K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Luumu-omenabroilerirullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Luumu-omenabroilerirulla

Luumu-omenabroileri on herkullinen ruoka jouluun.

Ainekset

5 annosta
    • 4kpl(n. 700 g)Broilerin rintafileitä, maustamaton
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 3/4tlsuolaa
    • 1hapahko omena (esim. Granny Smith)
    • mustapippuria
    • 1rklöljyä
    • cocktailtikkuja

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja lohko omena. Nuiji broilerinfileet muovin sisällä ohuiksi levyiksi. Peitä leikkuulauta muovikelmulla. Ripottele kelmulle paprikajauhetta.
  2. Levitä mausteiden päälle broilerinfileet suorakaiteen muotoiseksi levyksi (30 cm x 25 cm). Pane broilereiden saumakohdat hieman päällekkäin ja nuiji kevyesti, jotta fileet tarttuvat toisiinsa.
  3. Sivele broilerit sinapilla. Ripottele pinnalle suolaa. Asettele broilerinfileiden päälle pitkän reunan suuntaisesti omenalohkoja ja luumuja. Mausta mustapippurirouheella.
  4. Kääri levy muovikelmun avulla napakaksi rullaksi. Kiinnitä rulla muutamalla cocktailtikulla. Nosta rulla kelmun päällä leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun.(Poista kelmu.) Pirskottele rullan päälle öljyä.
  5. Paista 200 asteessa keskitasolla 30 minuuttia. Viipaloi rulla hieman jäähtyneenä ja ota pois halutessasi cocktailtikut.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 82,4 kcal345 kJ
  • Proteiinia 10,8 g
  • Hiilihydraatteja4,16 g
  • Rasvaa2,29 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    Naapurin maalaiskananpojan rintafilee maustamaton 600g
    8,65/kpl
    14,42/kg
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,45/kpl
    9,80/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl
    21,25/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sinappi makea 300g
    Pirkka sinappi makea 300g
    2,29/kpl
    7,63/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka Kalifornian luumut 250g
    Pirkka Kalifornian luumut 250g
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • K-Menu kivettömät luumut 200g
    K-Menu kivettömät luumut 200g
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Sunsweet kivettömiä luumuja 500g
    Sunsweet kivettömiä luumuja 500g
    8,35/kpl
    16,70/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,38/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Fredman cocktailtikku 200kpl/80mm
    Fredman cocktailtikku 200kpl/80mm
    1,29/kpl
    0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille