Hapankaali-perunakeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Hapankaali antaa ihanaa makua tähän pehmeään kasvissosekeittoon. Kokeile ja hurmaannu!
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (250 g) | purjo tai |
600 g | tai |
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rs (400 g) | tai |
1 l | vettä tai |
3 rkl | tai |
1 prk (2 dl) | tai |
1 rkl | tai |
Päälle | |
|---|---|
1 dl | tai |
tuoretta tilliä tai | |
Ravintosisältö
Energia | 531 kJ / 127 kcal |
Rasva | 7,4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
Hiilihydraatit | 12,9 g |
josta sokereita | 4 g |
Proteiini | 2,4 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Halkaise, pese ja viipaloi purjo. Pese ja kuori perunat ja leikkaa muutamaan osaan. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota purjoa, kunnes se hieman pehmenee. Lisää perunat ja hapankaali (jätä halutessasi noin 1/2 desiä hapankaalia sivuun koristelua varten) ja kuullota vielä pari minuuttia. Lisää vesi ja kasvisfondi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä ja kaali pehmennyt.
Lisää kasvirasvasekoite ja vaahterasiirappi ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna keitto kiehuvaksi.
Koristele keitto hapankaalilla, paahdetuilla ja rouhituilla hasselpähkinöillä ja tuoreella tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka hapankaali 400 gHinta 2,49/kpl6,23/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 14,35/kpl14,35/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
- Rasilainen valkosipulihapankaali 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- Rasilainen hapankaali 400gHinta 2,69/kpl6,73/kg
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,59/kpl7,18/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 1,15/kpl4,60/l
- Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomuHinta 1,49/kpl5,96/l
- Maple Joe vaahterasiirappi 250gHinta 5,59/kpl22,36/kg
- Maple Joe vaahterasiirappi 250g luomuHinta 5,65/kpl22,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,5(171 arviota)
- 30 - 60 min4,0(68 arviota)
- alle 30 min4,2(97 arviota)
- alle 30 min4,4(203 arviota)
- yli 60 min3,2(77 arviota)
- 30 - 60 min3,3(175 arviota)
- 30 - 60 min3,8(35 arviota)
- 30 - 60 min4,1(88 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (29 arviota)
- Hidas1 vuosi sittenMiten tämä onnistuu alle 30 minuutissa kun pelkästään ohjeistettuja keitto- ja kuulottamisaikoja on 22 minuuttia?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHidas, kiitos kommentista, pidensimme valmistuaikaa.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenAila, kyllä kaura-kasvirasvasekoitteen voi vaihtaa hyvin kermaan. Tällöin keitto tosin ei ole enää vegaaninen, mutta varmasti maukas myös kermalla.
- Aila2 vuotta sittenKäykö kerma kaura-kasvirasvasekoiteen sijasta?
- Laura2 vuotta sittenMitä voisin laittaa vaahterasiirapin sijasta? Kävisikö hunaja?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenLaura, vaahterasiirapin voi hyvin korvata halutessaan hunajalla.