Grillattu salaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tiesitkö että salaattiakin voi grillata? Rapea pikkusalaatti kestää kevyen grillauksen ja retiisitkin sopivat grilliin. Mausta halloumi chilillä sekä hunajalla ja viimeistele salaatti raikkaalla kastikkeella.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (2 kpl/200 g) Pirkka Parhaat rapeaa pikkusalaattia
- 150 g retiisejä
- 2 nippusipulia varsineen
- 1–2 limettiä
- n. 2 rkl oliiviöljyä
Chili-hunajahalloumi
- 1 pkt (250 g) Pirkka Parhaat halloumia
- 1/2–1 tl Pirkka chilijauhetta
- n. 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
Lime-chilivinegretti
- 1/2 Pirkka mieto punainen chili viipaleina
- 1 rkl limetinmehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl sokeria
Ravintosisältö
- Energia657 kJ / 158 kcal
- Rasva12,5 g
- josta tyydyttynyttä5,1 g
- Hiilihydraatit4,1 g
- josta sokereita4 g
- Proteiini7 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa pestyt ja valutetut pikkusalaatit neljään osaan siten, että kanta pitää lohkot kasassa. Sivele lohkoille oliiviöljyä.
- Pese limetti ja raasta kuori. Sivele puolikkaan limetin leikkauspinta öljyllä ja paahda se grillissä.
- Pese retiisit ja leikkaa ne puoliksi. Leikkaa nippusipulin vaaleat sipuliosat puoliksi tai lohkoiksi. Leikkaa varren paksusta päästä pitkiä paloja. Hienonna varsien hennommat päät. Öljyä myös retiisit ja sipulit.
- Sekoita vinegrettin ainekset kulhossa.
- Leikkaa halloumi pitkittäin tikuiksi. Öljyä halloumi kauttaaltaan. Ripottele pinnalle chilijauhetta ja grillaa kauniin ruskeaksi kaikilta sivuilta. Valuta lopuksi päälle hunajaa ja grillaa vielä kevyesti.
- Grillaa sipulin päät ja varret. Grillaa retiisit ja salaatit kevyesti. Kasaa vihannekset vadille ja nostele halloumit pinnalle. Valuta salaatille vinegrettiä ja viimeistele limetinkuorella ja nippusipulin varsilla. Purista pinnalle grillatun limetin mehua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(29 arviota)
- 15–30 min3,2(117 arviota)
- 15–30 min3,6(46 arviota)
- 15–30 min3,7(25 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(54 arviota)
- 30–60 min4,1(147 arviota)
- 15–30 min3,3(24 arviota)
- 15–30 min3,6(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (8 arviota)