Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Gulassipata karjalanpaistista

Name: Gulassipata karjalanpaistista
Total time: 60 min
Yield: 5-6 annosta
Ingredients: 1 pkt Pirkka karjalanpaistilihoja; n. 2 rkl juoksevaa rasvaseosta; 3-4 Pirkka porkkanaa; 2-3 Pirkka sipulia; 2-3 valkosipulinkynttä; 4-5 dl vettä; 2 tl paprikajauhetta; 1-1 1/2 tl suolaa; 1-2 tl chilijauhetta; 2 Pirkka laakerinlehteä; 1/2 tl mustapippuria; 1 punainen paprika; 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1/2 dl vettä; 1 rkl vehnäjauhoja; persiljaa

Maukas gulassipata karjalanpaistista sisältää perinteisiä unkarilaisia paprikaisia makuja ja terää chilistä.

43 arvostelua7

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

5-6 annosta
yli 60 min
181 kcal / annos (200g)

Ainekset

5-6 annosta

Pinnalle

- 1pkt(800 g)Pirkka karjalanpaistilihoja
- n. 2rkljuoksevaa rasvaseosta
- 3-4(350 g)Pirkka porkkanaa
- 2-3(300 g)Pirkka sipulia
- 2-3valkosipulinkynttä
- 4-5dlvettä
- 2tlpaprikajauhetta
- 1-1 1/2tlsuolaa
- 1-2tlchilijauhetta
- 2Pirkka laakerinlehteä
- 1/2tlmustapippuria
- 1iso (250 g)punainen paprika
- 2rklPirkka tomaattisosetta
- 1/2dlvettä
- 1rklvehnäjauhoja
- persiljaa

Valmistus

yli 60 min

Paloittele kuoritut porkkanat ja sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet.
Ruskista lihat pannussa 3-4 erässä rasvassa ja siirrä pataan. Huuhdo pannu ruskistamiskertojen välillä tilkalla vettä ja kaada huuhdeliemi pataan. Lisää lihakerrosten päälle porkkanat, sipulit ja valkosipulit. Mausta paprikajauheella, suolalla, chilillä, laakerinlehdillä ja mustapippurilla. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi possunlihapaloja.
Kypsennä pataa 200 asteessa kannen alla noin 1 tunti. Sekoita joukkoon suikaloitu paprika, tomaattipyree ja veteen sekoitetut vehnäjauhot. Jatka kypsentämistä ilman kantta 1/2-1 tuntia, kunnes liha on mureaa.
Hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa gulassipata perunoiden tai riisin kanssa.

Katso video

Ravintosisältö perannos 200g 100 g

181 kcal757 kJ
Proteiinia17,1 g
Hiilihydraatteja5,42 g
Rasvaa10,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Atria Perinteinen Karjalanpaisti 700g
5,99/kpl8,56/kg
Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
6,99/kpl13,98/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,19/kpl2,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
2,09/kpl4,18/l
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
2,09/kpl2,79/l
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,49/kg
Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,59/kpl15,90/kg
Pirkka paprikajauhe 25g
0,49/kpl19,60/kg
K-Menu Paprika jauhettu 250g
2,39/kpl9,56/kg
Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
0,51/kpl21,25/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Meira Chilijauhe 38g tulinen
1,85/kpl48,68/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
0,79/kpl197,50/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
0,99/kpl247,50/kg
Sallinen Laakerinlehti 30g
2,89/kpl96,33/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Paprika punainen Suomi
1,59/kpl7,95/kg
Paprika punainen
0,52/kpl2,59/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
0,99/kpl0,50/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

esa aittiksesta17.12.2018
tämä on meidän suosikki
Ilmoita asiattomasta viestistä
Sanitta21.10.2018
Mahtava resepti ! Eka kerralla tuli laitettua hippusen liikaa chilirouhetta mutta hyvää oli tulisuudesta huolimatta😋
Ilmoita asiattomasta viestistä
Pande10.11.2017
Lisään itse paistinpannulla käytettyä kesäkurpitsaa 100g, hitsi et tuo ja luo makua😊
Ilmoita asiattomasta viestistä
Eki 6528.10.2016
Tulipahan kokeiltua laakerinlehtiä ei sattunut maustelaatikosta löytymään,mutta parasta pataa pitkästä aikaan.
Ilmoita asiattomasta viestistä
kokkis27.2.2016
kuivattu cilipalko ei ole mutta cilijauhe korvasi hyvin maukasta talviruokaa
Ilmoita asiattomasta viestistä
Kss17.12.2015
Tuplasin chilin ja tomaattipyreen määrän. Tuli todella hyvää! Vieraatkin kehui!
Ilmoita asiattomasta viestistä
Oikein hyvä.26.11.2015
Kun korvaa paseeratulla tomaatilla veden niin tulee maukkaampaa. Muuten hyvä respa.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Gulassipata karjalanpaistista

Ainekset

Pinnalle

Valmistus

Ravintosisältö perannos 200g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Empanadat

Paprikainen lihapata

Karjalanpaisti

Kommentoi