NäppiperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Näppiperunat

  • 20-30 kpl
  • 30 - 60 min
  • 84,5 kcal / 100 g

Ainekset

20-30 kpl

Sillitäyte

    • 1dlsinappisilliä
    • 2kovaksi keitettyä kananmunaa
    • 1/2punasipuli
    • ruohosipulia

Koristeeksi

    • kirsikkatomaatteja
    • ruohosipulia

Katkaraputäyte

Koristeeksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese ja raaputa perunat hyvin. Keitä ne kevyesti suolatussa vedessä. Jäähdytä perunat talouspaperin päällä.
  2. Leikkaa perunoista pieni viipale pois ja koverra pieni syvennys. Jos perunat keikkuvat, leikkaa pohjastakin ohut viipale pois.
  3. Valuta sinappisilli kastikkeesta ja hienonna sillit. Hienonna myös kananmunat ja punasipuli. Sekoita aineet keskenään ja lisää tarvittaessa sinappikastiketta. Silppua joukkoon runsaasti ruohosipulia.
  4. Täytä sillitäytteellä puolet perunoista ja koristele ne kirsikkatomaattilohkoilla ja ruohosipulilla.
  5. Hienonna punasipuli ja sekoita katkarapujuuston joukkoon. Lisää joukkoon myös sulatetut ja hienonnetut katkaravut. Täytä jäljellä olevat perunat seoksella.
  6. Pane jokaisen perunan päälle pari katkarapua, punasipulia ja tilliä koristeeksi. Perunat on tarkoitus syödä sormin. Tarjoa lisäksi salaattia ja leipää.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö per 100 g

  • 84,5 kcal353 kJ
  • Proteiinia4,52 g
  • Hiilihydraatteja10,4 g
  • Rasvaa2,57 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Varhaisperuna kg
    0,99/kg
  • Varhaisperuna Annabelle kg
    1,29/kg
  • Pirkka Parhaat skoonelainen sinappisilli 250g/125g MSC
    3,79/kpl15,16/kg
  • Pirkka sinappisilli 550g/250g MSC
    2,49/kpl9,96/kg
  • Abba Sinappisilli 230g
    3,09/kpl13,43/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Punasipuli Suomi
    0,22/kpl2,19/kg
  • Punasipulinippu
    2,99/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Creme Bonjour 200g Katkarapu laktoositon
    2,09/kpl10,45/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Pirkka tillinippu 50g
    1,29/kpl25,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    2,19/kpl36,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille