Hapankaali-possupata
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Hapankaali-possupata saa täyteläistä makua ohrasuurimoista. Pirkka-koekeittiössä testattu helppo pata hautuu kypsäksi liedellä.
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 1 iso sipuli
- 3 porkkanaa
- 1 omena
- 1–2 rkl öljyä
- 1 rs (400 g) HK Viljaporsaaan lihasuikaleita, kermapippuri-
- marinoitu
- 1 dl rikottuja täysjyväohrasuurimoita
- 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia
- ½ l vettä
- 1 kpl Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
- ½ tl kuminaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl siirappia
- 1 dl tuoretta meiramia
- (1/2 tl suolaa)
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia488 kJ / 117 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit11,6 g
- josta sokereita6,6 g
- Proteiini6 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi kuoritut porkkanat. Raasta kuorittu omena.
- Kuumenna padassa tai pannussa tilkka öljyä ja ruskista porsaanlihasuikaleet kahdessa erässä. Pane lihat pataan. Lisää joukkoon sipulit ja porkkanat hetkeksi hautumaan. Lisää lopuksi ohrasuurimot, hapankaali, omenaraaste, vesi ja fondi.
- Mausta pata pippurilla, huhmaressa hienonnetulla kuminalla, sinapilla ja siirapilla. Hauduta kannen alla noin 40 minuuttia, kunnes ohrasuurimot ovat kypsiä. Lisää kypsän padan joukkoon hienonnettua meiramia. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa puolukkasurvoksen ja leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Etuhinta Plussa-kortilla 6,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,67 € litraIlman Plussa-korttia 3,24 € kappale (18,00 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- 30–60 min3,9(346 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(51 arviota)
- yli 60 min4,1(18 arviota)
- 30–60 min2,9(20 arviota)
- 30–60 min3,9(352 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (12 arviota)