Kolmen maun hapankorppurullat ovat maistuvia suolaisia ruokapaloja juhliin. Leikkaa hapankorppurullat vinottain puoliksi saadaksesi kauniita cocktailpaloja.
100 g (n.1 dl) 100 g(n.1 dl)maustekurkkuviipaleita
100 g 100 gPirkka sulatejuustoa
persiljaa
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Valmista ensin haluamasi täyte tai täytteet. Yksi täyte riittää noin 20:lle rullalle. Valuta chilitonnikalaa hieman ja poista kokonaiset chilit. Sekoita tonnikala ja tuorejuusto tahnaksi. Hienonna kylmäsavustettu kirjolohi. Sekoita kirjolohi, tuorejuusto ja piparjuuri keskenään. Sekoita kinkku, maustekurkku ja sulatejuusto monitoimikoneessa tahnaksi.
Kasta hapankorput kylmään maitoon siten, että molemmat puolet kostuvat. Levitä viipaleet laakealle vadille sileä puoli alaspäin. Levitä täytettä tasaisesti hapankorpuille ja peitä vati tiiviisti kelmulla. Nosta vati jääkaappiin ja anna vetäytyä noin 15 minuuttia.
Ripottele kirjolohitäytteen päälle tilliä ja kinkkutäytteen päälle persiljaa. Kääri kostuneet hapankorput rullalle. Aseta rullat vieri viereen vadille, peitä ne kostutetulla voipaperilla ja kelmulla.
Anna vetäytyä pari tuntia ennen tarjoamista. Säilytä viileässä. Hapankorppurullat ovat parhaimmillaan samana päivänä.
Vinkki! Leikkaa hapankorppurullat vinottain puoliksi niin saat kauniita cocktailpaloja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: Pirkka tonnikalaa, chili
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.