Hapankorppusilakat
- Annosmäärä3-4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Hapankorppusilakat ovat yhdistelmä silakkafileitä ja päälle aseteltuja hapankorppuviipaleita. Koristele tilillä ja tarjoa perunasoseen ja salaatin kanssa.
Ainekset
3-4 annosta
600 g | silakkafileitä tai |
1 tl | suolaa tai |
2 rkl | sinappia tai |
1 nippu | tilliä tai |
Päälle | |
---|---|
4–5 | tai |
1–2 dl | kuohukermaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 667 kJ / 159 kcal |
Rasva | 10,9 g |
josta tyydyttynyttä | 4,2 g |
Hiilihydraatit | 2,8 g |
josta sokereita | 1 g |
Proteiini | 12,4 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin ja ripottele pinnalle suolaa. Mausta fileet sinapilla ja hienonna päälle runsaasti tilliä.
Lado fileet kalan muotoon taitettuna voideltuun, matalareunaiseen, pyöreään uunivuokaan säteittäin. Ripottele pinnalle monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa hienoksi jauhetut hapankorput. Kaada vuokaan kerma.
Kypsennä 200 asteen lämmössä noin 20 minuuttia. Koristele tillinoksilla. Tarjoa perunasoseen ja raastesalaatin kanssa.
Vinkki! Pakastetuista perunasoseaineksista valmistat helposti ja nopeasti soseen sillä aikaa kun kalat kypsyvät. Voit halutessasi höystää perunasoseen pakastepinaatilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Silakkafilee kgHinta 18,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka sinappi tulinen 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Pirkka hapankorppu 400gHinta 1,99/kpl4,98/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Auran sinappi mieto 125gHinta 1,25/kpl10,00/kg
- Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 gHinta 1,35/kpl10,80/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Oululainen Hapankorppu 200 gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Vaasan hapankorppu original 200gHinta 1,69/kpl8,45/kg
- Arla Lempi kuohukerma 2dl luomuHinta 1,39/kpl6,95/l
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(7 arviota)
- 30 - 60 min3,7(10 arviota)
- 30 - 60 min4,6(14 arviota)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- 30 - 60 min3,9(9 arviota)
- alle 30 min3,9(22 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (6 arviota)