Hapankaali-possupataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankaali-possupata

Hapankaali-possupata saa täyteläistä makua ohrasuurimoista. Pirkka-koekeittiössä testattu helppo pata hautuu kypsäksi liedellä.

  • 4-5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 245 kcal / annos (300g)

Ainekset

4-5 annosta
    • 1isosipuli
    • 3porkkanaa
    • 1omena
    • 1-2rklöljyä
    • 1rs(400 g)HK Viljaporsaaan lihasuikaleita, kermapippuri-
    • marinoitu
    • 1dlrikottuja täysjyväohrasuurimoita
    • 1/2lvettä
    • 1kplKnorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
    • 1/2tlkuminaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1rklsinappia
    • 1rklsiirappia
    • 1dltuoretta meiramia
    • (1/2 tlsuolaa)

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi kuoritut porkkanat. Raasta kuorittu omena.
  2. Kuumenna padassa tai pannussa tilkka öljyä ja ruskista porsaanlihasuikaleet kahdessa erässä. Pane lihat pataan. Lisää joukkoon sipulit ja porkkanat hetkeksi hautumaan. Lisää lopuksi ohrasuurimot, hapankaali, omenaraaste, vesi ja fondi.
  3. Mausta pata pippurilla, huhmaressa hienonnetulla kuminalla, sinapilla ja siirapilla. Hauduta kannen alla noin 40 minuuttia, kunnes ohrasuurimot ovat kypsiä. Lisää kypsän padan joukkoon hienonnettua meiramia. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa puolukkasurvoksen ja leivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 300g100 g

  • 245 kcal1 030 kJ
  • Proteiinia 15 g
  • Hiilihydraatteja19 g
  • Rasvaa12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,17/kpl1,69/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg