Grillijuusto-vadelmasalaatti

Name: Grillijuusto-vadelmasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 pkt (250 g) Pirkka grillijuustoa; n. 500 g vesimelonia; 1/2 (150 g) kurkkua; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 1/2 ruukkua Pirkka basilikaa (tuore); 150 g tuoreita vadelmia; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; ripaus sokeria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Makea vesimeloni ja raikkaat vadelmat muodostavat grillijuuston kanssa ihanan kesäisen salaatin.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Kastike
1 pkt (250 g)	Pirkka grillijuustoa tai
n. 500 g	vesimelonia tai
1/2 (150 g)	kurkkua tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai
1/2 ruukkua	Pirkka basilikaa (tuore) tai
150 g	tuoreita vadelmia tai
1 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 rkl	valkoista balsamiviinietikkaa tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	sokeria tai

Ravintosisältö

Energia	352 kJ / 84 kcal
Rasva	5 g
Hiilihydraatit	4 g
Proteiini	4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa juusto noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Paloittele meloni ja kurkku. Revi salaatti ja runsaasti basilikanlehtiä vadille. Lisää melonit ja kurkut.

Paista juustoviipaleita (öljytyllä) pannulla, kunnes juusto saa kauniin värin. Nosta viipaleet salaattivadille. Ripottele päälle vadelmat. Koristele basilikanlehdillä.

Sekoita kastikeainekset keskenään ja pirskottele salaatille. Tarjoa lisäksi leipää.

Pirkka grillijuusto 250g
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 1,19/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,89/kpl
15,78/l
Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
Hinta 5,29/kpl
10,58/l
Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
Hinta 2,19/kpl
8,76/l
Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
Hinta 4,15/kpl
10,38/l
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
Hinta 4,65/kpl
18,60/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
Hinta 14,65/kpl
14,65/l
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,36/kpl
3,89/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
2,29/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
Hinta 1,99/kpl
13,27/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
Hinta 9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen
Hinta 3,49/kpl
27,92/kg
Vesimeloni palapakattu
Hinta 2,69/kg
Pirkka vesimeloni
Hinta n. 4,34/kpl
1,69/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.