Savulohipiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Helppo savulohipiirakka on suolaisten piirakoiden kestosuosikki! Piirakka saa raikkautta sitruunasta, ja pohja syntyy kätevästi rukiisesta pakastetaikinasta.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 1 pkt (400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste)
Täyte
- 1 (50 g) keltasipuli
- 1 (200 g) hapanta omenaa (esim. Granny Smith)
- 1 rkl öljyä
- 1/2 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 1/2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 dl maitoa
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl mustapippuria
- 300 g lämminsavulohta
Ravintosisältö
- Energia849 kJ / 203 kcal
- Rasva13,6 g
- josta tyydyttynyttä4,8 g
- Hiilihydraatit11,4 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini7,6 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 30 cm) pohjalle ja reunoille.
- Esikypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Hienonna sipuli. Kuori ja paloittele omena pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipulia paistinpannussa öljyssä muutama minuutti. Lisää omena ja suola ja jatka paistamista 5 minuuttia.
- Vatkaa munat ja tuorejuusto tasaiseksi seokseksi. Lisää maito, valutetut kaprikset, tilli, sitruunankuori ja -mehu sekä pippuri.
- Levitä omena-sipuliseos puolikypsälle piirakkapohjalle. Käsittele lohi nahattomaksi ja ruodottomaksi ja murenna piirakalle. Kaada muna-maito päällimmäiseksi.
- Jatka piirakan paistamista vielä noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoamista. Piirakka maistuu myös kylmänä.
Täyte
Voit tehdä savulohipiirakasta ison peltipiirakan juhliin. Tuplaa vain ainesten määrä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,4(49 arviota)
- 30–60 min3,4(104 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,3(12 arviota)
- 30–60 min4,0(125 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- 30–60 min3,9(26 arviota)
- 30–60 min3,9(19 arviota)
- yli 60 min4,0(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (162 arviota)
- Hiipi1 vuosi sittenMaukas ja helppo pohja! Täytekin täydellinen, vahva suositus <3
- SissiS1 vuosi sittenPohja on todella hyvä! Sai hyvin kaulittua. Tuplasin sen ja oli sopiva uunipellille.
- Leipuri2 vuotta sittenValmistus ohjeet sekavat
- Tyty2 vuotta sittenHyvän makuinen, helppo tehdä
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenLeipojamummo, valitettavasti ravintosisältöä ei ole tällä hetkellä saatavilla. Palautteesi välittyy reseptien tekijöille.
- Leipojamummo3 vuotta sittenOli erinomainen. Voisiko saada tämän piirakan ravintosisällön, kiitos!