
Thai-siika
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Siika maustuu thaimaalaisittain inkivääri- ja currytahnoilla. Täyteläistä makua korostaa kookosmaito ja ananas. Tarjoa kastike keitetyn riisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 ps (180 g) | tai |
300 g | siikafileitä tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 (à n. 1,2 kg) | Pirkka ananas tai tai |
2 tlk (à 227 g/140 g) | Pirkka ananaspaloja tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
2–3 tl | tai |
1 tl | inkivääritahnaa tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
1/2–1 rkl | kalakastiketta tai |
tuoretta basilikaa tai | |
Lisäksi | |
---|---|
nuudelia tai tai | |
tai |
Ravintosisältö
Energia | 335 kJ / 81 kcal |
Rasva | 4,6 g |
josta tyydyttynyttä | 3,3 g |
Hiilihydraatit | 4,4 g |
josta sokereita | 4,2 g |
Proteiini | 4,9 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Sulata katkaravut. Nypi ruodot kaloista ja leikkaa fileet reiluiksi, noin 3 cm:n suikaleiksi. Mausta kalapalat sitruunanmehulla ja suolalla.
Paloittele ananas tai valuta säilykeananaspalat.
Kuumenna öljyä, currytahnaa ja inkivääriä wokissa hetki, jotta maut irtoavat. Lisää wokkiin kookosmaito, kalakastike ja ananakset. Kuumenna kiehuvaksi. Nosta kalapalat kastikkeeseen. Anna kalojen kypsyä kannen alla noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Lisää lopuksi katkaravut ja anna niiden lämmetä pari minuuttia. Vältä turhaa sekoittamista, etteivät kalat hajoa. Ripottele päälle runsaasti tuoretta basilikaa. Tarjoa nuudelin tai jasmiiniriisin kanssa.
Vinkki! Tarjoa ruoka juhlavasti ananaksen kuorista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Del Monte Ananaspala mehussa 230g/140gHinta 1,25/kpl8,93/kg
- Pirkka punainen currytahna 114gHinta 1,89/kpl16,58/kg
- Spice Up! Inkivääritahna 110gHinta 2,59/kpl23,55/kg
- Pirkka jasmiiniriisi 1kgHinta 2,59/kpl2,59/kg
- Siikafilee suomustettu kgHinta 49,99/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- AnanasHinta n. 2,58/kpl1,79/kg
- Plussa-etu −10 %Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140gPlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl5,71/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (6,36/kg)
- Dole Tropical Gold Ananas pikkupaloja ananasmehussa 227g/139g RFAHinta 1,49/kpl10,72/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Spice Up! Tom yam tahna 100gHinta 2,55/kpl25,50/kg
- Spice Up Panang currytahna 100gHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Biona Luomu kookosmaito 400mlHinta 3,29/kpl8,23/l
- Foodin luomu kookosmaito 330mlHinta 1,95/kpl5,91/l
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Risella Jasmiiniriisi keitinpussissa 4x125gHinta 3,15/kpl6,30/kg
- Ben's Original Jasmiiniriisi keitinpusseissa 4x125gHinta 4,49/kpl8,98/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,4(38 arviota)
- alle 30 min4,6(5 arviota)
- alle 30 min3,8(173 arviota)
- alle 30 min3,9(12 arviota)
- alle 30 min3,7(34 arviota)
- 30 - 60 min4,0(94 arviota)
- alle 30 min4,0(283 arviota)
- alle 30 min4,0(24 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (6 arviota)
- Mölli8 vuotta sittenTein kuhasta ja tämä on loistavaa!!!