K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Hapankaali-possupataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankaali-possupata

Hapankaali-possupata saa täyteläistä makua ohrasuurimoista. Pirkka-koekeittiössä testattu helppo pata hautuu kypsäksi liedellä.

Ainekset

4-5 annosta
    • 1isosipuli
    • 3porkkanaa
    • 1omena
    • 1-2rklöljyä
    • 1rs(400 g)HK Viljaporsaaan lihasuikaleita, kermapippuri-
    • marinoitu
    • 1dlrikottuja täysjyväohrasuurimoita
    • 1/2lvettä
    • 1kplKnorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
    • 1/2tlkuminaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1rklsinappia
    • 1rklsiirappia
    • 1dltuoretta meiramia
    • (1/2 tlsuolaa)

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi kuoritut porkkanat. Raasta kuorittu omena.
  2. Kuumenna padassa tai pannussa tilkka öljyä ja ruskista porsaanlihasuikaleet kahdessa erässä. Pane lihat pataan. Lisää joukkoon sipulit ja porkkanat hetkeksi hautumaan. Lisää lopuksi ohrasuurimot, hapankaali, omenaraaste, vesi ja fondi.
  3. Mausta pata pippurilla, huhmaressa hienonnetulla kuminalla, sinapilla ja siirapilla. Hauduta kannen alla noin 40 minuuttia, kunnes ohrasuurimot ovat kypsiä. Lisää kypsän padan joukkoon hienonnettua meiramia. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa puolukkasurvoksen ja leivän kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 300g100 g

  • 245 kcal1 030 kJ
  • Proteiinia 15 g
  • Hiilihydraatteja19 g
  • Rasvaa12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,64/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Elovena rikottu täysjyväohrasuurimo 1 kg
    Elovena rikottu täysjyväohrasuurimo 1 kg
    2,65/kpl
    2,65/kg
  • Pirkka hapankaali 400 g
    Pirkka hapankaali 400 g
    2,39/kpl
    5,97/kg
  • Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
    Deliciest Villen paistettu hapankaali 530g
    3,25/kpl
    6,13/kg
  • Biona Luomu Hapankaali 360g
    Biona Luomu Hapankaali 360g
    3,09/kpl
    8,58/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
    1,89/kpl
    16,87/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
    5,002 kpl
    2,99/kpl
    13,35/kg
  • Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    Meira Kumina 22g kok pussi mauste
    0,75/kpl
    34,09/kg
  • Santa Maria kumina kokonainen 20g
    Santa Maria kumina kokonainen 20g
    0,61/kpl
    30,50/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,65/kpl
    6,00/kg
  • Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,39/kpl
    2,39/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,25/kpl
    3,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka puolukkasurvos 500g Suomi
    Pirkka puolukkasurvos 500g Suomi
    7,49/kpl
    14,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille11 arvostelua