Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Piparkakkutalo alppimajan tyyliinTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparkakkutalo alppimajan tyyliin

Piparkakkutalon koristelussa on lupa päästää luovuus valloilleen. Alppimaja-henkisen piparkakkutalon seinät maalataan kokonaan pikeerillä.

  • 1 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

1 kpl
    • 2pkt(à 500 g)valmista piparkakkutaikinaa (pakaste)

Kokoamiseen

    • 2dlsokeria

Koristeluun

    • 1kananmunan valkuainen
    • 3dltomusokeria
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1tuubi (15 g)Dr. Oetker color gel punainen
    • 1tuubi (15 g)Dr. Oetker color gel keltainen
    • 1tuubi (15 g)Dr. Oetker color gel vihreä
    • tai
    • Dr. Oetker color gel sininen
    • 1plo(30 ml)Dr. Oetker musta elintarvikeväri
    • 1liivatelehti
    • 1rkltomusokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata piparkakkutaikina ohjeen mukaan. Tulosta piparkakkutalon kaavat (katso vinkki!) ja leikkaa ne irti tai piirrä ne tietokoneen ruudusta leivinpaperille. Varmista että kuvasuhde on 100 %. Kauli taikina noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Voit kaulia osat suoraan leivinpaperin päälle, jolloin ne pysyvät paremmin muodossa. Kostuta pöytää hieman, jolloin paperi pysyy paikallaan. Leikkaa osat terävällä veitsellä kahdelle tai kolmelle eri pellille, jotta osat ovat kunnolla irrallaan toisistaan. Tee seiniin ja päätypaloihin ikkunat ja oviaukko. Muotoile ovesta hieman oviaukkoa pienempi, sillä taikina leviää uunissa. Tee ikkuna pyöreällä muotilla. Kauli lopputaikinasta talolle pohja, ihmis- ja eläinhahmoja, sekä eri mallisia kolmioita joulukuusiksi. Valmista ylijääneestä taikinasta pipareita koristeltaviksi ja syötäviksi.
  2. Paista piparkakkutalon osat 200-asteisen uunin keskitasolla. Isoja osia paistetaan noin 7-10 minuuttia, pieniä noin 7 minuuttia. Paista isot osat läpikypsiksi, jotta ne kestävät kokoamisen. Siirrä paistuneet osat leivinpapereineen tasaiselle alustalle jäähtymään.
  3. Valmista musta pikeeri. Sekoita kaksi ruokalusikallista tomusokeria ja kaksi teelusikallista mustaa elintarvikeväriä. Laita pikeeri pursotinpussiin.
  4. Aloita talon koristelu pursottamalla alkuun talon mustat viivat. Suunnittele talon ulkoasu paperille ennen pursottamista. Leikkaa saksilla pursotuspussiin pieni reikä. Pursota ja anna kuivua kunnolla pari tuntia.
  5. Kun mustat ääriviivat ovat kokonaan kuivuneet, valmista valkoinen pikeeri. Vatkaa valkuainen, 3 dl tomusokeria ja 1-2 tl sitruunanmehua tasaiseksi massaksi. Ota talteen pursotuspussiin 2 ruokalusikallista paksua pikeeriä. Valmista sen jälkeen löysempi pikeeri lisäämällä jäljelle jääneeseen pikeeriin 2-3 teelusikallista sitruunamehua. Laita toiseen pursotuspussiin.
  6. Pursota paksummalla pikeerillä ääriviivat talon seinien ja ikkunoiden reunoille, jotta löysempi pikeeri ei valu reunojen yli. Täytä loppu löysemmällä pikeerillä ja anna kuivua rauhassa, mieluiten yön yli.
  7. Koristele kattopalat paksulla pikeerillä ja liimaa sen avulla myös karkit paikoilleen. Anna kuivua rauhassa. Liimaa pikeerin avulla halutessasi osien sisäpuolelle liivatelehdistä talon ikkunat.
  8. Tee tomusokerista ja vihreästä elintarvikeväristä pikeeriä kuusia varten. Voit sekoittaa vihreän myös keltaisesta ja sinisestä väristä. Levitä tasaisesti ja anna kuivua. Pursota paksulla pikeerillä kuuseen nauhat. Koristele kuuset värjätyllä pikeerillä tai koristerakeilla. Koristele myös muut hahmot.
  9. Kokoa talo, kun kaikki osat ovat täysin kuivuneet. Voit veitsen kärjellä piirtää ääriviivat pohjapalaan, jotta talon seinien asettelu käy helpommin. Sulata sokeri pannulla, mutta älä anna sen palaa. Sokeri on polttavan kuumaa, joten ole varovainen. Aseta ensin sivuseinät paikoilleen kastamalla niiden alaosat kuumaan sokeriin. Liimaa paikoilleen pohjapalaan. Asettele talon päädyt seuraavaksi. Lisää päätypalojen sisäpuolen reunoille kuumaa sokeria tikun avulla ja kasta lopuksi myös alaosa sokeriin. Liimaa paikalleen. Jos sokeri jähmettyy välillä pannulla, kuumenna se juoksevaksi. Lisää vielä kattopalojen sisäpuolelle sokeria tikun avulla ja liimaa katto paikoilleen. Älä paina liikaa, jotta palat eivät hajoa. Liimaa talon ovi, kuuset ja hahmot paikoilleen.
  10. Anna kuivua kunnolla. Koristele lopuksi katon harja ja reunat valkoisella pikeerillä. Varmista että liimauskohdat ovat jäähtyneet huoneen lämpöiseksi ennen pursottamista.
  11. Töpöttele lopuksi pensselillä tai pullasudilla tomusokeria pohjan päälle lumeksi.

Tiesitkö että...

Tulosta majan kaavat: k-ruoka.fi/piparikaavat

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Myllyn Paras piparkakkutaikina 500g voi pakastetaikina
    Myllyn Paras piparkakkutaikina 500g voi pakastetaikina
    1,00/kpl
    2,00/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl
    2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl
    2,60/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RF
    Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RF
    1,09/kpl
    12,11/kg
  • Pirkka minttusuklaarae 200g RF
    Pirkka minttusuklaarae 200g RF
    2,19/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Raesekoitus 200g RF
    Pirkka Raesekoitus 200g RF
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl
    67,65/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,35/kpl
    67,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 37 arvostelua
  • Sarppa Hoo13.12.2021

    En oikein ymmärrä miksi tuota mustaa väriä on reseptissä noin paljon ja noin hankalassa muodossa. Lisäksi eikö olis viisaampi ensin "maalata" seinät ja sitten vasta laittaa mustat rajaukset? Värejä sekoittelemalla välttää turhat ostamiset, varsikin jos miettii valmiiksi mitä värejä minkäkin verran tarvitsee. Tein tällä ohjeella elämäni ensimmäisen piparitalon. Komea tuli mutta tuli möls kalliiksi :-D

  • Heidi from the Alps18.11.2019

    Onko kaavoja enää saatavilla? Linkki on kadonnut, eikä tuollaista sivua ole olemassa.

  • K-Kuluttajapalvelu18.11.2019

    Heidi from the Alps, pahoittelut, että kaavojen osoite ei ole toiminut. Linkki on nyt korjattu ja kaavat löytyvät kyseiseltä sivulta.

  • K-Kuluttajapalvelu15.11.2018

    Alppimaja, kiitos palautteestasi! Korjaamme otsikon.

  • alppimaja15.11.2018

    Haha, nolo kirjoitusvirhe otsikossa :D Ihme kun ei pipar kakku talo alppi maja tyyliin.