Perunapannari Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunapannari

  • Annosmäärä30 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Perunapannari tehdään valmiista perunalaatikosta, joten se on mainio hävikkiruoka. Leikkaa mehevä pannari annospaloiksi ja tarjoa blinien täytteiden kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

30 palaa
5 dl
 
maitoa
tai
3
 
kananmunaa
tai
1 dl
 
vehnäjauhoa
tai
1 dl
 
tattarijauhoa
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1 pkt (700 g)
 
tai
50 g
 
voita sulatettuna
tai

Lisäksi

1 tlk (2 dl)
 
tai
2 pkt (à 150 g)
 
tai
50–100 g
 
kirjolohen mätiä
tai
1 (100 g)
 
punasipuli hienonnettuna
tai
1/2 ruukkua
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 ruukkua
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
 
mustapippuria myllystä
tai

Ravintosisältö

Energia
891 kJ / 213 kcal
Rasva
11,3 g
josta tyydyttynyttä
5,4 g
Hiilihydraatit
17,4 g
josta sokereita
4,9 g
Proteiini
9,6 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita maito ja kananmunat keskenään kierrevatkaimella. Lisää jauhot ja suola, sekoita tasaiseksi.

Lisää perunalaatikko taikinaan ja sekoita huolellisesti. Lisää voi lopuksi taikinan joukkoon. Anna turvota noin puoli tuntia.

Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi. Kaada taikina tasaisesti pellille.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 30–35 minuuttia. Anna pannukakun jäähtyä. Vedä hieman jäähtynyt pannukakku leivinpaperin kanssa pois pelliltä, jotta leivinpaperi ei vety. Leikkaa pannukakku paloiksi.

Vaahdota Fraîche-kerma. Tarjoa mieluistesi täytteiden kanssa blinien tapaan. Rouhi pinnalle mustapippuria.

Voit halutessasti tehdä pannukakun pelkistä vehnäjauhoista.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Saarioinen Perunalaatikko 700 g
    Hinta 3,99/kpl
    5,70/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Arla Lempi Fraiche kerma 15% 2dl laktoositon
    Etuhinta 1,19/kpl
    5,95/l
    norm. 1,25/kpl (6,25/l)
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka suomalainen graavikirjolohifilee 150g viipaloitu
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    26,60/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,99/kpl (33,27/kg)
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
  • Myllyn Paras Tattarijauho 1 kg
    Hinta 5,55/kpl
    5,55/kg
  • Keskisen mylly tattarijauho 1kg
    Hinta 6,95/kpl
    6,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Lerøy graavikirjolohifilee viipale 80g ASC
    Hinta 4,69/kpl
    58,63/kg
  • Kalaneuvos Graavikirjolohisiivu 150g
    Hinta 7,99/kpl
    53,27/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (28 arviota)

  • Maiskis
    11 kuukautta sitten
    Hyvä tapa käyttää muussin jämät. Hävikki jalostuu ihan herkuksi ;)