/kpl
    54,14/kg
  • La Chinata savustettu paprikajauhe hot 70g
    Hinta 3,79/kpl
    54,14/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (52 arviota)