Grillatut kuningaskatkarapuvartaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut kuningaskatkarapuvartaat

Kuningaskatkaravuista valmistuu näyttävää sormisyötävää, kun ne marinoi ensin kuorineen ja tikuttaa ennen grillausta varrastikkuihin. Noin 5,25€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 2pkt(à 300 g)Pirkka kuningaskatkarapuja (pakaste)

Lime-chilimarinadi

    • 2valkosipulinkynttä
    • 2rkllimetin mehua
    • 1rkllimetin raastettua kuorta
    • 3/4dlrypsiöljyä
    • 1 1/2tlmerisuolahiutaleita
    • mustapippuria rouhittuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata kuningaskatkaravut paketin ohjeen mukaan.
  2. Valmista ensin marinadi. Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki ainekset sekaisin.
  3. Laita pakkauksen ohjeen mukaan sulatetut ravut marinadiin ja anna marinoitua vähintään pari tuntia.
  4. Pujota katkaravut varrastikkuihin pyrstö edellä. Valele vielä marinadilla ja grillaa kypsiksi.
  5. Tarjoa gochujang-majoneesin kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä ennen käyttöä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka kuningaskatkarapu 300g MSC pakaste
    11,95/kpl39,83/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,49/kpl29,80/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Lime
    0,21/kpl2,79/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Keiju rypsiöljy 1l
    3,85/kpl
  • Meira Merisuola 800g karkea
    0,65/kpl0,81/kg
  • Jozo karkea merisuola 500g
    1,85/kpl3,70/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua