Savuinen baba ganoush
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Savustettu munakoiso antaa munakoisotahnaan lempeän savuisen maun. Nauti baba ganoush munakoisotahna grilliruoan lisäkkeenä, dippinä tai levitteenä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (n. 400 g) munakoiso
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa
- 1/2–3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 dl persiljaa
- 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Ravintosisältö
- Energia606 kJ / 146 kcal
- Rasva10,6 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit6 g
- josta sokereita5,2 g
- Proteiini2,8 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Halkaise munakoiso pitkittäin. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes munakoiso on pehmennyt tai grillaa munakoiso pehmeäksi. Savusta esikypsennetyt munakoisonpuolikkaat savustuspöntössä tai sähkösavustimella.
- Jäähdytä munakoiso ja lusikoi sisus kulhoon tai irrota kuori munakoisosta vetämällä. Soseuta sauvasekoittimella.
- Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Yhdistä kaikki tahnan ainekset keskenään. Tarjoa munakoisotahna dippinä tai levitteenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(90 arviota)
- 30–60 min3,6(50 arviota)
- 30–60 min3,3(29 arviota)
- 5–15 min3,8(300 arviota)
- 15–30 min3,8(124 arviota)
- 15–30 min3,7(63 arviota)
- yli 60 min4,1(30 arviota)
- 5–15 min3,1(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (25 arviota)
- Baba ganoush ftw7 vuotta sittenInnostuin tekemään tätä Anomalyn videosta