Vegaaninen kanakastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen kanakastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vegaaninen kanakastike valmistuu helposti ja nopeasti soijapaloista. Tutun makuinen kastike saa makua currysta ja väriä paprikasta.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 (250 g)
 
punainen paprika
tai
1 pkt (160 g)
 
The Vegetarian Butcher Chickened out chunks -soijapaloja (pakaste)
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
2 tl
 
currya
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 tl
 
sokeria
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Valmistus

alle 30 min

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Poista paprikasta siemenkota ja leikkaa paprika kuutioiksi.

Ruskista soijapalat öljyssä (1 rkl) pannussa ja siirrä ne sivuun lautaselle.

Kuullota sipuleita, paprikaa ja currya öljyssä (1 rkl), kunnes kasvikset pehmenevät. Lisää pannulle kasvisrasvasekoite, vesi ja soijapalat ja kiehauta. Mausta kastike sitruunanmehulla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen hautua pari minuuttia miedolla lämmöllä. Tarjoa kastike jasmiiniriisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,55/kpl
    23,91/kg
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Hinta 0,75/kpl
    3,75/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,61/kpl
    4,09/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Oatly iMat ruokaan 2,5dl luomu
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/l
  • Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dl
    Hinta 1,15/kpl
    4,60/l
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (113 arviota)

  • Julia
    6 kuukautta sitten
    Tästä on nopeasti tullut mun lemppari arkiruoka! Olen huomannut ettei pakastesuikaleita tarvitse välttämättä ruskistaa, lisää kastikkeen joukkoon kun kasvikset on paisteltu. Olen myös lisännyt kastikkeeseen ananasta ja mausteita oman maun mukaan. Olen myös haaveillut kastikkeesta vegetaarisena sinihomejuuston kanssa!
  • Iita
    10 kuukautta sitten
    Ei ole kyllä kanakastike kun ei ole kanaa. On soijapalakastike.
  • Mira
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvää! Teen aina mifusuikaleilla.lapsetkin tykkää 👍
  • 🐣
    1 vuosi sitten
    Täähän oli soijakastike eikä kanakastike. 🤔
  • Saana
    1 vuosi sitten
    Harmillista, että ei voi lisätä tuotteita suoraan ostoskoriin enään. Oli todella hyvä toiminto.
  • Miisa
    1 vuosi sitten
    Miksen voi lisätä tuotteita suoraan ostoskoriin?
  • abc
    1 vuosi sitten
    Miksi olette poistaneet "lisää tuotteet ostoksoriin" -napin?
  • Henu
    2 vuotta sitten
    Herkullista myös Hälsan Kökin fileesuikaleilla tehtynä. Itse tykkään lisätä kastikkeeseen vielä ananasta. :)
  • Mirella
    2 vuotta sitten
    Hyvää tuli! Muistutti hyvin maultaan perinteistä kanakastiketta. Teen ehdottomasti uudestaan.
  • Ignotum
    2 vuotta sitten
    Ei toi ole mikään kanakastike, naurettavaa miksi se kana pitää sotkea tohon kanattoman kastikkeen nimeen. O sancta simplicitas!
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Aspirex, reseptissä käytetään tosiaan pääraaka-aineena kananmakuista soijaproteiinivalmistetta, josta tulee myös reseptin nimi.
  • Aspirex
    2 vuotta sitten
    Vegaanin kana?