Pannukaalilaatikko
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Pikaversio kaalilaatikosta syntyy helposti pannulla paistaen. Wokkimainen ruoka maistuu smetanan ja puolukoiden kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 kg valko- tai savoijinkaalia
- 1 (150 g) porkkana
- 1 (120 g) sipuli
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 400 g nauta-sikajauhelihaa
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 3 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 3–4 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna tai 3 tl kuivattua timjamia tai 3–4 rkl tuoretta meiramia hienonnettuna tai 3 tl kuivattua meiramia
Lisäksi
- 2 dl puolukoita tai puolukkahilloa
- 1 prk (120 g) Pirkka smetanaa tai 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
Ravintosisältö
- Energia453 kJ / 108 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit6,6 g
- josta sokereita6,3 g
- Proteiini4,3 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista kaalin uloimmat lehdet ja suikaloi kaali.
- Kuori porkkana ja raasta karkeaksi raasteeksi.
- Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulit.
- Ruskista jauheliha tilkassa öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä jauheliha sivuun.
- Lisää pannulle kaali, porkkanaraaste ja sipulit. Hauduta käännellen noin 5 minuuttia. Sekoita liha kaalin joukkoon. Makeuta hunajalla ja lisää hienonnettu yrtti. Hauduta vielä 10–15 minuuttia.
- Tarjoa puolukoiden tai puolukkahillon sekä smetanan tai ranskankerman kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(110 arviota)
- 30–60 min4,7(16 arviota)
- Video30–60 min3,8(198 arviota)
- 30–60 min3,4(87 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(34 arviota)
- 30–60 min4,1(91 arviota)
- 30–60 min3,9(349 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (152 arviota)
- Karim3 kuukautta sittenMahtava annos,riisiä vähän joukkoon! Nii avot!
- Mekumeku2 vuotta sittenTästä on tullut yksi suosikkiresepteistäni
- Kaalimaan kakara5 vuotta sittenOlen lisännyt haudutteluvaiheessa desin verran riisiä joukkoon ja tarvittaessa liha-tai kasvislientä. Hyvää!
- Kokkailen7 vuotta sittenOhjeessa ei ole lainkaan lisättynä mitään nestettä!
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenKokkailen, reseptiin ei tosiaan tule mitään nestettä. Hautessasi voit toki lisätä hiukan vettä haudutusvaiheessa.
- Jotakin uutta vaihteeksi7 vuotta sittenMaukasta ja nimenomaan ranskankerman ja itsetehdyn puolukkahillon kanssa. Haudutin pidempään kuin ohjeessa, reilun puolisen tuntia ja lisäsin vettä noin desin haudutusvaiheessa.