Grillatut paprikat ja burrata
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Marinointi tekee grillipaprikoista täydellisiä. Pehmeän burratan kanssa annos on kuin ravintolasta! Kokeile alkupalana tai grilliruokien lisukkeena.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 ps (à 500 g) Pirkka grillipaprikoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 2 pkt (à 125 g) Burrata-juustoa tai 2 pkt (à 220 g/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
Kastike
- 1 dl oliiviöljyä
- 1/2 dl valkoviinietikkaa
- 2 tl sokeria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 2 valkosipulinkynttä
Ravintosisältö
- Energia718 kJ / 172 kcal
- Rasva14,7 g
- josta tyydyttynyttä4 g
- Hiilihydraatit4,4 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Halkaise paprikat ja poista siemenet. Leikkaa paprikat vielä puoliksi. Sivele paprikoille öljyä. Grillaa paprikoita 5–10 minuuttia, kunnes ne hieman pehmenevät ja saavat väriä. Mausta suolalla.
- Mittaa öljy, etikka, sokeri ja timjami kannelliseen astiaan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja sekoita joukkoon.
- Upota paprikat öljyyn ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään pariksi tunniksi.
- Levitä paprikat tarjoiluvadille. Revi juustot muutamaan palaan ja asettele vadille. Koristele basilikalla ja tuoreella pippurilla.
Voit grillata ja laittaa paprikat maustumaan jo edellisenä päivänä niin annos valmistuu tarjolle nopeasti. Jos sinulla ei ole grilliä, voit valmistaa paprikat myös uunin grillivastusten alla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka grillaa paprikamix 500g Alankomaat 1lkEtuhinta 3,59/kpl7,18/kgnorm. 4,49/kpl (8,98/kg)
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinenHinta 3,19/kpl25,52/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,89/kpl9,63/l
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka timjami 9gHinta 0,65/kpl72,22/kg
- Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lkHinta 2,59/kpl8,63/kg
- Snack paprika mix 200g NL 1lkHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 6,69/kpl33,45/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,15/kpl20,60/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Galbani Mozzarella Burrata 150gHinta 3,49/kpl23,27/kg
- Ignalat savustettu burrata 125gHinta 3,39/kpl27,12/kg
- La Contadina burrata di bufala 125gHinta 5,09/kpl40,72/kg
- Plussa-etu −9 %Filos valkoviinietikka 350mlPlussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl5,40/lIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,97/l)
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira Timjami 13g pussi mausteHinta 0,99/kpl76,15/kg
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 2,19/kpl156,43/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- alle 30 min2,8(24 arviota)
- 30 - 60 min2,4(12 arviota)
- 30 - 60 min3,9(74 arviota)
- alle 15 min4,2(49 arviota)
- 30 - 60 min3,8(90 arviota)
- yli 60 min4,1(95 arviota)
- 30 - 60 min3,5(113 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (27 arviota)
- Sipetin8 kuukautta sittenSimppeli & erittäin hyvä resepti 🤌 makua piisaa. Burrataa ei lähicittarista löytynyt mutta mozzarella sopi loistavasti.
- Kesä249 kuukautta sittenTodella herkullinen alkupala ja kiva kun pystyi tekemään valmistelut etukäteen.