PannukaalilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pannukaalilaatikko

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Pikaversio kaalilaatikosta syntyy helposti pannulla paistaen. Wokkimainen ruoka maistuu smetanan ja puolukoiden kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 kg
 
valko- tai savoijinkaalia
tai
1 (150 g)
 
porkkana
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
2–3
 
valkosipulinkynttä
tai
400 g
 
nauta-sikajauhelihaa
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
3 rkl
 
tai
3–4 rkl
 
3 tl
 
3–4 rkl
 
3 tl
 
tuoretta timjamia hienonnettuna
tai
kuivattua timjamia
tai
tuoretta meiramia hienonnettuna
tai
kuivattua meiramia
tai

Lisäksi

2 dl
 
puolukoita tai puolukkahilloa
tai
1 prk (120 g)
 
1 prk (150 g)
 
tai
tai

Ravintosisältö

Energia
420 kJ / 100 kcal
Rasva
6,4 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
6,1 g
josta sokereita
5,8 g
Proteiini
4 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Poista kaalin uloimmat lehdet ja suikaloi kaali.

Kuori porkkana ja raasta karkeaksi raasteeksi.

Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulit.

Ruskista jauheliha tilkassa öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä jauheliha sivuun.

Lisää pannulle kaali, porkkanaraaste ja sipulit. Hauduta käännellen noin 5 minuuttia. Sekoita liha kaalin joukkoon. Makeuta hunajalla ja lisää hienonnettu yrtti. Hauduta vielä 10–15 minuuttia.

Tarjoa puolukoiden tai puolukkahillon sekä smetanan tai ranskankerman kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 3,29/kpl
    3,29/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Santa Maria meirami 4g
    Hinta 0,67/kpl
    167,50/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Keräkaali
    Hinta n. 1,81/kpl
    1,29/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen nauta-sikajauheliha 300g
    Hinta 2,79/kpl
    9,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl