Arkiston aarre
Liha-papupata
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Pirkka-koekeittiön testaama liha-papupata hautuu mausteisen meheväksi uunissa tai liedellä.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- n. 1 kg naudan palapaistikuutioita
- 2–3 rkl öljyä
- 2 tl kuminaa
- 1 tl fenkolinsiemeniä
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 2 lihaliemikuutioita
- 1/2 tl mustapippuria
- n. 3 dl vettä
- 1 tlk (420 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- (1/2 tl tabascoa)
Pinnalle
- persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia529 kJ / 126 kcal
- Rasva4,2 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit5,8 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini15,3 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ruskista lihat pannulla useassa erässä. Siirrä ne pataan.
- Kuumenna kuminaa, fenkolia ja chiliä hetki öljyssä. Lisää sipulikuutiot, hienonnetut valkosipulinkynnet ja tomaattipyree. Sekoita hetki ja kaada seos pataan lihojen joukkoon. Murenna joukkoon lihaliemikuutiot ja mausta pippurilla. Lisää vettä sen verran, että lihapalat juuri ja juuri peittyvät.
- Hauduta pataa kannen alla hiljalleen 1–1 1/2 tuntia. (Kypsymisaikaan vaikuttaa kuutioiden koko ja lihan mureus.)
- Lisää pavut kastikkeineen ja anna kiehua vielä muutama minuutti. (Mausta halutessasi tabascolla.) Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa liha-papupata keitettyjen perunoiden tai keitetyn riisin ja raikkaan salaatin kanssa.
Vinkki! Voit kypsentää padan myös uunissa. Kuumenna pata liedellä kiehuvaksi ja hauduta kannen alla 175 asteessa 1–1 1/2 tuntia, kunnes liha on mureaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 0,79/kpl32,92/kgIlman Plussa-korttia 0,98/kpl (40,83/kg)
- Plussa-etu −32 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl2,14/kgIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,18/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(4 arviota)
- yli 60 min3,5(18 arviota)
- yli 60 min3,9(68 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(96 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(40 arviota)
- yli 60 min3,8(111 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (7 arviota)