Arkiston aarre
Thai-siika
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Siika maustuu thaimaalaisittain inkivääri- ja currytahnoilla. Täyteläistä makua korostaa kookosmaito ja ananas. Tarjoa kastike keitetyn riisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 300 g siikafileitä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 (à n. 1,2 kg) Pirkka ananas tai
- 2 tlk (à 227 g/140 g) Pirkka ananaspaloja
- 1/2 rkl öljyä
- 2–3 tl Pirkka punaista tai keltaista currytahnaa
- 1 tl inkivääritahnaa
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 1/2–1 rkl kalakastiketta
- tuoretta basilikaa
Lisäksi
- nuudelia tai
- Pirkka jasmiiniriisiä
Ravintosisältö
- Energia341 kJ / 81 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit4,2 g
- josta sokereita3,9 g
- Proteiini5,1 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata katkaravut. Nypi ruodot kaloista ja leikkaa fileet reiluiksi, noin 3 cm:n suikaleiksi. Mausta kalapalat sitruunanmehulla ja suolalla.
- Paloittele ananas tai valuta säilykeananaspalat.
- Kuumenna öljyä, currytahnaa ja inkivääriä wokissa hetki, jotta maut irtoavat. Lisää wokkiin kookosmaito, kalakastike ja ananakset. Kuumenna kiehuvaksi. Nosta kalapalat kastikkeeseen. Anna kalojen kypsyä kannen alla noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- Lisää lopuksi katkaravut ja anna niiden lämmetä pari minuuttia. Vältä turhaa sekoittamista, etteivät kalat hajoa. Ripottele päälle runsaasti tuoretta basilikaa. Tarjoa nuudelin tai jasmiiniriisin kanssa.
Vinkki! Tarjoa ruoka juhlavasti ananaksen kuorista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl2,75/lIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,10/l)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl5,71/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (6,79/kg)
- Plussa-etu −25 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl8,99/kgIlman Plussa-korttia 1,68/kpl (12,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,4(40 arviota)
- 15–30 min4,6(5 arviota)
- 15–30 min3,8(178 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,9(12 arviota)- 15–30 min3,8(38 arviota)
- 30–60 min4,1(99 arviota)
- 15–30 min4,0(306 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (6 arviota)
- Mölli9 vuotta sittenTein kuhasta ja tämä on loistavaa!!!