Juuresmuffinit
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Juureksista syntyy ihanan mehevät muffinit. Jos pidät porkkanakakusta, kokeile vaihteeksi juuresmuffineita.
Ainekset
8 annosta
- 2 dl raastettua punajuurta
- 2 dl raastettua palsternakkaa
- 2,5 dl rypsiöljyä
- 0,5 dl hasselpähkinärouhetta
- 1,5 dl ruokosokeria
- 4 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 tl Pirkka ruokasoodaa
- 1 tl Pirkka leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 2 kananmunaa
Kuorrutus
- 60 g Pirkka voita
- 4 dl Pirkka tomusokeria
- 180 g Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 luomusitruuna
- 1 tl rouhittua kardemummaa
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia1 173 kJ / 478 kcal
- Rasva19,6 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit31,1 g
- josta sokereita21,3 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Raasta juurekset pienellä terällä ja mittaa oikea määrä yleiskoneen kulhoon. Lisää öljy sekä sokeri ja sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon pähkinärouhe. Mittaa kuivat aineet ja sekoita ne massaan vähitellen. Lisää lopuksi kananmunat yksitellen varovasti sekoittaen.
- Annostele taikina muffinivuokiin. Paista muffineita 175 asteessa noin 25–30 minuuttia. Jäähdytä muffinit.
- Valmista kuorrute. Vaahdota voi ja lisää joukkoon tomusokeri sekä tuorejuusto. Lisää joukkoon morttelissa jauhettu kardemummarouhe sekä raastettu sitruunan kuori. Sekoita tasaiseksi. Laita massa pursotuspussiin. Mikäli massa on kovin löysää, anna sen kovettua hetki jääkaapissa tai pakastimessa.
- Koristele muffinit ja ripottele päälle murskattuja juureslastuja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
yli 60 min3,4(50 arviota)- yli 60 min3,9(47 arviota)
- yli 60 min4,6(266 arviota)
- yli 60 min4,2(163 arviota)
- yli 60 min4,1(2 397 arviota)
- 30–60 min4,1(12 arviota)
- yli 60 min4,0(114 arviota)
- yli 60 min3,5(69 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (11 arviota)