PannukaalilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pannukaalilaatikko

Pikaversio kaalilaatikosta syntyy helposti pannulla paistaen. Wokkimainen ruoka maistuu smetanan ja puolukoiden kanssa. Noin 2,20€/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1kgvalko- tai savoijinkaalia
    • 1(150 g)porkkana
    • 1(120 g)sipuli
    • 2-3valkosipulinkynttä
    • 400gnauta-sikajauhelihaa
    • 1rklrypsiöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1tlmustapippuria rouhittuna
    • 3rklPirkka juoksevaa hunajaa
    • 3-4rkltuoretta timjamia hienonnettuna
    • tai
    • 3tlkuivattua timjamia
    • tai
    • 3-4rkltuoretta meiramia hienonnettuna
    • tai
    • 3tlkuivattua meiramia

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista kaalin uloimmat lehdet ja suikaloi kaali.
  2. Kuori porkkana ja raasta karkeaksi raasteeksi.
  3. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulit.
  4. Ruskista jauheliha tilkassa öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä jauheliha sivuun.
  5. Lisää pannulle kaali, porkkanaraaste ja sipulit. Hauduta käännellen noin 5 minuuttia. Sekoita liha kaalin joukkoon. Makeuta hunajalla ja lisää hienonnettu yrtti. Hauduta vielä 10-15 minuuttia.
  6. Tarjoa puolukoiden tai puolukkahillon sekä smetanan tai ranskankerman kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,69/kg
  • Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Keiju rypsiöljy 1l
    3,85/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka timjami 9g
    0,59/kpl65,56/kg
  • Meira Timjami 13g pussi mauste
    0,89/kpl68,46/kg
  • Meira Timjami 15g tölkki mauste
    1,55/kpl103,33/kg
  • Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl118,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl124,00/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl10,75/kg
  • Valio smetana 120g lakton
    1,85/kpl15,42/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 69 arvostelua
  • Kokkailen11.10.2018

    Ohjeessa ei ole lainkaan lisättynä mitään nestettä!

  • K-Kuluttajapalvelu11.10.2018

    Kokkailen, reseptiin ei tosiaan tule mitään nestettä. Hautessasi voit toki lisätä hiukan vettä haudutusvaiheessa.

  • Jotakin uutta vaihteeksi7.8.2018

    Maukasta ja nimenomaan ranskankerman ja itsetehdyn puolukkahillon kanssa. Haudutin pidempään kuin ohjeessa, reilun puolisen tuntia ja lisäsin vettä noin desin haudutusvaiheessa.