SillitartarkakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sillitartarkakku

Sillitartarkakku kootaan auringonkukkaleipäviipaleista, kermaviilistä, perunasta ja tillisillistä. Tarjoa sillitartarkakku noutopöydässä tai alkuruokana.

12 annostayli 60 min176 kcal / annos (115g)

Ainekset

12 annosta
    • 5-6(n. 450 g)perunaa
    • 350gtäysjyväruispalaleipää (esim. Real)
    • 1tlk(2 1/2 dl)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 2rklkapriksia
    • 1dltilliä
    • 1dlruohosipulia
    • ripausmustapippuria

Koristeeksi

    • salaattia
    • kirsikkatomaatteja
    • tilliä
    • karambolaa
    • limettiä

Valmistus

yli 60 min
  1. Keitä perunat kypsiksi. Kuori ja kuutioi ne. Hienonna valutetut sillipalat. Kuutioi leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi. Leikkaa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle leivinpaperi ja ripottele puolet leipäkuutioista vuoan pohjalle.
  2. Sekoita ranskankerma, kaprikset, hienonnettu tilli ja ruohosipuli keskenään. Mausta mustapippurilla. Lisää joukkoon jäähtyneet perunakuutiot, hienonnettu silli ja loput leipäkuutiot. Sekoita varovasti.
  3. Kaada seos vuokaan leipäkuutioiden päälle ja anna maustua kylmässä yön yli. Koristele kakku tillillä ja vadin reunat halutessasi salaatinlehdillä, kirsikkatomaateilla, karambolaviipaleilla ja limetinlohkoilla. Tarjoa sillitartarkakku noutopöydässä tai alkuruokana.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 115g100 g

  • 176 kcal737 kJ
  • Proteiinia 6,3 g
  • Hiilihydraatteja19,4 g
  • Rasvaa28,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    2,20/kpl
    1,10/kg
  • Pirkka tillisilli 550g/250g MSC
    Pirkka tillisilli 550g/250g MSC
    2,29/kpl
    9,16/kg
  • Ahti tillisilli 240/150g MSC
    Ahti tillisilli 240/150g MSC
    3,59/kpl
    23,93/kg
  • Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipä
    Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipä
    2,09/kpl
    4,98/kg
  • Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,59/kpl
    10,60/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Pirkka kapris 50g/35g
    0,99/kpl
    28,28/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl
    28,28/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    1,89/kpl
    29,08/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,49/kpl
    14,90/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,29/kpl
    5,16/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,79/kpl
    15,16/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    1,29/kpl
    5,16/kg
  • Karambola
    Karambola
    1,07/kpl
    8,95/kg
  • Lime
    Lime
    0,60/kpl
    7,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille