K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
GrillibroileriateriaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillibroileriateria

Herkullinen grilliateria syntyy grillatusta broilerista ja ananaksesta sekä vartaissa kypsennetyistä kasviksista.

Ainekset

3-4 annosta

Voiteluun

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane broileripihvit kaksinkertaiseen muovipussiin ja kaada päälle grillauskastiketta. Anna maustua pari tuntia tai yön yli. Kuivaa pihvit kastikkeesta talouspaperilla.
  2. Valuta ananasviipaleet. Leikkaa sipuleista varret ja kiehauta sipuleita n. 5 min suolalla maustetussa vedessä. Halkaise kesäkurpitsa ja leikkaa reiluiksi paloiksi. Pujota sipulit ja kesäkurpitsat vartaisiin.
  3. Grillaa pihvit ja vartaat grillin kuumimmalla kohdalla. Ananaksille riittää hiukan miedompikin lämpö. Kun grillattavien pinta on saanut hiukan väriä, käännä ja voitele paistunutta pintaa paprikajauheella, valkosipulilla ja hunajalla maustetulla grillauskastikkeella. Kun toinenkin puoli on saanut väriä, käännä taas ja voitele. Jatka näin, kunnes liha sormella painettaessa tuntuu kiinteältä, jolloin se on kypsää. Aikaa kuumalla grillillä menee n. 15 min. Kesäkurpitsat ja sipulit ovat valmiita, kun ne ovat saaneet hiukan väriä.
  4. Nosta pihvit kuumalle tarjoiluvadille ja aseta ananasrenkaat päälle. Vedä sipulit ja kesäkurpitsapalat pois vartaista vadille. Tarjoa leivän ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Paras on litteä metallivarras, sillä siinä sipulit eivät pääse pyörimään käännettäessä. Jos käytät puuvartaita, liota niitä ensin kuumassa vedessä, jotta ne eivät pala.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 85,5 kcal358 kJ
  • Proteiinia 9,29 g
  • Hiilihydraatteja3,99 g
  • Rasvaa3,46 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    6,89/kpl
    13,78/kg
  • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    10,45/kpl
    17,42/kg
  • Pirkka grillauskastike 270ml
    Pirkka grillauskastike 270ml
    1,89/kpl
    7,00/l
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,65/kpl
    9,81/l
  • Saarioinen grillauskastike 345ml
    Saarioinen grillauskastike 345ml
    3,15/kpl
    9,13/l
  • Saarioinen  marinointikastike 345ml
    Saarioinen marinointikastike 345ml
    3,15/kpl
    9,13/l
  • Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
    Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
    1,05/kpl
    7,50/kg
  • Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
    Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
    1,00/kpl
    7,14/kg
  • Del Monte Ananasviipale mehussa 560g/350g
    Del Monte Ananasviipale mehussa 560g/350g
    2,95/kpl
    8,43/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    1,00/kpl
    3,99/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    1,37/kpl
    5,49/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl
    9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl
    21,25/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille3 arvostelua