Lohihyytelötorttu
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
Pohja | |
|---|---|
200 g | tai |
1 dl | maitoa tai |
100 g | tai |
Täyte | |
2 tlk (à 150 g) | crème fraîchea (ranskankerma) tai |
7 | liivatelehteä tai |
1/2 | sitruunan mehu tai |
400 g | tai |
1 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
3/4 tl | suolaa tai |
ripaus | sokeria tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/4 tl | rouhittua valkopippuria tai |
4 dl | tai |
Koristeluun | |
Pirkka kylmäsavukirjolohta ruusukkeina tai | |
ruohosipulia tai | |
tillinoksia tai | |
sitruunaviipaleita tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 075 kJ / 259 kcal |
Rasva | 21 g |
josta tyydyttynyttä | 11,2 g |
Hiilihydraatit | 8,9 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 7 g |
Suola | 1,2 g |
Valmistus
Hienonna hapankorput monitoimikoneessa. Lisää jauhelmaan maito ja pehmeä rasva. Kiinnitä irtopohjavuokaan leivinpaperi. Taputtele muruseos vuoan pohjalle ja paperin päälle tiiviiksi kerrokseksi ja nosta kylmään.
Pane liivatelehdet veteen pehmenemään noin 10 minuutiksi. Jätä kirjolohesta koristeiksi vinoja viipaleita noin 100 g. Paloittele loput kalasta pieniksi kuutioiksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Puserra liivatelehdet vedestä kuiviksi ja liuota ne kuumaan sitruunamehuun. Anna hiukan jäähtyä. Sekoita ranskankerman joukkoon lohikuutiot, tilli-ja ruohosipulisilppu, liivateseos ja mausteet. Lisää lopuksi vatkattu kerma. Kaada täyte pohjan päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
Irrota hyytelö veitsellä vuoan reunasta ja poista irtoreuna. Nosta torttu tarjoiluvadille. Koristele ja tarjoa kylmänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka hapankorppu 400gHinta 1,99/kpl4,98/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Oivariini 400g normaalisuolainenHinta 3,29/kpl8,23/kg
- Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Meira liivatelehti 20g pussiHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 400gHinta 13,95/kpl34,87/kg
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka valkopippuri 24g kokonainenHinta 1,19/kpl49,58/kg
- Oululainen hapankorppu 740gHinta 5,19/kpl7,01/kg
- Oululainen Hapankorppu 200 gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,69/kpl1,13/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Kalaneuvos kylmäsavukirjolohisiivu 150gHinta 7,99/kpl53,27/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Meira Valkopippuri 34g kok pussiHinta 2,25/kpl66,18/kg
- Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24gHinta 2,09/kpl87,08/kg
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 2,59/kpl12,95/l
- Eriksson kylmäsavu kirjolohifilee n700g vakuumipakattuHinta n. 23,73/kpl33,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(43 arviota)
- yli 60 min4,2(5 arviota)