Halloween-donitsit

Name: Halloween-donitsit
Total time: 60 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: 3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl ruokasoodaa; 1/2 tl kardemummaa; 50 g voita; 1 1/2 dl Pirkka AB-piimää; 1 kananmuna; 1 1/2 dl porkkanaraastetta; 1-2 rkl voita; 3 dl tomusokeria; 1 rkl vettä; n. 1 rkl sitruunanmehua; 3/4 tl Dr. Oetker keltaista geeliväriä; 1/4 tl Dr. Oetker punaista geeliväriä; 3 dl tomusokeria; 1 rkl Dr. Oetker mustaa elintarvikeväriä; n. 2 rkl sitruunanmehua; Dr. Oetker black & gold -koristerakeita

Halloween-donitsit kuorrutetaan oranssilla tai mustalla sokerikuorrutteella. Donitsitaikinaa mehevöittää porkkanaraaste. Noin 0,35 €/kpl*

Katso miten valmistat #mts

44 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

12 kpl
yli 60 min

Ainekset

12 kpl

Taikina

- 3dlPirkka vehnäjauhoja
- 1dlsokeria
- 1tlleivinjauhetta
- 1/2tlruokasoodaa
- 1/2tlkardemummaa
- 50gvoita
- 1 1/2dlPirkka AB-piimää
- 1kananmuna
- 1 1/2dlporkkanaraastetta

Voiteluun

- 1-2rklvoita

Oranssi kuorrutus

- 3dltomusokeria
- 1rklvettä
- n. 1rklsitruunanmehua
- 3/4tlDr. Oetker keltaista geeliväriä
- 1/4tlDr. Oetker punaista geeliväriä

Musta kuorrutus

- 3dltomusokeria
- 1rklDr. Oetker mustaa elintarvikeväriä
- n. 2rklsitruunanmehua

Pinnalle

- Dr. Oetker black & gold -koristerakeita

Valmistus

yli 60 min

Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja kardemumma keskenään. Sulata voi. Sekoita voisula, piimä, kananmuna ja porkkanaraaste jauhoseokseen.
Voitele donitsipellin kolot. Pursota taikina pursotinpussilla rinkuloiksi koloihin.
Paista donitsit 200-asteisessa uunissa noin 13-15 minuuttia. Anna donitsien jäähtyä.
Mittaa oranssia kuorrutusta varten tomusokeri kulhoon. Sekoita keskenään vesi ja sitruunanmehu. Lisää noin 3/4 tl keltaista geeliväriä ja 1/4 tl punaista geeliväriä, kunnes saat oranssin kuorrutteen. Lisää nestettä ja väriä tipoittain samalla sekoittaen, kunnes saat tahnamaisen, mutta hieman valuvan kuorrutteen.
Mittaa mustaa kuorrutusta varten tomusokeri kulhoon. Sekoita joukkoon musta väri ja noin puolet sitruunanmehusta. Lisää mehua tipoittain samalla sekoittaen, kunnes saat sopivanpaksuisen kuorrutteen.
Dippaa donitsit sileä pinta alaspäin yksi kerrallaan kuorrutteeseen ja koristele heti koristerakeilla, jotta kuorrutus ei ehdi kuivua ja rakeet tarttuvat pintaan. Tarjoa donitsit tuoreina, kun kuorrute on kuivunut.

Tiesitkö että...

Huom! Kuorruta donitsit joko mustalla tai oranssilla kuorrutuksella. Jos teet molempia värejä, riittää kun teet molempia kuorruteita puolikkaat annokset. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso to 25.10.2018

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Munkit ja donitsit
Sesongit
- Halloween
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin

Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Pirkka ruokasooda 120g
0,59/kpl4,92/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
0,67/kpl5,36/kg
Meira ruokasooda 50g pussi
0,35/kpl7,00/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,95/kpl118,75/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,15/kpl10,30/kg
Pirkka suomalainen AB-piimä 1l
1,19/kpl
Valio AB piimä 1 l
1,69/kpl
Arla AB piimä 1,5 % 1 L
1,35/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Porkkana multa Suomi
0,16/kpl1,59/kg
Porkkana pesty Espanja1lk
1,59/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
1,15/kpl
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Sitruuna kg
0,49/kpl2,59/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,67/kpl3,99/kg
Sitruuna Primofiori 500g
1,00/kpl2,00/kg
Dr. Oetker Musta elintarvikeväri 30ml
2,39/kpl79,67/l
Dr Oetker black&gold koristerakeet 83g
4,15/kpl50,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Minna27.10.2018
Tosi hyvä ohje. Tein muffinssit tällä ohjeella
Ilmoita asiattomasta viestistä