Possuvartaat ja juurespannuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Possuvartaat ja juurespannu

Possuvartaat kypsyvät helposti grillissä tai uunissa. Kokeile juurespannuun myös muita juureksia sesongin mukaan.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 74 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(n. 400 g)marinoituja porsaan ulkofileepihvejä
    • puisia varrastikkuja

Juurespannu

Pinnalle

    • 2-3rkltuoretta timjamia hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kuoritut punasipulit lohkoiksi. Paloittele kuoritut porkkanat. Kuori ja kuutioi lanttu.
  2. Kiehauta sipulilohkot ja juurespalat paistokasarissa. Kaada joukkoon vesi. Mausta fondilla, hunajalla, viinietikalla ja rosmariinilla. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
  3. Lisää joukkoon kuorittu, kuutioitu omena ja hauduta edelleen noin 15 minuuttia. Hienonna pinnalle tuoretta timjamia.
  4. Ota marinoidut porsaanfileepihvit huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Pane kaksi pihviä yhteen varrastikkuun niin, että työnnät tikut pihvien reunoista läpi.
  5. Kypsennä parilalla noin 10 minuuttia välillä käännellen tai 225 asteen uuninlämmössä noin 15 minuuttia. Tarjoa possuvartaat juurespannun, kaaliraasteen ja etikkapunajuurien kanssa.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö per 100 g

  • 74 kcal310 kJ
  • Proteiinia5,65 g
  • Hiilihydraatteja5,57 g
  • Rasvaa3,26 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lanttu Suomi
    Lanttu Suomi
    1,08/kpl1,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lanttu pala pakattu
    Lanttu pala pakattu
    2,16/kpl3,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen lanttu
    Pirkka suomalainen lanttu
    1,66/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,39/kpl18,83/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Touch of Taste kasvis fondi 180ml luomu
    Touch of Taste kasvis fondi 180ml luomu
    4,55/kpl25,28/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    2,49/kpl9,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rosmariini 14 g
    Pirkka rosmariini 14 g
    0,75/kpl53,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    Meira Rosmariini 15g pussi mauste
    0,57/kpl38,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Rosmariini 19g tölkki mauste
    Meira Rosmariini 19g tölkki mauste
    0,99/kpl52,11/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    0,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu