Grillattu salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillattu salaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Tiesitkö että salaattiakin voi grillata? Rapea pikkusalaatti kestää kevyen grillauksen ja retiisitkin sopivat grilliin. Mausta halloumi chilillä sekä hunajalla ja viimeistele salaatti raikkaalla kastikkeella. Noin 3,40€/annos.*
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (2 kpl/200 g)
 
tai
150 g
 
retiisejä
tai
2
 
nippusipulia varsineen
tai
1–2
 
limettiä
tai
n. 2 rkl
 
oliiviöljyä
tai

Chili-hunajahalloumi

1 pkt (250 g)
 
tai
1/2–1 tl
 
tai
n. 1 rkl
 
tai

Lime-chilivinegretti

1/2
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
1 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
sokeria
tai

Valmistus

alle 30 min
Leikkaa pestyt ja valutetut pikkusalaatit neljään osaan siten, että kanta pitää lohkot kasassa. Sivele lohkoille oliiviöljyä.
Pese limetti ja raasta kuori. Sivele puolikkaan limetin leikkauspinta öljyllä ja paahda se grillissä.
Pese retiisit ja leikkaa ne puoliksi. Leikkaa nippusipulin vaaleat sipuliosat puoliksi tai lohkoiksi. Leikkaa varren paksusta päästä pitkiä paloja. Hienonna varsien hennommat päät. Öljyä myös retiisit ja sipulit.
Sekoita vinegrettin ainekset kulhossa.
Leikkaa halloumi pitkittäin tikuiksi. Öljyä halloumi kauttaaltaan. Ripottele pinnalle chilijauhetta ja grillaa kauniin ruskeaksi kaikilta sivuilta. Valuta lopuksi päälle hunajaa ja grillaa vielä kevyesti.
Grillaa sipulin päät ja varret. Grillaa retiisit ja salaatit kevyesti. Kasaa vihannekset vadille ja nostele halloumit pinnalle. Valuta salaatille vinegrettiä ja viimeistele limetinkuorella ja nippusipulin varsilla. Purista pinnalle grillatun limetin mehua.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat rapea pikkusalaatti 2kpl/200g Espanja 1 lk
    Pirkka Parhaat rapea pikkusalaatti 2kpl/200g Espanja 1 lk
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    4,39/kpl
    17,56/kg
  • Pirkka chilijauhe 20g
    Pirkka chilijauhe 20g
    0,89/kpl
    44,50/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl
    31,80/kg
  • Meira Chilijauhe 38g tulinen
    Meira Chilijauhe 38g tulinen
    1,85/kpl
    48,68/kg
  • Salliselta Chilijauhe 350g
    Salliselta Chilijauhe 350g
    5,49/kpl
    15,69/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    0,14/kpl
    28,95/kg
  • Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    4,99/kpl
    24,95/kg
  • Fontana halloumi 200g viipale
    Fontana halloumi 200g viipale
    4,70/kpl
    23,50/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Lime
    Lime
    0,44/kpl
    5,49/kg
  • Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    7,79/kpl
    15,58/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    7,89/kpl
    15,78/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    7,89/kpl
    15,78/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (5 arviota)