Gubbröra
- Annosmäärä 16 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Gubbörä eli muna-anjovistahana sopii tarjottavaksi ruisleivän kanssa juhlien pikkusuolaisena. Resepti: Midi Vuorela
Ainekset
16 kpl
- 3 kananmunaa
- 3 keitettyä perunaa
- 1 punasipuli
- 1 prk (à 125 g) anjovista
- 1 prk (à 150 g) ranskankermaa
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- musta- tai valkopippuria
Tarjoiluun
- 16 viipaletta tummaa leipää
- ½ dl oliiviöljyä
- 25 g voita
- kirsikkatomaatteja
- ruohosipulia
- musta- tai valkopippuria myllystä
Ravintosisältö
- Energia847 kJ / 202 kcal
- Rasva10,5 g
- josta tyydyttynyttä3,9 g
- Hiilihydraatit17,9 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini7,2 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Keitä 7 minuutin munat, jäähdytä, kuori ja silppua. Kuori ja kuutioi perunat, silppua kuorittu punasipuli ja anjovisfileet ja laita ainekset ja yrttisilput kulhoon. Valuta anjovisliemi ainesten päälle, lisää ranskankerma ja rouhittu musta- tai valkopippuri ja sekoita. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia tai seuraavaan päivään.
- Leikkaa leipäviipaleet haluamaasi muotoon ja paista ne öljyn ja voin seoksessa. Siirrä paistetut leipäviipaleet tarjoiluvadeille ja annostele peruna-anjovismössö päälle. Koristele kirsikkatomaateilla, ruhosipulilla ja pippurirouheella.
Vinkki! Gubbröra maistuu juhlien suolaisena pikkusyötävänä kivennäisveden tai oluen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 1,89 € kappaleYksikköhinta 1,89 € kilogrammaNormaalihinta 2,18 € kappale (2,18 € kilogramma)
- Plussa-etu −8 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,64 € kappale (8,20 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinenHinta 2,45 € kappaleYksikköhinta 6,28 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 1,99 € kappaleYksikköhinta 5,69 € kilogramma
- Hinta 2,14 € kappaleYksikköhinta 6,48 € kilogramma
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Plussa-etu −46 %Etuhinta Plussa-kortilla 10,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 47,62 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 6,22 € kappale (88,86 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(10 arviota)
- Video30–60 min4,4(35 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- 30–60 min3,1(13 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(20 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (22 arviota)