Hapankaali-jauhelihakeitto

Name: Hapankaali-jauhelihakeitto
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 250 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai; 1 (100 g) sipuli hienonnettuna; 1 ps (200 g) Pirkka keittojuureksia (pakaste); 9 dl vettä; 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia; 2 dl Pirkka valkosipulitomaattimurskaa; 1 rkl meiramia; 1 tl sokeria; 1 tl suolaa; 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna; 1 prk (120 g) smetanaa

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Tomaattinen hapankaali-jauhelihakeitto maistuu herkulliselta smetanan ja ruisleivän kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Lisäksi
250 g	Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai
1/2 ps (à 200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai tai
1 (100 g)	sipuli hienonnettuna tai
1 ps (200 g)	Pirkka keittojuureksia (pakaste) tai
9 dl	vettä tai
1 rs (400 g)	Pirkka hapankaalia tai
2 dl	Pirkka valkosipulitomaattimurskaa tai
1 rkl	meiramia tai
1 tl	sokeria tai
1 tl	suolaa tai
1/2 dl	tuoretta tilliä hienonnettuna tai
1 prk (120 g)	smetanaa tai

Valmistus

alle 30 min

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulit ja keittojuurekset mukaan kuullottumaan.

Siirrä ainekset kattilaan. Lisää vesi ja keitä noin 5 minuuttia.

Lisää hapankaali ja tomaattimurska. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta meiramilla, sokerilla ja suolalla.

Anna hautua 15–20 minuuttia. Hienonna keittoon tuoretta tilliä. Tarjoa keiton kanssa smetanaa ja ruisleipää.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Plussa-etu −10 %
Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,30/2 kpl
9,58/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka meirami 5g
Hinta 0,85/kpl
170,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka keittojuurekset 200g pakaste
Hinta 0,49/kpl
2,45/kg
Pirkka hapankaali 400 g
Hinta 2,49/kpl
6,23/kg
Pirkka valkosipulitomaattimurska 390g
Hinta 0,99/kpl
2,54/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Deliciest Smetana 350g
Hinta 1,99/kpl
5,69/kg
Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
Hinta 2,09/kpl
5,97/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Meira Meirami 5g pussi mauste
Hinta 0,58/kpl
116,00/kg
Santa Maria Meirami, purkki 8g
Hinta 1,95/kpl
243,75/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
Hinta 6,09/kpl
20,30/kg
Apetit keittojuurekset 200g pakaste
Hinta 0,62/kpl
3,10/kg
Apetit kotimaiset juureskuutiot 500g pakaste
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Pirkka Luomu hapankaali 300 g
Hinta 3,39/kpl
11,30/kg
Rasilainen valkosipulihapankaali 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Mutti Tomaattimurska valkosipulilla 400g
Hinta 1,69/kpl
4,23/kg
Heinz Tomaattimurska valkosipulilla maustettu 390g
Hinta 1,65/kpl
4,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.