K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Possuvartaat ja juurespannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Possuvartaat ja juurespannu

Possuvartaat kypsyvät helposti grillissä tai uunissa. Kokeile juurespannuun myös muita juureksia sesongin mukaan.

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(n. 400 g)marinoituja porsaan ulkofileepihvejä
    • puisia varrastikkuja

Juurespannu

Pinnalle

    • 2-3rkltuoretta timjamia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kuoritut punasipulit lohkoiksi. Paloittele kuoritut porkkanat. Kuori ja kuutioi lanttu.
  2. Kiehauta sipulilohkot ja juurespalat paistokasarissa. Kaada joukkoon vesi. Mausta fondilla, hunajalla, viinietikalla ja rosmariinilla. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
  3. Lisää joukkoon kuorittu, kuutioitu omena ja hauduta edelleen noin 15 minuuttia. Hienonna pinnalle tuoretta timjamia.
  4. Ota marinoidut porsaanfileepihvit huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Pane kaksi pihviä yhteen varrastikkuun niin, että työnnät tikut pihvien reunoista läpi.
  5. Kypsennä parilalla noin 10 minuuttia välillä käännellen tai 225 asteen uuninlämmössä noin 15 minuuttia. Tarjoa possuvartaat juurespannun, kaaliraasteen ja etikkapunajuurien kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 74 kcal310 kJ
  • Proteiinia 5,65 g
  • Hiilihydraatteja5,57 g
  • Rasvaa3,26 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    1,75/kpl
    0,02/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Lanttu Suomi
    Lanttu Suomi
    0,77/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Pirkka suomalainen lanttu
    0,48/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka suomalainen pesty lanttu 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty lanttu 1kg 1 lk
    2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,25/kpl
    8,50/l
  • Pirkka rosmariini 14g
    Pirkka rosmariini 14g
    0,89/kpl
    63,57/kg
  • Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    0,57/kpl
    38,00/kg
  • Meira Rosmariini 19g tölkki mauste
    Meira Rosmariini 19g tölkki mauste
    0,99/kpl
    52,10/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,64/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu