Hyppää sisältöön
Piparkakkutalo alppimajan tyyliinTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparkakkutalo alppimajan tyyliin

  • Annosmäärä1 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Piparkakkutalon koristelussa on lupa päästää luovuus valloilleen. Alppimaja-henkisen piparkakkutalon seinät maalataan kokonaan pikeerillä.

    Ainekset

    1 kpl
    • 2 pkt (à 500 g) valmista piparkakkutaikinaa (pakaste)

    Kokoamiseen

    • 2 dl sokeria

    Koristeluun

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 587 kJ / 379 kcal
    • Rasva
      10,1 g
    • josta tyydyttynyttä
      4,5 g
    • Hiilihydraatit
      66,6 g
    • josta sokereita
      48,6 g
    • Proteiini
      3,3 g
    • Suola
      0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Sulata piparkakkutaikina ohjeen mukaan. Tulosta piparkakkutalon kaavat (katso vinkki!) ja leikkaa ne irti tai piirrä ne tietokoneen ruudusta leivinpaperille. Varmista että kuvasuhde on 100 %. Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Voit kaulia osat suoraan leivinpaperin päälle, jolloin ne pysyvät paremmin muodossa. Kostuta pöytää hieman, jolloin paperi pysyy paikallaan. Leikkaa osat terävällä veitsellä kahdelle tai kolmelle eri pellille, jotta osat ovat kunnolla irrallaan toisistaan. Tee seiniin ja päätypaloihin ikkunat ja oviaukko. Muotoile ovesta hieman oviaukkoa pienempi, sillä taikina leviää uunissa. Tee ikkuna pyöreällä muotilla. Kauli lopputaikinasta talolle pohja, ihmis- ja eläinhahmoja, sekä eri mallisia kolmioita joulukuusiksi. Valmista ylijääneestä taikinasta pipareita koristeltaviksi ja syötäviksi.
    2. Paista piparkakkutalon osat 200-asteisen uunin keskitasolla. Isoja osia paistetaan noin 7–10 minuuttia, pieniä noin 7 minuuttia. Paista isot osat läpikypsiksi, jotta ne kestävät kokoamisen. Siirrä paistuneet osat leivinpapereineen tasaiselle alustalle jäähtymään.
    3. Valmista musta pikeeri. Sekoita kaksi ruokalusikallista tomusokeria ja kaksi teelusikallista mustaa elintarvikeväriä. Laita pikeeri pursotinpussiin.
    4. Aloita talon koristelu pursottamalla alkuun talon mustat viivat. Suunnittele talon ulkoasu paperille ennen pursottamista. Leikkaa saksilla pursotuspussiin pieni reikä. Pursota ja anna kuivua kunnolla pari tuntia.
    5. Kun mustat ääriviivat ovat kokonaan kuivuneet, valmista valkoinen pikeeri. Vatkaa valkuainen, 3 dl tomusokeria ja 1–2 tl sitruunanmehua tasaiseksi massaksi. Ota talteen pursotuspussiin 2 ruokalusikallista paksua pikeeriä. Valmista sen jälkeen löysempi pikeeri lisäämällä jäljelle jääneeseen pikeeriin 2–3 teelusikallista sitruunamehua. Laita toiseen pursotuspussiin.
    6. Pursota paksummalla pikeerillä ääriviivat talon seinien ja ikkunoiden reunoille, jotta löysempi pikeeri ei valu reunojen yli. Täytä loppu löysemmällä pikeerillä ja anna kuivua rauhassa, mieluiten yön yli.
    7. Koristele kattopalat paksulla pikeerillä ja liimaa sen avulla myös karkit paikoilleen. Anna kuivua rauhassa. Liimaa pikeerin avulla halutessasi osien sisäpuolelle liivatelehdistä talon ikkunat.
    8. Tee tomusokerista ja vihreästä elintarvikeväristä pikeeriä kuusia varten. Voit sekoittaa vihreän myös keltaisesta ja sinisestä väristä. Levitä tasaisesti ja anna kuivua. Pursota paksulla pikeerillä kuuseen nauhat. Koristele kuuset värjätyllä pikeerillä tai koristerakeilla. Koristele myös muut hahmot.
