Grillatut paprikat ja burrata
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Marinointi tekee grillipaprikoista täydellisiä. Pehmeän burratan kanssa annos on kuin ravintolasta! Kokeile alkupalana tai grilliruokien lisukkeena.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 2 ps (à 500 g) Pirkka grillipaprikoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 2 pkt (à 125 g) Burrata-juustoa tai 2 pkt (à 220 g/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
Kastike
- 1 dl oliiviöljyä
- 1/2 dl valkoviinietikkaa
- 2 tl sokeria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 2 valkosipulinkynttä
Ravintosisältö
- Energia717 kJ / 171 kcal
- Rasva14,7 g
- josta tyydyttynyttä4 g
- Hiilihydraatit4,4 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Halkaise paprikat ja poista siemenet. Leikkaa paprikat vielä puoliksi. Sivele paprikoille öljyä. Grillaa paprikoita 5–10 minuuttia, kunnes ne hieman pehmenevät ja saavat väriä. Mausta suolalla.
- Mittaa öljy, etikka, sokeri ja timjami kannelliseen astiaan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja sekoita joukkoon.
- Upota paprikat öljyyn ja laita jääkaappiin maustumaan vähintään pariksi tunniksi.
- Levitä paprikat tarjoiluvadille. Revi juustot muutamaan palaan ja asettele vadille. Koristele basilikalla ja tuoreella pippurilla.
Voit grillata ja laittaa paprikat maustumaan jo edellisenä päivänä niin annos valmistuu tarjolle nopeasti. Jos sinulla ei ole grilliä, voit valmistaa paprikat myös uunin grillivastusten alla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(29 arviota)
- 15–30 min3,0(28 arviota)
- 30–60 min2,4(12 arviota)
- 30–60 min3,9(74 arviota)
- 5–15 min4,1(51 arviota)
- 30–60 min3,7(101 arviota)
- yli 60 min4,1(105 arviota)
- 30–60 min3,4(114 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (32 arviota)
- Nam8 kuukautta sittenIhan loistava kesäherkku! Sopii myös leivän päälle
- Burris8 kuukautta sittenKannattaa kokeilla ja ehdottomasti burratalla
- Sipetin1 vuosi sittenSimppeli & erittäin hyvä resepti 🤌 makua piisaa. Burrataa ei lähicittarista löytynyt mutta mozzarella sopi loistavasti.
- Kesä241 vuosi sittenTodella herkullinen alkupala ja kiva kun pystyi tekemään valmistelut etukäteen.