PapubologneseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Papubolognese

Papubolognese saa mehevyyttä juureksista ja valmistuu nopeasti. Tarjoa bolognese perinteisesti pastan kanssa tai kokeile kaveriksi perunasosetta. Noin 1,00€/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1(150 g)iso sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 3(200 g)porkkanaa
    • 200gjuuriselleriä
    • 2rklöljyä
    • 3dlvettä
    • 2laakerinlehteä
    • 1tlk(380 / 230 g)Pirkka papusekoitusta
    • 2rklPirkka tomaattisosetta
    • 1tlk(390 g)Pirkka yrttitomaattimurskaa
    • 2dlvettä
    • 3/4-1tlsuolaa
    • 1tlmustapippuria
    • tuoretta basilikaa tai persiljaa hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja kuori juurekset ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
  2. Kuullota paistokasarissa öljyssä sipulit. Lisää joukkoon juurekset ja jatka kuullottamista noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja laakerinlehdet. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
  3. Lisää valutetut pavut, tomaattisose ja tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää liemi kasariin. Mausta, sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia.
  4. Hienonna pinnalle tuoreita yrttejä ja tarjoa pastan kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,15/kpl1,49/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,09/kpl2,18/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Sallinen Laakerinlehti 30g