Maapähkinävoi-porkkanakeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Maapähkinävoi tuo mausteiseen porkkanakeittoon ihanan täyteläisen maun. Lisää keittoon linssejä tuomaan ruokaisuutta.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
500 g | porkkanoita tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 | tai |
1 rkl | öljyä tai |
5 dl | vettä tai |
1 1/2 rkl | tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
Lisäksi | |
|---|---|
korianteria hienonnettuna tai | |
Ravintosisältö
Energia | 402 kJ / 97 kcal |
Rasva | 5,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
Hiilihydraatit | 7,6 g |
josta sokereita | 4,3 g |
Proteiini | 2,4 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja kuutioi porkkana ja sipuli. Hienonna valkosipulinkynnet ja chili. Säästä puolet chilistä koristeluun.
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanat, sipulit ja chilit.
Lisää kattilaan vesi ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää joukkoon kaura kasvirasvasekoite, maapähkinävoi, limetinmehu ja mustapippuri. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi.
Lisää valutetut linssit ja kuumenna keitto. Tarvittaessa lisää ripaus suolaa. Jos keitto on liian paksua, voit lisätä myös tilkan vettä. Koristele chilillä ja korianterilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaHinta 1,69/kpl33,80/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Pirkka Smooth Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka punaiset linssit suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,59/kpl7,18/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 1,15/kpl4,60/l
- Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomuHinta 1,49/kpl5,96/l
- Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350gHinta 3,19/kpl9,11/kg
- Amona Smooth maapähkinävoi 600gHinta 6,39/kpl10,65/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,2(97 arviota)
- alle 30 min4,3(267 arviota)
- alle 15 min4,0(357 arviota)
- alle 30 min3,4(57 arviota)
- alle 30 min3,9(39 arviota)
- alle 30 min3,5(69 arviota)
- alle 30 min4,5(742 arviota)
- alle 30 min4,0(302 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (200 arviota)
- Lohilady1 kuukausi sittenKeitossa on made in heaven -makuyhdistelmä; minulla on addiktio tähän.
- Kj4 kuukautta sittenOlen tehnyt kymmeniä kertoja, siirtyi heti suosikkikeitokseni
- AnneM5 kuukautta sittenIhana keitto! Valmistuspuolella puhutaan Planti Cookingistä, vastanneen ainesluettelon Pirkka-kermaa.
- Tarja9 kuukautta sittenTein kerran ja ei viikkoakaan, kun halusin tehdä uudelleen. Tykkään niin paljon, että suorastaan rakastan tätä keittoa.
- Kepponen11 kuukautta sittenEn oo kaksinen ruoanlaittaja ja usein uusia reseptejä kokeillessani mokaan jollain tavalla, joten oli ilo onnistua kerrankin. Tää keitto on niin hyvää, etten osaa ees pukee sitä sanoiksi. Tästä tulee kyllä yksi meidän talouden vakkareista.
- Hidas?1 vuosi sittenMiten tämän voi tehdä alle 30 minuutissa kun keittoaika on 20 minuuttia? Ei tuota kaikkea muuta alle 10 minuutissa tehdä.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHidas? kiitos huomiosta, palautteesi välittyy reseptin tekijöille.
- Ripaus sahramia1 vuosi sittenErittäin maukas keitto, lisäsin keittoon myös tuoretta kurkumaa, tuoretta inkivääriä ja ripauksen sahramia. Punaiset linssit keitin erikseen, en käyttänyt tölkkilinssejä.
- Kokeilija1 vuosi sittenTosi hyvä resepti! Tehnyt jo monta kertaa. Itse korvaan tuoreen chilin chilihiutaleilla.
- Pipsa pippuri1 vuosi sittenMissä on nykyään ruokaohjeiden energiasisältö? Diabeetikkona tarvitsisin niitä.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHei Pipsa Pippuri! Osassa K-ruoka resepteissä on laskettuina ravintoarvot. Valitettavasti tällä hetkellä ei ole mahdollista tälle reseptille saada ravintoarvoja laskettua. Pahoittelen tilannetta ja välitän palautteesi eteenpäin reseptien kehittäjille, että ravintoarvomerkintöjä kaivataan. Aurinkoista päivän jatkoa!
- Tiina2 vuotta sittenNopea arjen pelastaja, herkullinenkin! Lisäsin kuivat linssit kiehumaan kasvisten kanssa. Inkivääri sopi myös oikein hyvin mukaan!
- Hoplaa2 vuotta sittenHelppo ja nopeatekoinen keitto, johon maapähkinävoi tuo kivaa makua. Keitin noin desin raakoja linssejä porkkanoiden ym. kanssa ja soseutin kaiken. Soppa kelpasi kohtuullisesti lapsillekin, vaikka eivät yleensä oikein välitä linsseistä.
- Ansku2 vuotta sittenTodella maistuva ja ruokaisa sosekeitto. Helppo ja nopea tehdä! Kiitos reseptistä!
- Mertzi2 vuotta sittenTulipas tajuttoman hyvää! Ilman chiliä mutta valkosipulia vähän reippaammalla kädellä.