Papubolognese
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Papubolognese saa mehevyyttä juureksista ja valmistuu nopeasti. Tarjoa bolognese perinteisesti pastan kanssa tai kokeile kaveriksi perunasosetta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (150 g) iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 (200 g) porkkanaa
- 200 g juuriselleriä
- 2 rkl öljyä
- 3 dl vettä
- 2 laakerinlehteä
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka papusekoitusta suolaliemessä
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 tlk (390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa
- 2 dl vettä
- 3/4–1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- tuoretta basilikaa tai persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia188 kJ / 44 kcal
- Rasva1,8 g
- josta tyydyttynyttä0,1 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini1,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
- Kuullota paistokasarissa öljyssä sipulit. Lisää joukkoon juurekset ja jatka kuullottamista noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja laakerinlehdet. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
- Lisää valutetut pavut, tomaattisose ja tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää liemi kasariin. Mausta, sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia.
- Hienonna pinnalle tuoreita yrttejä ja tarjoa pastan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −32 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Plussa-etu −20 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl2,14/kgIlman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(16 arviota)
- 15–30 min3,8(27 arviota)
- 30–60 min4,4(10 arviota)
- 5–15 min3,9(132 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(45 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(16 arviota)
- 30–60 min3,3(38 arviota)
- yli 60 min3,9(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (62 arviota)
- Kotikokki30 päivää sittenMaukasta oli vaikka juurisellerin tilalla oli muutama lisä porkkanaa, tupla määrä papuja ja tomaattisoseen tilalla oli pyrettä
- Opiskelija1 vuosi sittenMaukasta tuli, mutta ensi kerralla laitan tuplasti papuja, nyt proteiinin määrä jää aika pieneksi.