Hapankorppu-lohirullat
- Annosmäärä30 viipaletta
- Valmistusaikayli 60 min
Ihanat kylmäsavulohella ja tuorejuustolla täytetyt hapankorppurullat voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Sopii tarjottavaksi joulupöydässä tai noutopöydässä.
Ainekset
30 viipaletta
15 | tai |
1 pkt (150 g) | Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä tai |
1 rs (180 g) | tai |
1 rkl | maitoa tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
Kostutukseen | |
|---|---|
2 rkl | sitruunan- tai limetinmehua + vettä tai |
Ravintosisältö
Energia | 721 kJ / 172 kcal |
Rasva | 8,6 g |
josta tyydyttynyttä | 4,4 g |
Hiilihydraatit | 12,4 g |
josta sokereita | 2,2 g |
Proteiini | 9,2 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kasta hapankorput sitruunaveteen ja levitä ne kelmun päälle hieman limittäin (3 x 5 kpl) suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
Sekoita tuorejuuston joukkoon maito. Levitä hapankorppujen päälle puolet tuorejuustosta ja sitten lohiviipaleet. Levitä pinnalle loppu tuorejuustoseos ja tilli.
Peitä pinta kelmulla ja anna hapankorppujen kostua noin 15 minuuttia, kunnes levyn voi kääriä rullalle. Kääri levy tiukalle rullalle kelmun avulla. Kiedo rulla vielä alumiinifolion sisään.
Anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli. Viipaloi tarjolle.
Vinkki! Rullan voi myös pakastaa ja viipaloida hieman kohmeisena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,75/kpl1,50/l
- Pirkka hapankorppu 400gHinta 2,39/kpl5,98/kg
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Eriksson kylmäsavu kirjolohifilee n700g vakuumipakattuHinta n. 23,73/kpl33,90/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,79/kpl1,19/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,99/kpl0,99/l
- Oululainen hapankorppu 740gHinta 5,29/kpl7,15/kg
- Oululainen Hapankorppu 200 gHinta 2,09/kpl10,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,9(9 arviota)
- 30 - 60 min4,7(45 arviota)
- yli 60 min2,5(69 arviota)
- yli 60 min4,0(17 arviota)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min4,0(63 arviota)
- yli 60 min5,0(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (37 arviota)
- Salla6 vuotta sittenLiian vähän täytettä, oli kuivahkoa. Kuva hämää.
- tähän ihastunut7 vuotta sittenKahvileipänä naapurissa kyläillessä.. erittäin hyvä suolainen kahvileipätarjottavaksi vaikka ,,,