PerunapannariTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunapannari

Perunapannari tehdään valmiista perunalaatikosta, joten se on mainio hävikkiruoka. Leikkaa mehevä pannari annospaloiksi ja tarjoa blinien täytteiden kanssa. Noin 0,60€/annos.*

  • 30 palaa
  • 30 - 60 min

Ainekset

30 palaa
    • 5dlmaitoa
    • 3kananmunaa
    • 1dlvehnäjauhoa
    • 1dltattarijauhoa
    • 1/4tlsuolaa
    • 1pkt(700 g)Saarioinen perunalaatikkoa
    • 50gvoita sulatettuna

Lisäksi

    • 1tlk(2 dl)Arla Lempi Fraîche -kermaa
    • 50-100gkirjolohen mätiä
    • 1(100 g)punasipuli hienonnettuna
    • 1/2ruukkuatilliä hienonnettuna
    • 1/2ruukkuaruohosipulia hienonnettuna
    • mustapippuria myllystä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita maito ja kananmunat keskenään kierrevatkaimella. Lisää jauhot ja suola, sekoita tasaiseksi.
  2. Lisää perunalaatikko taikinaan ja sekoita huolellisesti. Lisää voi lopuksi taikinan joukkoon. Anna turvota noin puoli tuntia.
  3. Vuoraa pelti leivinpaperilla ja voitele leivinpaperi. Kaada taikina tasaisesti pellille.
  4. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 30-35 minuuttia. Anna pannukakun jäähtyä. Vedä hieman jäähtynyt pannukakku leivinpaperin kanssa pois pelliltä, jotta leivinpaperi ei vety. Leikkaa pannukakku paloiksi.
  5. Vaahdota Fraîche-kerma. Tarjoa mieluistesi täytteiden kanssa blinien tapaan. Rouhi pinnalle mustapippuria.

Tiesitkö että...

Voit halutessasti tehdä pannukakun pelkistä vehnäjauhoista. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,18/kpl0,79/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g