Kolmen maun hapankorppurullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kolmen maun hapankorppurullat

Kolmen maun hapankorppurullat ovat maistuvia suolaisia ruokapaloja juhliin. Leikkaa hapankorppurullat vinottain puoliksi saadaksesi kauniita cocktailpaloja.

  • 60 kpl
  • yli 60 min
  • 0 kcal / 100 g

Ainekset

60 kpl

Kostuttamiseen

    • maitoa

Chili-tonnikalatäyte

Kylmäsavustettu kirjolohitäyte

    • 100gkylmäsavustettua kirjolohta
    • 100gPirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 1tlpiparjuuritahnaa
    • tilliä

Kinkkutäyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista ensin haluamasi täyte tai täytteet. Yksi täyte riittää noin 20:lle rullalle. Valuta chilitonnikalaa hieman ja poista kokonaiset chilit. Sekoita tonnikala ja tuorejuusto tahnaksi. Hienonna kylmäsavustettu kirjolohi. Sekoita kirjolohi, tuorejuusto ja piparjuuri keskenään. Sekoita kinkku, maustekurkku ja sulatejuusto monitoimikoneessa tahnaksi.
  2. Kasta hapankorput kylmään maitoon siten, että molemmat puolet kostuvat. Levitä viipaleet laakealle vadille sileä puoli alaspäin. Levitä täytettä tasaisesti hapankorpuille ja peitä vati tiiviisti kelmulla. Nosta vati jääkaappiin ja anna vetäytyä noin 15 minuuttia.
  3. Ripottele kirjolohitäytteen päälle tilliä ja kinkkutäytteen päälle persiljaa. Kääri kostuneet hapankorput rullalle. Aseta rullat vieri viereen vadille, peitä ne kostutetulla voipaperilla ja kelmulla.
  4. Anna vetäytyä pari tuntia ennen tarjoamista. Säilytä viileässä. Hapankorppurullat ovat parhaimmillaan samana päivänä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Leikkaa hapankorppurullat vinottain puoliksi niin saat kauniita cocktailpaloja.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 0 kcalNaN kJ
  • ProteiiniaNaN g
  • HiilihydraattejaNaN g
  • RasvaaNaN g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka hapankorppu 400g
    1,79/kpl4,48/kg
  • Oululainen Hapankorppu 200 g
    1,69/kpl8,45/kg
  • Oululainen hapankorppu 740g
    3,49/kpl4,72/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka tonnikala chili 170g
    5,003 kpl
    1,79/kpl10,53/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,95/kpl10,83/kg
  • K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    2,15/kpl7,17/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,99/kpl9,95/kg
  • Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    5,49/kpl54,90/kg
  • Felix 45g piparjuuritahna
    1,45/kpl32,22/kg
  • Euro-east piparjuuritahna 200g
    1,89/kpl9,45/kg
  • Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    2,19/kpl36,50/kg
  • Makuliha maatilan palvikinkku makusilavalla 175g siivu
    3,65/kpl20,86/kg
  • Wursti aleksanteri palvikinkku 300g
    4,09/kpl13,63/kg
  • Snellman tosi murea palvikinkku 200g
    2,95/kpl14,75/kg
  • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    1,29/kpl3,58/kg
  • K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
    1,30/kpl2,89/kg
  • Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
    1,69/kpl4,69/kg
  • Pirkka maustamaton sulatejuusto 400g laktoositon
    2,75/kpl6,88/kg
  • Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
    4,502 kpl
    2,49/kpl9,96/kg
  • Olympia sulatejuusto 400g perinteinen
    4,75/kpl11,88/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 41 arvostelua