Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
SillitartarkakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sillitartarkakku

Sillitartarkakku kootaan auringonkukkaleipäviipaleista, kermaviilistä, perunasta ja tillisillistä. Tarjoa sillitartarkakku noutopöydässä tai alkuruokana.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 176 kcal / annos (115g)

Ainekset

12 annosta
    • 5-6(n. 450 g)perunaa
    • 350gPirkka auringonkukkaleipäviipaleita
    • 1tlk(2 1/2 dl)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 2rklkapriksia
    • 1dltilliä
    • 1dlruohosipulia
    • ripausmustapippuria

Koristeeksi

    • salaattia
    • kirsikkatomaatteja
    • tilliä
    • karambolaa
    • limettiä

Valmistus

yli 60 min
  1. Keitä perunat kypsiksi. Kuori ja kuutioi ne. Hienonna valutetut sillipalat. Kuutioi leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi. Leikkaa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle leivinpaperi ja ripottele puolet leipäkuutioista vuoan pohjalle.
  2. Sekoita ranskankerma, kaprikset, hienonnettu tilli ja ruohosipuli keskenään. Mausta mustapippurilla. Lisää joukkoon jäähtyneet perunakuutiot, hienonnettu silli ja loput leipäkuutiot. Sekoita varovasti.
  3. Kaada seos vuokaan leipäkuutioiden päälle ja anna maustua kylmässä yön yli. Koristele kakku tillillä ja vadin reunat halutessasi salaatinlehdillä, kirsikkatomaateilla, karambolaviipaleilla ja limetinlohkoilla. Tarjoa sillitartarkakku noutopöydässä tai alkuruokana.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 115g100 g

  • 176 kcal737 kJ
  • Proteiinia6,3 g
  • Hiilihydraatteja19,4 g
  • Rasvaa28,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,90/kpl0,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,39/kpl9,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,49/kpl9,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,49/kpl21,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,34/kpl4,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille