Perunapannari
Perunapannari tehdään valmiista perunalaatikosta, joten se on mainio hävikkiruoka. Leikkaa mehevä pannari annospaloiksi ja tarjoa blinien täytteiden kanssa. Noin 0,60€/annos.*
- 30 palaa
- 30 - 60 min
Ainekset
30 palaa
- 5dlmaitoa
- 3kananmunaa
- 1dlvehnäjauhoa
- 1dltattarijauhoa
- 1/4tlsuolaa
- 1pkt(700 g)Saarioinen perunalaatikkoa
- 50gvoita sulatettuna
Lisäksi
- 1tlk(2 dl)Arla Lempi Fraîche -kermaa
- 2pkt(à 150 g)Pirkka graavi- tai kylmäsavukirjolohiviipaleita
- 1-2prk(à 50 g)Pirkka kirjolohenmätiä, käsinlypsettyä
- 1(100 g)punasipuli hienonnettuna
- 1/2ruukkuatilliä hienonnettuna
- 1/2ruukkuaruohosipulia hienonnettuna
- mustapippuria myllystä
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita maito ja kananmunat keskenään kierrevatkaimella. Lisää jauhot ja suola, sekoita tasaiseksi.
- Lisää perunalaatikko taikinaan ja sekoita huolellisesti. Lisää voi lopuksi taikinan joukkoon. Anna turvota noin puoli tuntia.
- Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi. Kaada taikina tasaisesti pellille.
- Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 30-35 minuuttia. Anna pannukakun jäähtyä. Vedä hieman jäähtynyt pannukakku leivinpaperin kanssa pois pelliltä, jotta leivinpaperi ei vety. Leikkaa pannukakku paloiksi.
- Vaahdota Fraîche-kerma. Tarjoa mieluistesi täytteiden kanssa blinien tapaan. Rouhi pinnalle mustapippuria.
Tiesitkö että...
Voit halutessasti tehdä pannukakun pelkistä vehnäjauhoista. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Teemat Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi