Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Savuinen baba ganoush
Savustettu munakoiso antaa munakoisotahnaan lempeän savuisen maun. Nauti baba ganoush munakoisotahna grilliruoan lisäkkeenä, dippinä tai levitteenä. Tämäkin resepti vain n. 0,40€/annos*.
- 6 annosta
- alle 30 min
- 42 kcal / annos (40g)
Ainekset
6 annosta
- 1(n. 400 g)munakoiso
- 1valkosipulinkynsi
- 1rklsitruunanmehua
- 1rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
- 1/2-3/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1/2dlpersiljaa
Valmistus
alle 30 min- Halkaise munakoiso pitkittäin. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes munakoiso on pehmennyt tai grillaa munakoiso pehmeäksi. Savusta esikypsennetyt munakoisonpuolikkaat savustuspöntössä tai sähkösavustimella.
- Jäähdytä munakoiso ja lusikoi sisus kulhoon tai irrota kuori munakoisosta vetämällä. Soseuta sauvasekoittimella.
- Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Yhdistä kaikki tahnan ainekset keskenään. Tarjoa munakoisotahna dippinä tai levitteenä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 40g100 g
- 42 kcal176 kJ
- Proteiinia0,72 g
- Hiilihydraatteja1,45 g
- Rasvaa3,68 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Innostuin tekemään tätä Anomalyn videosta