Marinoidut vihanneksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoidut vihannekset

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Marinoidut vihannekset maistuvat kesällä grilliruokien kaverina. Helppoa ja herkullista!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1
 
kesäkurpitsa
tai
1 tlk (535 g)
 
Pirkka maissintähkiä
tai
1
 
pieni purjo
tai
3
 
eriväristä paprikaa
tai
1 rs (200 g)
 
herkkusieniä
tai
 
oliiviöljyä
tai

Marinadi

1 dl
 
tai
2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
1 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
4 tl
 
rosmariinia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1
 
punainen paprika
tai
 
tuoretta rosmariinia
tai

Valmistus

yli 60 min
Viipaloi kesäkurpitsa ja maissintähkät n. 2 cm:n viipaleiksi. Huuhtele halkaistu purjo ja viipaloi. Lohko paprikat isoiksi lohkoiksi, joista on poistettu siemenet. Puhdista ja halkaise herkkusienet.
Kuumenna öljy muurinpohjapannussa ja kuullota vihannekset ja sienet.
Valmista marinadi. Sekoita öljyn joukkoon etikka, suola, mustapippurirouhetta, rosmariinia, puristetut valkosipulinkynnet ja pieniksi kuutioiksi leikattu paprika. Kaada marinadi kuumien vihanneksien päälle. Siirrä viileään marinoitumaan muutamaksi tunniksi. Sekoittele välillä. Silppua vihanneksien pinnalle tarjolle laitettaessa tuoretta rosmariinia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,59/kpl
    14,36/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    3,19/kpl
    15,95/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,82/kpl
    3,29/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    1,37/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,59/kpl
    8,63/l
  • Paprika punainen pakattu ulkomainen
    Paprika punainen pakattu ulkomainen
    1,19/kpl
    7,95/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,97/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
    3,49/kpl
    11,63/kg
  • Paprika värilajitelma 400g 1lk
    Paprika värilajitelma 400g 1lk
    3,99/kpl
    9,98/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (3 arvostelua)