GrillibroileriateriaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillibroileriateria

Herkullinen grilliateria syntyy grillatusta broilerista ja ananaksesta sekä vartaissa kypsennetyistä kasviksista.

  • 3-4 annosta
  • yli 60 min
  • 85,5 kcal / 100 g

Ainekset

3-4 annosta

Voiteluun

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane broileripihvit kaksinkertaiseen muovipussiin ja kaada päälle grillauskastiketta. Anna maustua pari tuntia tai yön yli. Kuivaa pihvit kastikkeesta talouspaperilla.
  2. Valuta ananasviipaleet. Leikkaa sipuleista varret ja kiehauta sipuleita n. 5 min suolalla maustetussa vedessä. Halkaise kesäkurpitsa ja leikkaa reiluiksi paloiksi. Pujota sipulit ja kesäkurpitsat vartaisiin.
  3. Grillaa pihvit ja vartaat grillin kuumimmalla kohdalla. Ananaksille riittää hiukan miedompikin lämpö. Kun grillattavien pinta on saanut hiukan väriä, käännä ja voitele paistunutta pintaa paprikajauheella, valkosipulilla ja hunajalla maustetulla grillauskastikkeella. Kun toinenkin puoli on saanut väriä, käännä taas ja voitele. Jatka näin, kunnes liha sormella painettaessa tuntuu kiinteältä, jolloin se on kypsää. Aikaa kuumalla grillillä menee n. 15 min. Kesäkurpitsat ja sipulit ovat valmiita, kun ne ovat saaneet hiukan väriä.
  4. Nosta pihvit kuumalle tarjoiluvadille ja aseta ananasrenkaat päälle. Vedä sipulit ja kesäkurpitsapalat pois vartaista vadille. Tarjoa leivän ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Paras on litteä metallivarras, sillä siinä sipulit eivät pääse pyörimään käännettäessä. Jos käytät puuvartaita, liota niitä ensin kuumassa vedessä, jotta ne eivät pala.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 85,5 kcal358 kJ
  • Proteiinia9,29 g
  • Hiilihydraatteja3,99 g
  • Rasvaa3,46 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kariniemen kananpojan rintafilee n.  550 g
    Kariniemen kananpojan rintafilee n. 550 g
    7,65/kpl13,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    6,99/kpl11,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka grillauskastike 270ml
    Pirkka grillauskastike 270ml
    1,65/kpl6,11/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka marinointikastike 270ml
    Pirkka marinointikastike 270ml
    1,65/kpl6,11/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,39/kpl8,85/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ananasviipaleet ananasmehussa 227g/140g
    Pirkka ananasviipaleet ananasmehussa 227g/140g
    2,003 kpl
    0,75/kpl5,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipulinippu
    Sipulinippu
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipulinippu Suomi 1lk
    Sipulinippu Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    0,25/kpl0,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    3,75/kpl53,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua