Hapankaali-perunakeitto

Name: Hapankaali-perunakeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 purjo; 600 g Pirkka jauhoisia perunoita (punainen pussi); 2 rkl oliiviöljyä; 1 rs Pirkka hapankaalia; 1 l vettä; 3 rkl Pirkka kasvisfondia; 1 prk Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %); 1 rkl Pirkka vaahterasiirappia; 1 dl Pirkka hasselpähkinöitä; tuoretta tilliä

Hapankaali antaa ihanaa makua tähän pehmeään kasvissosekeittoon. Kokeile ja hurmaannu! Noin 1,85€/annos.*

1 arvostelu

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
alle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 1(250 g)purjo
- 600gPirkka jauhoisia perunoita (punainen pussi)
- 2rkloliiviöljyä
- 1rs(400 g)Pirkka hapankaalia
- 1lvettä
- 3rklPirkka kasvisfondia
- 1prk(2 dl)Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)
- 1rklPirkka vaahterasiirappia

Päälle

- 1dlPirkka hasselpähkinöitä
- tuoretta tilliä

Valmistus

alle 30 min

Halkaise, pese ja viipaloi purjo. Pese ja kuori perunat ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota purjoa, kunnes se hieman pehmenee. Lisää perunat ja hapankaali (jätä halutessasi noin 1/2 desiä hapankaalia sivuun koristelua varten) ja kuullota vielä pari minuuttia. Lisää vesi ja kasvisfondi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä ja kaali pehmennyt.
Lisää kasvirasvasekoite ja vaahterasiirappi ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
Koristele keitto hapankaalilla, paahdetuilla ja rouhituilla hasselpähkinöillä ja tuoreella tillillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ruokalajit
- Keitot
Pääraaka-aineet
- Kasvis
Erityisruokavaliot

Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,99/kpl5,99/kg
Purjo Suomi
3,39/kg
Purjo ulkomainen
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,33/kpl3,99/kg
Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
1,98/kpl0,99/kg
Peruna jauhoinen kg
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,09/kg
Peruna jauhoinen harjattu
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,19/kg
Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
5,39/kpl10,78/l
Borges classic oliiviöljy 500ml
5,89/kpl11,78/l
Borges oliiviöljy 500ml extra mild
5,89/kpl11,78/l
Pirkka hapankaali 400 g
2,29/kpl5,73/kg
Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
3,09/kpl5,83/kg
Biona hapankaali 350g luomu
2,75/kpl7,86/kg
Pirkka Kasvisfondi 180ml
2,99/kpl16,61/l
Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
2,99/kpl16,61/l
Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
0,69/kpl3,45/l
Planti creamy cooking kasvirasvasekoite 2 dl sipuli
1,19/kpl5,95/l
Planti creamy cooking kasvirasvasekoite 2 dl chili
1,19/kpl5,95/l
Planti creamy cooking kasvirasvasekoite 2dl ranskalaiset yrtit
1,19/kpl5,95/l
Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
Maple Joe vaahterasiirappi 250g
4,75/kpl19,00/kg
Pirkka hasselpähkinä 150g
2,69/kpl17,93/kg
Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
2,69/kpl38,43/kg
Sallinen Hasselpähkinä 80g
1,69/kpl21,13/kpl
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,19/kpl
Pirkka tilli 50g
1,99/kpl39,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
1,00/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Hapankaali-perunakeitto

Ainekset

Päälle

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Paahdettu kukkakaalikeitto

Intialainen linssikeitto

Vegaaninen pinaattikeitto

Kommentoi