Omena-tiramisuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-tiramisu

  • Annosmäärä16 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Omena-tiramisu syntyy kosteasta pohjasta sekä herkullisesta sitruunaa-tuorejuusto-omena täytteestä. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

    Ainekset

    16 annosta

    Pohja

    4
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Kostutus

    2 dl
     
    vahvaa kahvijuomaa
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai

    Täyte

    1 pkt (350 g)
     
    omenasosetta
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    vispikermaa
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    3 rkl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    sitruunan raastettu kuori
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai

    Pinnalle

     
    kaakaojauhetta (tummaa)
    tai
    50 g (à 100 g)
     
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää jauhoseos sihdin läpi muna-sokerivaahtoon. Sekoita taikina kevyesti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille uunipannuun. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
    Kumoa paistunut torttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Vedä paistopaperi pois. Leikkaa torttulevy kolmeen osaan. Nosta alimmaiseksi tuleva levy suoraan tarjoiluvadille.
    Sekoita kahvi ja sokeri. Kostuta torttulevyt seoksella.
    Vaahdota kerma ja vaniljakastike omissa kulhoissaan. Vatkaa vaniljakastikkeen joukkoon tuorejuusto, sokeri, sitruunankuori ja -mehu. Sekoita lopuksi joukkoon kermavaahto.
    Levitä alimmalle torttulevylle omenasose ja juustoseos. Paina päälle seuraava torttulevy ja täytä se. Levitä myös päällimmäisen kerroksen pinnalle omenasosetta ja juustoseosta.
    Ripottele tiramisun pintaan hento kerros kaakaota sihdin läpi. Raasta suklaa karkeaksi raasteeksi ja levitä raaste kaakaojauheen päälle.
    Anna tiramisun vetäytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 2,19/kpl
      12,17/kg
    • Plussa-etu −7 %
      Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      21,88/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Hinta 2,25/kpl
      3,88/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Hinta 3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      Hinta 1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,09/kpl
      10,90/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Hinta 1,59/kpl
      9,94/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,57/kpl
      2,99/kg
    • Pirkka sitruuna luomu
      Hinta n. 0,73/kpl
      4,29/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka omenasose 360g
      Hinta 0,99/kpl
      2,75/kg
    • Plussa-etu −9 %
      Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,79/kpl
      5,58/l
      Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
      Hinta 3,79/kpl
      12,63/kg
    • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
      Hinta 1,59/kpl
      6,36/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 2,79/kpl
      2,79/kg
    • Plussa-etu −24 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,69/kpl
      0,85/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
      Hinta 5,59/kpl
      22,36/kg
    • Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
      Hinta 6,79/kpl
      13,58/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Paulig Parisien kahvi 400g suodatinjauhatus
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,99/kpl
      14,98/kg
      Ilman Plussa-korttia 6,79/kpl
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Cocovi kaakaojauhe 200g
      Hinta 5,15/kpl
      25,75/kg
    • Plussa-etu −7 %
      Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 72% 80g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      21,88/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (14 arviota)