Puolukkaiset silakkapihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Puolukkaiset silakkapihvit

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 2,10 €/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 293 kcal / annos (220g)

Ainekset

4 annosta
    • 600gsilakkafileitä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria

Täyte

    • 100g(1 1/4 dl)puolukkasurvosta
    • 1dltilliä hienonnettuna

Pinnalle

    • 8kpl(n. 50 g)Pirkka hapankorppuja
    • tilliä

Kastike

    • 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
    • 1dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1rklhunajaa
    • 1rklsitruunanmehua
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita puolukkasurvoksen joukkoon tilli. Levitä silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille suolaa ja pippuria. Levitä puolelle fileistä nokare tilli-puolukkasurvosta ja nosta toinen puoli fileistä päälle nahkapuoli ylöspäin.
  2. Lado silakkapihvit voideltuun, matalareunaiseen, pyöreään piirakkavuokaan säteittäin. Ripottele pinnalle hienoksi rouhitut hapankorput. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Hienonna pinnalle tilliä.
  3. Sekoita kastikeainekset. Tarjoa silakkapihvit kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja raastesalaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 220g100 g

  • 293 kcal1 190 kJ
  • Proteiinia 28 g
  • Hiilihydraatteja16 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Silakkafile Suomi
    Silakkafile Suomi
    11,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka suomalainen puolukkasurvos 500g
    Pirkka suomalainen puolukkasurvos 500g
    7,49/kpl14,98/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka hapankorppu 400g
    Pirkka hapankorppu 400g
    1,79/kpl4,48/kg
  • Oululainen Hapankorppu 200 g
    Oululainen Hapankorppu 200 g
    1,69/kpl8,45/kg
  • Oululainen hapankorppu 740g
    Oululainen hapankorppu 740g
    3,85/kpl5,20/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 16 arvostelua