Grillatut paprikat ja burrataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut paprikat ja burrata

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Marinointi tekee grillipaprikoista täydellisiä. Pehmeän burratan kanssa annos on kuin ravintolasta! Kokeile alkupalana tai grilliruokien lisukkeena.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
2 ps (à 500 g)
 
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2 pkt (à 125 g)
 
2 pkt (à 220 g/125 g)
 
tai
tai

Kastike

1 dl
 
oliiviöljyä
tai
1/2 dl
 
valkoviinietikkaa
tai
2 tl
 
sokeria
tai
1 tl
 
kuivattua timjamia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai

Ravintosisältö

Energia
699 kJ / 167 kcal
Rasva
14,6 g
josta tyydyttynyttä
4,1 g
Hiilihydraatit
4,8 g
josta sokereita
4,6 g
Proteiini
3,6 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise paprikat ja poista siemenet. Leikkaa paprikat vielä puoliksi. Sivele paprikoille öljyä. Grillaa paprikoita 5–10 minuuttia, kunnes ne hieman pehmenevät ja saavat väriä. Mausta suolalla.

Mittaa öljy, etikka, sokeri ja timjami kannelliseen astiaan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja sekoita joukkoon.

Upota paprikat öljyyn ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään pariksi tunniksi.

Levitä paprikat tarjoiluvadille. Revi juustot muutamaan palaan ja asettele vadille. Koristele basilikalla ja tuoreella pippurilla.

Voit grillata ja laittaa paprikat maustumaan jo edellisenä päivänä niin annos valmistuu tarjolle nopeasti. Jos sinulla ei ole grilliä, voit valmistaa paprikat myös uunin grillivastusten alla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Castelli Mozzarella Burrata 125 g
    Hinta 3,55/kpl
    28,40/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    Hinta 3,19/kpl
    25,52/kg
  • Druvan valkoviinietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Grilli snack paprika mix 350g ES 1lk
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Plussa-etu −24 %
    Riitan Herkku mozzarella 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,49/kpl
    13,96/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,65/kpl (18,60/kg)
  • Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    17,52/kg
  • Galbani Mozzarella Bufala Mini 150g
    Hinta 3,75/kpl
    25,00/kg
  • Filos valkoviinietikka 350ml
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/l
  • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
    Hinta 3,69/kpl
    9,23/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira Timjami 13g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    76,15/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (8 arviota)