
Thai-siika
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Siika maustuu thaimaalaisittain inkivääri- ja currytahnoilla. Täyteläistä makua korostaa kookosmaito ja ananas. Tarjoa kastike keitetyn riisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 ps (180 g) | tai |
300 g | siikafileitä tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 (à n. 1,2 kg) | Pirkka ananas tai tai |
2 tlk (à 227 g) | Pirkka ananaspaloja tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
2–3 tl | tai |
1 tl | inkivääritahnaa tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
1/2–1 rkl | tai |
tuoretta basilikaa tai | |
Lisäksi | |
---|---|
nuudelia tai tai | |
tai |
Valmistus
alle 30 min
Sulata katkaravut. Nypi ruodot kaloista ja leikkaa fileet reiluiksi, noin 3 cm:n suikaleiksi. Mausta kalapalat sitruunanmehulla ja suolalla.
Paloittele ananas tai valuta säilykeananaspalat.
Kuumenna öljyä, currytahnaa ja inkivääriä wokissa hetki, jotta maut irtoavat. Lisää wokkiin kookosmaito, kalakastike ja ananakset. Kuumenna kiehuvaksi. Nosta kalapalat kastikkeeseen. Anna kalojen kypsyä kannen alla noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Lisää lopuksi katkaravut ja anna niiden lämmetä pari minuuttia. Vältä turhaa sekoittamista, etteivät kalat hajoa. Ripottele päälle runsaasti tuoretta basilikaa. Tarjoa nuudelin tai jasmiiniriisin kanssa.
Vinkki! Tarjoa ruoka juhlavasti ananaksen kuorista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,7(29 arviota)
- alle 30 min4,6(5 arviota)
- alle 30 min4,0(93 arviota)
- alle 30 min4,4(15 arviota)
- alle 30 min4,5(29 arviota)
- alle 30 min4,2(5 arviota)
- alle 30 min4,1(55 arviota)
- alle 30 min4,0(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (6 arviota)
- Mölli7 vuotta sittenTein kuhasta ja tämä on loistavaa!!!