Näppiperunat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Näppiperunat

  • Annosmäärä20–30 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Näppiperunat ovat hyvä ruokahalunherättäjä illanistujaisiin - kokeile eri täytevaihtoehtoja!
  • Gluteeniton

Ainekset

20–30 kpl
n. 1 kg (20–30 kpl)
 
tai

Sillitäyte

1 dl
 
sinappisilliä
tai
2
 
kananmunaa koviksi keitettyinä
tai
1/2
 
punasipuli
tai
 
ruohosipulia
tai

Koristeeksi

 
kirsikkatomaatteja
tai
 
ruohosipulia
tai

Katkaraputäyte

100 g
 
katkaraputuorejuustoa
tai
100 g
 
tai
1/2
 
punasipulia
tai
 
tilliä
tai

Koristeeksi

80 g
 
tai
1/2
 
punasipulia
tai
 
tilliä
tai

Valmistus

30 - 60 min

Pese ja raaputa perunat hyvin. Keitä ne kevyesti suolatussa vedessä. Jäähdytä perunat talouspaperin päällä.

Leikkaa perunoista pieni viipale pois ja koverra pieni syvennys. Jos perunat keikkuvat, leikkaa pohjastakin ohut viipale pois.

Valuta sinappisilli kastikkeesta ja hienonna sillit. Hienonna myös kananmunat ja punasipuli. Sekoita aineet keskenään ja lisää tarvittaessa sinappikastiketta. Silppua joukkoon runsaasti ruohosipulia.

Täytä sillitäytteellä puolet perunoista ja koristele ne kirsikkatomaattilohkoilla ja ruohosipulilla.

Hienonna punasipuli ja sekoita katkarapujuuston joukkoon. Lisää joukkoon myös sulatetut ja hienonnetut katkaravut. Täytä jäljellä olevat perunat seoksella.

Pane jokaisen perunan päälle pari katkarapua, punasipulia ja tilliä koristeeksi. Perunat on tarkoitus syödä sormin. Tarjoa lisäksi salaattia ja leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka varhaisperuna 1kg pesty Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka punasipuli 350g 2lk
    Hinta 1,19/kpl
    3,40/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Pirkka katkaravut 250-300 kpl /180g kuorittu MSC pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 7,00/2 kpl
    19,44/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (23,83/kg)
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Varhaisperuna multa Suomi
    Hinta 3,29/kg
  • Abba sinappisilli 230g
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Pirkka sinappisilli 550g/250g MSC
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 1,59/kpl
    6,36/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)