Gulassipata karjalanpaistista
- Annosmäärä 5–6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Maukas gulassipata karjalanpaistista sisältää perinteisiä unkarilaisia paprikaisia makuja ja terää chilistä.
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
Pinnalle
- 1 pkt (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja
- n. 2 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 3–4 (350 g) Pirkka porkkanaa
- 2–3 (300 g) Pirkka sipulia
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 4–5 dl vettä
- 2 tl paprikajauhetta
- 1–1 ja ½ tl suolaa
- 1–2 tl chilijauhetta
- 2 Pirkka laakerinlehteä
- ½ tl mustapippuria
- 1 iso (250 g) punainen paprika
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- ½ dl vettä
- 1 rkl vehnäjauhoja
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia624 kJ / 149 kcal
- Rasva7,4 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit6,3 g
- josta sokereita5,1 g
- Proteiini13 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Paloittele kuoritut porkkanat ja sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Ruskista lihat pannussa 3–4 erässä rasvassa ja siirrä pataan. Huuhdo pannu ruskistamiskertojen välillä tilkalla vettä ja kaada huuhdeliemi pataan. Lisää lihakerrosten päälle porkkanat, sipulit ja valkosipulit. Mausta paprikajauheella, suolalla, chilillä, laakerinlehdillä ja mustapippurilla. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi possunlihapaloja.
- Kypsennä pataa 200 asteessa kannen alla noin 1 tunti. Sekoita joukkoon suikaloitu paprika, tomaattipyree ja veteen sekoitetut vehnäjauhot. Jatka kypsentämistä ilman kantta 1/2–1 tuntia, kunnes liha on mureaa.
- Hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa gulassipata perunoiden tai riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,80 € litraIlman Plussa-korttia 1,54 € kappale (3,08 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,99 € kappaleYksikköhinta 45,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,24 € kappale (56,36 € kilogramma)
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −21 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,44 € kappaleYksikköhinta 18,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,56 € kappale (23,33 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,75 € kappaleYksikköhinta 34,09 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,94 € kappale (42,73 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,78 € kappaleYksikköhinta 32,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,98 € kappale (40,83 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,99 € kappaleYksikköhinta 247,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,24 € kappale (310,00 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(96 arviota)
- yli 60 min4,1(18 arviota)
- yli 60 min4,6(36 arviota)
- yli 60 min3,9(68 arviota)
- yli 60 min4,3(226 arviota)
- yli 60 min4,1(59 arviota)
- yli 60 min3,9(84 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (84 arviota)
- Musta Onerva2 vuotta sittenTodella hieno resepti. Olemme lisänneet porkkanaa sekä sitten lanttua jottei tarvitse perunoita ym. keitellä. Chiliä sen mukaan kuin syöjille sopii.
- Kokki6 vuotta sittenKeitän ensin lihat.jotta saan veret pois.säästän kirkkaan liemen.jatkan ohjeen mukaan
- esa aittiksesta7 vuotta sittentämä on meidän suosikki
- Sanitta7 vuotta sittenMahtava resepti ! Eka kerralla tuli laitettua hippusen liikaa chilirouhetta mutta hyvää oli tulisuudesta huolimatta😋
- Pande8 vuotta sittenLisään itse paistinpannulla käytettyä kesäkurpitsaa 100g, hitsi et tuo ja luo makua😊
- Eki 659 vuotta sittenTulipahan kokeiltua laakerinlehtiä ei sattunut maustelaatikosta löytymään,mutta parasta pataa pitkästä aikaan.
- kokkis10 vuotta sittenkuivattu cilipalko ei ole mutta cilijauhe korvasi hyvin maukasta talviruokaa
- Kss10 vuotta sittenTuplasin chilin ja tomaattipyreen määrän. Tuli todella hyvää! Vieraatkin kehui!
- Oikein hyvä.10 vuotta sittenKun korvaa paseeratulla tomaatilla veden niin tulee maukkaampaa. Muuten hyvä respa.