Hapankaali-jauhelihakeitto

• 250 g 250 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
• ½ ps (à 200 g) ½ ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
• 1 (100 g) 1 (100 g) sipuli hienonnettuna
• 1 ps (200 g) 1 ps (200 g) Pirkka keittojuureksia (pakaste)
• 9 dl 9 dl vettä
• 1 rs (400 g) 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia
• 2 dl 2 dl Pirkka valkosipulitomaattimurskaa
• 1 rkl 1 rkl meiramia
• 1 tl 1 tl sokeria
• 1 tl 1 tl suolaa
• ½ dl ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna

Lisäksi

• 1 prk (120 g) 1 prk (120 g) smetanaa