Grillibroileria ja marinoituja kasviksiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillibroileria ja marinoituja kasviksia

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Grillibroilerin marinoidut kasvikset voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 rs (à 420 g)
 
tai

Kasvikset

1 pkt (400 g)
 
tai
1 (300 g)
 
kesäkurpitsa
tai
100 g
 
nippusipuleita tai pieniä sipuleita
tai
3 pientä
 
eriväristä paprikaa
tai
1 rs (200 g)
 
herkkusieniä
tai

Marinadi

3/4 dl
 
ekstra-neitsytoliiviöljyä
tai
2 rkl
 
valkoista balsamiviinietikkaa
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
rosmariinia tai timjamia
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
 
tuoreita yrttejä
tai

Ravintosisältö

Energia
364 kJ / 87 kcal
Rasva
3,8 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
5,3 g
josta sokereita
2,8 g
Proteiini
7 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Viipaloi maissintähkät, pitkittäin puolitettu kesäkurpitsa ja sipulit varsineen. Leikkaa paprikat isoiksi kuutioiksi. Puhdista ja halkaise herkkusienet.

Kuumenna osa marinadin öljystä (muurinpohja)pannulla ja paista kasviksia ja sieniä pari minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Siirrä kasvikset kulhoon.

Sekoita lopun öljyn joukkoon etikka, hienonnetut valkosipulinkynnet, rosmariini tai timjami, suola ja mustapippuri. Kaada marinadi kuumien vihanneksien päälle. Siirrä viileään marinoitumaan noin tunniksi. Sekoittele välillä. Hienonna kasvisten päälle tuoreita yrttejä.

Grillaa tai paista broilerit kypsiksi. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Sipulinippu Suomi 1lk
    Hinta 3,19/kpl
  • Snack paprika mix 200g NL 1lk
    Hinta 1,95/kpl
    9,75/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti