Kirsikka-halloumisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirsikka-halloumisalaatti

  • Annosmäärä annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Karamellisoidut kirsikat ja nektariinit muodostavat suolaisen halloumin kanssa herkullisen yhdistelmän.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

annosta
1 ps (60 g)
 
Pirkka rucolaa
tai
3–4 (350 g)
 
persikkaa tai nektariinia
tai
150 g
 
kirsikoita
tai
1/2 rkl
 
voita
tai
2 tl
 
ruokosokeria
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 pkt (250 g)
 
tai
 
tai

Valmistus

alle 30 min
Halkaiset persikat ja poista niistä kivet. Viipaloi persikat. Halkaiset kirsikat ja poista kivet. Kuumenna pannulla voita ja lisää persikat pannulle. Ripottele joukkoon sokeri ja anna karamellisoitua noin 5 minuuttia, kunnes persikat pehmenevät ja saavat väriä. Mausta mustapippurilla. Lisää pannulle lopuksi kirsikat.
Viipaloi halloumi ja grillaa tai paista se pannulla pinnaltaan kauniin ruskeaksi. Levitä rucola tarjoiluvadille ja lisää salaattiin lämpimät hedelmät ja juustopalat. Tarjoa salaattikastikkeena balsamiviinietikkaa ja lisäksi tuoretta leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    4,39/kpl
    17,56/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    3,79/kpl
    15,16/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,59/kpl
    14,36/l
  • Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
    Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
    3,19/kpl
    12,76/l
  • Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    4,99/kpl
    24,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    2,19/kpl
    33,69/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,79/kpl
    25,57/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,89/kpl
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    2,09/kpl
    4,18/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    3,29/kpl
    6,58/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,75/kpl
    9,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (18 arviota)