Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Grillimestarin kahvikalkkunaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Grillimestarin kahvikalkkuna

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 3 annosta
    • 30 - 60 min
    • 113 kcal / 100 g

    Ainekset

    3 annosta
      • 1rs(n. 350 g)marinoimattomia kalkkunan fileepihvejä
      • 2isoasipulia
      • 2rklöljyä
      • 2dlvahvaa kahvijuomaa
      • 1/4tlchilijauhetta
      • 1rkllihafondia
      • 1rklsiirappia
      • mustapippurirouhetta

    Lisäksi

      • kermaviiliä tai crème fraîchea (ranskankerma)

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Valmista voimakas kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia / 1 kkp). Nuiji kalkkunan fileepihvejä muovipussissa hieman ohuemmiksi. Hienonna sipulit.
    2. Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota siinä sipulit. Kaada joukkoon kahvijuoma. Lisää tomaattipyree, chilijauhe, fondi, siirappi ja mustapippurirouhetta. Hauduta noin 5 minuutttia. Jäähdytä kasari.
    3. Pane fileepihvit sipuliseoksen joukkoon marinoitumaan noin tunniksi. Nosta pihvit pois marinadista. Grillaa pihvejä kuumassa grillissä noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta.
    4. Nosta pihvit tarjoiluvadille. Jaa sipuliseos pihveille. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisänä kermaviiliä tai ranskankermaa ja uusia perunoita sekä salaattia.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 113 kcal471 kJ
    • Proteiinia12,8 g
    • Hiilihydraatteja3,76 g
    • Rasvaa5,24 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kariniemen kalkkunafilee n.1,1kg naturel
      Kariniemen kalkkunafilee n.1,1kg naturel
      19,69/kpl17,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,16/kpl1,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
      Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      4,15/kpl16,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paulig Parisien kahvi 250g hj
      Paulig Parisien kahvi 250g hj
      4,79/kpl19,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
      Pirkka tomaattisose 140 g
      0,69/kpl4,93/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
      Pirkka tomaattisose 70 g
      0,25/kpl3,57/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
      Pirkka chilitomaattisose 135 g
      0,49/kpl3,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Chilijauhe 38g tulinen
      Meira Chilijauhe 38g tulinen
      1,85/kpl48,68/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
      Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
      4,55/kpl25,28/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
      Dansukker Tumma siirappi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
      Dansukker Tumma Siirappi 750g
      2,09/kpl2,79/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      0,59/kpl2,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      0,47/kpl2,35/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio kermaviili 200g
      Valio kermaviili 200g
      0,75/kpl3,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille