Hapankorppu-lohirullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankorppu-lohirullat

  • Annosmäärä30 viipaletta
  • Valmistusaikayli 60 min
Ihanat kylmäsavulohella ja tuorejuustolla täytetyt hapankorppurullat voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Sopii tarjottavaksi joulupöydässä tai noutopöydässä.

    Ainekset

    30 viipaletta
    15
     
    tai
    1 pkt (150 g)
     
    Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    maitoa
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai

    Kostutukseen

    2 rkl
     
    sitruunan- tai limetinmehua + vettä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    726 kJ / 174 kcal
    Rasva
    8,6 g
    josta tyydyttynyttä
    4,4 g
    Hiilihydraatit
    12,7 g
    josta sokereita
    2,2 g
    Proteiini
    9,2 g
    Suola
    1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kasta hapankorput sitruunaveteen ja levitä ne kelmun päälle hieman limittäin (3 x 5 kpl) suorakaiteen muotoiseksi levyksi.

    Sekoita tuorejuuston joukkoon maito. Levitä hapankorppujen päälle puolet tuorejuustosta ja sitten lohiviipaleet. Levitä pinnalle loppu tuorejuustoseos ja tilli.

    Peitä pinta kelmulla ja anna hapankorppujen kostua noin 15 minuuttia, kunnes levyn voi kääriä rullalle. Kääri levy tiukalle rullalle kelmun avulla. Kiedo rulla vielä alumiinifolion sisään.

    Anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli. Viipaloi tarjolle.

    Vinkki! Rullan voi myös pakastaa ja viipaloida hieman kohmeisena.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka hapankorppu 400g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,76/kpl
      4,49/kg
    • Oululainen Hapankorppu 200 g
      Hinta 2,15/kpl
      10,75/kg
    • Vaasan hapankorppu original 200g
      Hinta 1,69/kpl
      8,45/kg
    • Valio kevytmaito 5 dl
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Sitruuna luomu
      Hinta n. 0,93/kpl
      5,49/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,47/kpl
      2,49/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (41 arviota)

    • Salla
      6 vuotta sitten
      Liian vähän täytettä, oli kuivahkoa. Kuva hämää.
    • tähän ihastunut
      8 vuotta sitten
      Kahvileipänä naapurissa kyläillessä.. erittäin hyvä suolainen kahvileipätarjottavaksi vaikka ,,,