Grillijuusto-vadelmasalaatti

• 1 pkt (250 g) 1 pkt (250 g) Pirkka grillijuustoa
• n. 500 g n. 500 g vesimelonia
• ½ (150 g) ½ (150 g) kurkkua
• 1 ps (100 g) 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
• ½ ruukkua ½ ruukkua Pirkka basilikaa (tuore)
• 150 g 150 g tuoreita vadelmia

Kastike

• 1 rkl 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 1 rkl 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
• ripaus ripaus suolaa
• ripaus ripaus mustapippuria
• ripaus ripaus sokeria