Kirsikka-halloumisalaatti
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Karamellisoidut kirsikat ja nektariinit muodostavat suolaisen halloumin kanssa herkullisen yhdistelmän.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa
- 3–4 (350 g) persikkaa tai nektariinia
- 150 g kirsikoita
- 1/2 rkl voita
- 2 tl ruokosokeria
- ripaus mustapippuria
- 1 pkt (250 g) Pirkka Parhaat halloumia
- Pirkka balsamiviinietikkaa
Ravintosisältö
- Energia561 kJ / 135 kcal
- Rasva8,4 g
- josta tyydyttynyttä5 g
- Hiilihydraatit6,9 g
- josta sokereita6,9 g
- Proteiini7,4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Halkaiset persikat ja poista niistä kivet. Viipaloi persikat. Halkaiset kirsikat ja poista kivet. Kuumenna pannulla voita ja lisää persikat pannulle. Ripottele joukkoon sokeri ja anna karamellisoitua noin 5 minuuttia, kunnes persikat pehmenevät ja saavat väriä. Mausta mustapippurilla. Lisää pannulle lopuksi kirsikat.
- Viipaloi halloumi ja grillaa tai paista se pannulla pinnaltaan kauniin ruskeaksi. Levitä rucola tarjoiluvadille ja lisää salaattiin lämpimät hedelmät ja juustopalat. Tarjoa salaattikastikkeena balsamiviinietikkaa ja lisäksi tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(117 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(54 arviota)
- 15–30 min3,6(27 arviota)
- 15–30 min2,7(7 arviota)
- 15–30 min3,6(14 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,9(28 arviota)
- 15–30 min4,0(107 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (28 arviota)