Grillattu possu ja nippusipulisalsa

Name: Grillattu possu ja nippusipulisalsa
Yield: 4 annosta
Ingredients: 800 g marinoituja porsaan ulkofileepihvejä; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 2 rkl sitruunanmehua; 1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 100 g nippusipulinvarsia; 1 dl basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Grillattu possu kuuluu kesään. Tarjoa pihvit kuumina suoraan grillistä nippusipulisalsan kanssa.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

800 g marinoituja porsaan ulkofileepihvejä

Nippusipulisalsa

1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
2 rkl sitruunanmehua
1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
100 g nippusipulinvarsia
1 dl basilikaa hienonnettuna

Ravintosisältö

Energia
776 kJ / 186 kcal
Rasva
10,7 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
6 g
josta sokereita
4 g
Proteiini
15,9 g
Suola
1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita oliiviöljy, sitruunanmehu, hunaja, suola ja pippuri keskenään kulhossa. Lisää pestyt ja hienonnetut nippusipulinvarret ja basilika. Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia.
Ota lihat huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen grillausta. Nuiji pihvejä halutessasi ohuemmiksi.
Grillaa pihvejä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes liha on kypsää. Tarjoa pihvit sipulisalsan ja grillattujen tomaattien kanssa.

Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,25/kpl
14,50/l
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 7,25/kpl
36,25/l
Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EV
Hinta 6,25/kpl
25,00/l
Sitruuna kg
Hinta n. 0,55/kpl
2,89/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.