Hapankaali-perunakeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Hapankaali antaa ihanaa makua tähän pehmeään kasvissosekeittoon. Kokeile ja hurmaannu!
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (250 g) | purjo tai |
600 g | tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rs (400 g) | tai |
1 l | vettä tai |
3 rkl | tai |
1 prk (2 dl) | tai |
1 rkl | tai |
Päälle | |
|---|---|
1 dl | tai |
tuoretta tilliä tai | |
Ravintosisältö
Energia | 528 kJ / 126 kcal |
Rasva | 7,3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
Hiilihydraatit | 12,2 g |
josta sokereita | 4 g |
Proteiini | 2,3 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Halkaise, pese ja viipaloi purjo. Pese ja kuori perunat ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota purjoa, kunnes se hieman pehmenee. Lisää perunat ja hapankaali (jätä halutessasi noin 1/2 desiä hapankaalia sivuun koristelua varten) ja kuullota vielä pari minuuttia. Lisää vesi ja kasvisfondi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä ja kaali pehmennyt.
Lisää kasvirasvasekoite ja vaahterasiirappi ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
Koristele keitto hapankaalilla, paahdetuilla ja rouhituilla hasselpähkinöillä ja tuoreella tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka hapankaali 400 gHinta 2,39/kpl5,98/kg
- Pirkka Kasvisfondi 180mlHinta 3,09/kpl17,17/l
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 15 % 2dl UHTHinta 0,69/kpl3,45/l
- Pirkka vaahterasiirappi 250 mlHinta 4,99/kpl19,96/l
- Pirkka hasselpähkinä 200gHinta 3,35/kpl16,75/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,70/kpl2,79/kg
- Peruna jauhoinen pestyHinta 1,29/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- Rasilainen valkosipulihapankaali 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- Rasilainen hapankaali 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.Hinta 3,15/kpl19,69/kg
- Plussa-etu −13 %Oddlygood Cooking Oat 2dl original gluteenitonPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/2 kpl5,00/lIlman Plussa-korttia 1,15/kpl (5,75/l)
- Pysyvästi edullinenOatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 0,99/kpl3,96/l
- Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250gHinta 4,49/kpl24,01/l
- Maple Joe vaahterasiirappi 250gHinta 5,75/kpl23,00/kg
- Sallinen Hasselpähkinä 80gHinta 1,79/kpl22,38/kg
- Salliselta Hasselpähkinä 400gHinta 7,99/kpl19,97/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(4 arviota)
- 30 - 60 min4,1(9 arviota)
- 30 - 60 min3,6(194 arviota)
- 30 - 60 min4,0(83 arviota)
- alle 30 min4,4(368 arviota)
- alle 30 min4,2(154 arviota)
- 30 - 60 min3,8(90 arviota)
- 30 - 60 min3,9(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (31 arviota)
- H3nn46 kuukautta sittenHerkullista!
- Hidas2 vuotta sittenMiten tämä onnistuu alle 30 minuutissa kun pelkästään ohjeistettuja keitto- ja kuulottamisaikoja on 22 minuuttia?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenHidas, kiitos kommentista, pidensimme valmistuaikaa.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAila, kyllä kaura-kasvirasvasekoitteen voi vaihtaa hyvin kermaan. Tällöin keitto tosin ei ole enää vegaaninen, mutta varmasti maukas myös kermalla.
- Aila4 vuotta sittenKäykö kerma kaura-kasvirasvasekoiteen sijasta?
- Laura4 vuotta sittenMitä voisin laittaa vaahterasiirapin sijasta? Kävisikö hunaja?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenLaura, vaahterasiirapin voi hyvin korvata halutessaan hunajalla.