Puolukkaiset silakkapihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Puolukkaiset silakkapihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Syö sekä edullisesti että hyvin.

    Ainekset

    4 annosta
    600 g
     
    silakkafileitä
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Täyte

    100 g (1 1/4 dl)
     
    puolukkasurvosta
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai

    Pinnalle

    8 kpl (n. 50 g)
     
    tai
     
    tilliä
    tai

    Kastike

    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    ruohosipulia hienonnettuna
    tai
    1 rkl
     
    hunajaa
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    644 kJ / 154 kcal
    Rasva
    7,7 g
    josta tyydyttynyttä
    2,2 g
    Hiilihydraatit
    7,5 g
    josta sokereita
    4 g
    Proteiini
    12,5 g
    Suola
    1,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita puolukkasurvoksen joukkoon tilli. Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille suolaa ja pippuria. Levitä puolelle fileistä nokare tilli-puolukkasurvosta ja nosta toinen puoli fileistä päälle nahkapuoli ylöspäin.

    Lado silakkapihvit voideltuun, matalareunaiseen, pyöreään piirakkavuokaan säteittäin. Ripottele pinnalle hienoksi rouhitut hapankorput. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Hienonna pinnalle tilliä.

    Sekoita kastikeainekset. Tarjoa silakkapihvit kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja raastesalaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Silakkafilee kg
      Hinta 15,99/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka suomalainen puolukkasurvos 500g
      Hinta 7,99/kpl
      15,98/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka hapankorppu 400g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
      Hinta 4,19/kpl
      16,76/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Etuhinta n. 0,42/kpl
      2,49/kg
      norm. n. 0,68/kpl (3,99/kg)
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Oululainen Hapankorppu 200 g
      Hinta 2,15/kpl
      10,75/kg
    • Vaasan hapankorppu original 200g
      Hinta 1,69/kpl
      8,45/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
    • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
      Hinta 4,29/kpl
      17,16/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 4,95/kpl
      14,14/kg
    • Pirkka sitruuna
      Etuhinta n. 0,38/kpl
      1,99/kg
      norm. n. 0,44/kpl (2,29/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (22 arviota)