Silli-hapankorppukaviaariTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Silli-hapankorppukaviaari

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Helppo sillikaviaari saa makua ja suutuntumaa hapankorpuista. Sillikaviaari sopii tarjottavaksi kalapöytään, mutta cocktailpalojen päälle.

    Ainekset

    8–10 annosta
    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 pkt (n. 180 g)
     
    tai
    2
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 tl
     
    sitruunan raastettua kuorta
    tai

    Koristeeksi

     
    tilliä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    952 kJ / 228 kcal
    Rasva
    14,8 g
    josta tyydyttynyttä
    5,4 g
    Hiilihydraatit
    10,4 g
    josta sokereita
    8,8 g
    Proteiini
    15 g
    Suola
    2,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Keitä munat koviksi, noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna ne.

    Kuutioi sillifileet. Pane hapankorput pieneen muovipussiin ja rouhi ne kaulimen avulla melko karkeaksi rouheeksi.

    Mausta jogurtti tillillä, sitruunanmehulla ja sitruunankuoriraasteella. Sekoita jogurtin joukkoon loput ainekset. Koristele tillillä. Tarjoa silli-hapankorppukaviaari perunoiden kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka matjessillifileet n180g MSC vakuumi
      Hinta n. 3,05/kpl
      16,95/kg
    • Pirkka hapankorppu 400g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,0 (2 arviota)