Video
Hapankaali-perunakeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Hapankaali antaa ihanaa makua tähän pehmeään kasvissosekeittoon. Kokeile ja hurmaannu!
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (250 g) purjo
- 600 g Pirkka jauhoisia perunoita (punainen pussi)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia
- 1 l vettä
- 3 rkl Pirkka kasvisfondia
- 1 prk (2 dl) Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- 1 rkl Pirkka vaahterasiirappia
Päälle
- 1 dl Pirkka hasselpähkinöitä
- tuoretta tilliä
Ravintosisältö
- Energia528 kJ / 126 kcal
- Rasva7,3 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit12,2 g
- josta sokereita4 g
- Proteiini2,3 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Halkaise, pese ja viipaloi purjo. Pese ja kuori perunat ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota purjoa, kunnes se hieman pehmenee. Lisää perunat ja hapankaali (jätä halutessasi noin 1/2 desiä hapankaalia sivuun koristelua varten) ja kuullota vielä pari minuuttia. Lisää vesi ja kasvisfondi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä ja kaali pehmennyt.
- Lisää kasvirasvasekoite ja vaahterasiirappi ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
- Koristele keitto hapankaalilla, paahdetuilla ja rouhituilla hasselpähkinöillä ja tuoreella tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl4,00/lIlman Plussa-korttia 1,14/kpl (4,56/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(8 arviota)
- 30–60 min4,0(92 arviota)
- 30–60 min3,6(226 arviota)
- Video15–30 min4,5(415 arviota)
- 15–30 min4,2(175 arviota)
- 30–60 min3,7(101 arviota)
- 30–60 min3,8(53 arviota)
- 30–60 min3,8(50 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (34 arviota)
- H3nn41 vuosi sittenHerkullista!
- Hidas3 vuotta sittenMiten tämä onnistuu alle 30 minuutissa kun pelkästään ohjeistettuja keitto- ja kuulottamisaikoja on 22 minuuttia?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenHidas, kiitos kommentista, pidensimme valmistuaikaa.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenAila, kyllä kaura-kasvirasvasekoitteen voi vaihtaa hyvin kermaan. Tällöin keitto tosin ei ole enää vegaaninen, mutta varmasti maukas myös kermalla.
- Aila5 vuotta sittenKäykö kerma kaura-kasvirasvasekoiteen sijasta?
- Laura5 vuotta sittenMitä voisin laittaa vaahterasiirapin sijasta? Kävisikö hunaja?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenLaura, vaahterasiirapin voi hyvin korvata halutessaan hunajalla.