    9. Kokoa talo, kun kaikki osat ovat täysin kuivuneet. Voit veitsen kärjellä piirtää ääriviivat pohjapalaan, jotta talon seinien asettelu käy helpommin. Sulata sokeri pannulla, mutta älä anna sen palaa. Sokeri on polttavan kuumaa, joten ole varovainen. Aseta ensin sivuseinät paikoilleen kastamalla niiden alaosat kuumaan sokeriin. Liimaa paikoilleen pohjapalaan. Asettele talon päädyt seuraavaksi. Lisää päätypalojen sisäpuolen reunoille kuumaa sokeria tikun avulla ja kasta lopuksi myös alaosa sokeriin. Liimaa paikalleen. Jos sokeri jähmettyy välillä pannulla, kuumenna se juoksevaksi. Lisää vielä kattopalojen sisäpuolelle sokeria tikun avulla ja liimaa katto paikoilleen. Älä paina liikaa, jotta palat eivät hajoa. Liimaa talon ovi, kuuset ja hahmot paikoilleen.
    10. Anna kuivua kunnolla. Koristele lopuksi katon harja ja reunat valkoisella pikeerillä. Varmista että liimauskohdat ovat jäähtyneet huoneen lämpöiseksi ennen pursottamista.
    11. Töpöttele lopuksi pensselillä tai pullasudilla tomusokeria pohjan päälle lumeksi.
    Tulosta majan kaavat: k-ruoka.fi/piparikaavat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,64/kpl
      3,79/kg
    • Dr.Oetker Geeliväri 15g Red
      Hinta 2,79/kpl
      186,00/kg
    • Dr.Oetker Geeliväri 15g Yellow
      Hinta 2,79/kpl
      186,00/kg
    • Dr.Oetker Geeliväri 15g Green
      Hinta 2,79/kpl
      186,00/kg
    • Dr.Oetker Geeliväri 15g Blue
      Hinta 2,79/kpl
      186,00/kg
    • Dr. Oetker Musta elintarvikeväri 30ml
      Hinta 2,95/kpl
      98,33/l
    • Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
      Hinta 2,09/kpl
      23,22/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,29/kpl
      134,71/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,61/kpl
      3,19/kg
    • Look-O-Look Rainbow stripes 90g Viinikumimakeinen
      Hinta 1,69/kpl
      18,78/kg
    • Pirkka tikkarimix 10kpl/120g
      Hinta 1,49/kpl
      12,42/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,49/kpl
      87,65/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (45 arviota)

    • Sarppa Hoo
      3 vuotta sitten
      En oikein ymmärrä miksi tuota mustaa väriä on reseptissä noin paljon ja noin hankalassa muodossa. Lisäksi eikö olis viisaampi ensin "maalata" seinät ja sitten vasta laittaa mustat rajaukset? Värejä sekoittelemalla välttää turhat ostamiset, varsikin jos miettii valmiiksi mitä värejä minkäkin verran tarvitsee. Tein tällä ohjeella elämäni ensimmäisen piparitalon. Komea tuli mutta tuli möls kalliiksi :-D
    • Heidi from the Alps
      5 vuotta sitten
      Onko kaavoja enää saatavilla? Linkki on kadonnut, eikä tuollaista sivua ole olemassa.
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      Heidi from the Alps, pahoittelut, että kaavojen osoite ei ole toiminut. Linkki on nyt korjattu ja kaavat löytyvät kyseiseltä sivulta.
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Alppimaja, kiitos palautteestasi! Korjaamme otsikon.
    • alppimaja
      6 vuotta sitten
      Haha, nolo kirjoitusvirhe otsikossa :D Ihme kun ei pipar kakku talo alppi maja tyyliin.