Arkiston aarre
Poro-kasviskäristys
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Poro-kasviskäristys valmistuu helposti perinteisen poronkäristyksen tapaan, mutta kasvikset tuovat siihen väriä ja makua.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 500 g poronkäristystä (pakaste)
- 150 g purjoa
- 2–3 (200 g) porkkanaa
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- n. 2 rkl voita
- 1 1/2 dl vettä
- 1 1/2 dl vettä tai olutta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 5 katajanmarjaa
Pinnalle
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia362 kJ / 86 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit1,2 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini8,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Raasta tai suikaloi porkkanat ja viipaloi herkkusienet.
- Ruskista jäiset lihat muutamassa erässä voissa pannulla, siirrä lihat pataan. Kuullota kasvikset ja siirrä nekin pataan. Kaada joukkoon vesi ja halutessasi olut. Mausta suolalla, pippurilla ja huhmaressa hienonnetuilla katajanmarjoilla.
- Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksi noin 15 minuuttia. Ripottele päälle runsaasti persiljaa. Tarjoa poro-kasviskäristys puolukkahillon, perunasoseen ja ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(27 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(20 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,6(9 arviota)- yli 60 min3,7(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(64 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(51 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(19 arviota)
- Arkiston aarre
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 arviota)