
Grillimestarin kahvikalkkuna
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Marinoi kalkkunan fileepihvit kahvista valmistetusta marinadista.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
1 rs (n. 350 g) | marinoimattomia kalkkunan fileepihvejä tai |
2 isoa | sipulia tai |
2 rkl | öljyä tai |
2 dl | vahvaa kahvijuomaa tai |
2 rkl | tai |
1/4 tl | chilijauhetta tai |
1 rkl | lihafondia tai |
1 rkl | siirappia tai |
mustapippurirouhetta tai | |
Lisäksi | |
---|---|
kermaviiliä tai crème fraîchea (ranskankerma) tai |
Ravintosisältö
Energia | 533 kJ / 127 kcal |
Rasva | 5,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 4,7 g |
josta sokereita | 4,4 g |
Proteiini | 14,1 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Valmista voimakas kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia / 1 kkp). Nuiji kalkkunan fileepihvejä muovipussissa hieman ohuemmiksi. Hienonna sipulit.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota siinä sipulit. Kaada joukkoon kahvijuoma. Lisää tomaattipyree, chilijauhe, fondi, siirappi ja mustapippurirouhetta. Hauduta noin 5 minuutttia. Jäähdytä kasari.
Pane fileepihvit sipuliseoksen joukkoon marinoitumaan noin tunniksi. Nosta pihvit pois marinadista. Grillaa pihvejä kuumassa grillissä noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta.
Nosta pihvit tarjoiluvadille. Jaa sipuliseos pihveille. Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoa lisänä kermaviiliä tai ranskankermaa ja uusia perunoita sekä salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Plussa-etu −5 %Pirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFAPlussa-kortillaEtuhinta 10,00/2 kpl11,11/kgIlman Plussa-korttia 5,29/kpl (11,76/kg)
- Pirkka chilijauhe 20gHinta 0,89/kpl44,50/kg
- Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 mlHinta 2,99/kpl16,61/l
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Löfbergs Colombia Brazil 450g suodatinkahvi Reilun kaupanHinta 6,49/kpl14,42/kg
- Plussa-etu −13 %Juhla Mokka Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhatusPlussa-kortillaEtuhinta 4,99/kpl9,98/kgIlman Plussa-korttia 5,75/kpl (11,50/kg)
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140gHinta 0,99/kpl7,07/kg
- Meira chilimausteseos 24g suolatonHinta 0,99/kpl41,25/kg
- Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34gHinta 2,09/kpl61,47/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl (5,75/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(3 arviota)
- 30 - 60 min3,5(15 arviota)
- yli 60 min4,6(124 arviota)
- yli 60 min3,9(82 arviota)
- alle 30 min4,6(39 arviota)
- yli 60 min2,5(113 arviota)
- yli 60 min3,3(6 arviota)
- 30 - 60 min4,4(67 arviota)