Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Luumu-omenabroilerirullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Luumu-omenabroilerirulla

    Luumu-omenabroileri on herkullinen ruoka jouluun.

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 5 annosta
    • yli 60 min
    • 82,4 kcal / 100 g

    Ainekset

    5 annosta
      • 4kpl(n. 700 g)Broilerin rintafileitä, maustamaton
      • 1tlpaprikajauhetta
      • 3/4tlsuolaa
      • 1hapahko omena (esim. Granny Smith)
      • mustapippuria
      • 1rklöljyä
      • cocktailtikkuja

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuori ja lohko omena. Nuiji broilerinfileet muovin sisällä ohuiksi levyiksi. Peitä leikkuulauta muovikelmulla. Ripottele kelmulle paprikajauhetta.
    2. Levitä mausteiden päälle broilerinfileet suorakaiteen muotoiseksi levyksi (30 cm x 25 cm). Pane broilereiden saumakohdat hieman päällekkäin ja nuiji kevyesti, jotta fileet tarttuvat toisiinsa.
    3. Sivele broilerit sinapilla. Ripottele pinnalle suolaa. Asettele broilerinfileiden päälle pitkän reunan suuntaisesti omenalohkoja ja luumuja. Mausta mustapippurirouheella.
    4. Kääri levy muovikelmun avulla napakaksi rullaksi. Kiinnitä rulla muutamalla cocktailtikulla. Nosta rulla kelmun päällä leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun.(Poista kelmu.) Pirskottele rullan päälle öljyä.
    5. Paista 200 asteessa keskitasolla 30 minuuttia. Viipaloi rulla hieman jäähtyneenä ja ota pois halutessasi cocktailtikut.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 82,4 kcal345 kJ
    • Proteiinia10,8 g
    • Hiilihydraatteja4,16 g
    • Rasvaa2,29 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
      Pirkka paprikajauhe 25g
      0,49/kpl19,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
      La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
      3,75/kpl53,57/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
      K-Menu Paprika jauhettu 250g
      2,39/kpl9,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappi mieto 125g
      Pirkka sinappi mieto 125g
      0,79/kpl6,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappi tulinen 125g
      Pirkka sinappi tulinen 125g
      0,79/kpl6,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Sinappi 275g mieto
      Pirkka Sinappi 275g mieto
      1,49/kpl5,42/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kalifornian kivettömät luumut 250 g
      Pirkka Kalifornian kivettömät luumut 250 g
      2,29/kpl9,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kivettömät luumut 200g
      K-Menu kivettömät luumut 200g
      1,15/kpl5,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Omena Granny Smith
      Omena Granny Smith
      0,40/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Eskimo cocktailtikku 80 mm 200kpl
      Eskimo cocktailtikku 80 mm 200kpl
      1,15/kpl0,01/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille