Omena-tiramisu
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Omena-tiramisu syntyy kosteasta pohjasta sekä herkullisesta sitruunaa-tuorejuusto-omena täytteestä. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ainekset
16 annosta
Pohja
- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Kostutus
- 2 dl vahvaa kahvijuomaa
- 2 rkl sokeria
Täyte
- 1 pkt (350 g) omenasosetta
- 1 tlk (2 dl) vispikermaa
- 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 3 rkl sokeria
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 2 rkl sitruunanmehua
Pinnalle
- kaakaojauhetta (tummaa)
- 50 g (à 100 g) Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %)
Ravintosisältö
- Energia947 kJ / 226 kcal
- Rasva10,1 g
- josta tyydyttynyttä6,1 g
- Hiilihydraatit28,4 g
- josta sokereita22,1 g
- Proteiini4,1 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää jauhoseos sihdin läpi muna-sokerivaahtoon. Sekoita taikina kevyesti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille uunipannuun. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
- Kumoa paistunut torttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Vedä paistopaperi pois. Leikkaa torttulevy kolmeen osaan. Nosta alimmaiseksi tuleva levy suoraan tarjoiluvadille.
- Sekoita kahvi ja sokeri. Kostuta torttulevyt seoksella.
- Vaahdota kerma ja vaniljakastike omissa kulhoissaan. Vatkaa vaniljakastikkeen joukkoon tuorejuusto, sokeri, sitruunankuori ja -mehu. Sekoita lopuksi joukkoon kermavaahto.
- Levitä alimmalle torttulevylle omenasose ja juustoseos. Paina päälle seuraava torttulevy ja täytä se. Levitä myös päällimmäisen kerroksen pinnalle omenasosetta ja juustoseosta.
- Ripottele tiramisun pintaan hento kerros kaakaota sihdin läpi. Raasta suklaa karkeaksi raasteeksi ja levitä raaste kaakaojauheen päälle.
- Anna tiramisun vetäytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etu −14 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,95/kpl8,94/lIlman Plussa-korttia 3,45/kpl (10,45/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(40 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(74 arviota)
- yli 60 min3,9(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(22 arviota)
- yli 60 min4,3(36 arviota)
yli 60 min4,5(23 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (16 arviota)