Hapankaali-perunakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankaali-perunakeitto

Hapankaali antaa ihanaa makua tähän pehmeään kasvissosekeittoon. Kokeile ja hurmaannu! Noin 1,85€/annos.*

Ainekset

4 annosta

Päälle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Halkaise, pese ja viipaloi purjo. Pese ja kuori perunat ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota purjoa, kunnes se hieman pehmenee. Lisää perunat ja hapankaali (jätä halutessasi noin 1/2 desiä hapankaalia sivuun koristelua varten) ja kuullota vielä pari minuuttia. Lisää vesi ja kasvisfondi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä ja kaali pehmennyt.
  2. Lisää kasvirasvasekoite ja vaahterasiirappi ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
  3. Koristele keitto hapankaalilla, paahdetuilla ja rouhituilla hasselpähkinöillä ja tuoreella tillillä.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka purjo pakattu ulkomainen,  kausituote
    Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    1,50/kpl
    5,99/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,57/kpl
    2,29/kg
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,12/kpl
    1,19/kg
  • Peruna 2kg punainen Suomi 1lk
    Peruna 2kg punainen Suomi 1lk
    1,99/kpl
    0,99/kg
  • Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    Borges oliiviöljy 500ml extra mild
    6,15/kpl
    12,30/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka hapankaali 400 g
    Pirkka hapankaali 400 g
    2,39/kpl
    5,97/kg
  • Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
    Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
    3,25/kpl
    6,13/kg
  • Biona Luomu Hapankaali 360g
    Biona Luomu Hapankaali 360g
    3,09/kpl
    8,58/kg
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Pirkka Kasvisfondi 180ml
    3,19/kpl
    17,72/l
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    0,69/kpl
    3,45/l
  • Planti Cooking kaura 2dl Onion
    Planti Cooking kaura 2dl Onion
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -15 %
    2,002 kpl
    1,19/kpl
    5,95/l
  • Planti Cooking kaura 2dl Chili
    Planti Cooking kaura 2dl Chili
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -15 %
    2,002 kpl
    1,19/kpl
    5,95/l
  • Planti Cooking kaura 2dl French Herbs
    Planti Cooking kaura 2dl French Herbs
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -15 %
    2,002 kpl
    1,19/kpl
    5,95/l
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    4,99/kpl
    19,96/l
  • Vertmont  Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
    Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
    3,89/kpl
    20,80/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    5,19/kpl
    20,76/kg
  • Pirkka hasselpähkinä 150g
    Pirkka hasselpähkinä 150g
    2,49/kpl
    16,60/kg
  • Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
    Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
    2,69/kpl
    38,43/kg
  • Sallinen Hasselpähkinä 80g
    Sallinen Hasselpähkinä 80g
    1,69/kpl
    21,12/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille26 arvostelua
  • Hidas17.2.2022

    Miten tämä onnistuu alle 30 minuutissa kun pelkästään ohjeistettuja keitto- ja kuulottamisaikoja on 22 minuuttia?

  • K-Kuluttajapalvelu17.2.2022

    Hidas, kiitos kommentista, pidensimme valmistuaikaa.

  • K-Kuluttajapalvelu2.11.2020

    Aila, kyllä kaura-kasvirasvasekoitteen voi vaihtaa hyvin kermaan. Tällöin keitto tosin ei ole enää vegaaninen, mutta varmasti maukas myös kermalla.

  • Aila 2.11.2020

    Käykö kerma kaura-kasvirasvasekoiteen sijasta?

  • Laura18.10.2020

    Mitä voisin laittaa vaahterasiirapin sijasta? Kävisikö hunaja?

  • K-Kuluttajapalvelu18.10.2020

    Laura, vaahterasiirapin voi hyvin korvata halutessaan hunajalla.