Chili sin carne HärkiksestäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Chili sin carne Härkiksestä

Chili sin carne onnistuu näppärästi Härkiksestä. Säädä padan tulisuus makusi mukaan ja kokeile kikherneiden sijaan kidney- tai muita papuja. Noin 1,75 €/annos*

  • 6 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

6 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chilit, poista siemenet ja hienonna. Poista paprikasta kanta sekä sisus ja paloittele se.
  2. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa tai padassa. Lisää joukkoon chilit, paprikat ja tomaattisose. Jatka kuullottamista, kunnes paprikat pehmenevät hieman.
  3. Lisää pataan tomaattimurskat ja vesi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna kiehuvaksi.
  4. Huuhtele ja valuta kikherneet. Lisää kikherneet ja Härkis pataan. Kuumenna ja tarkista maku. Älä keitä pitkään, jotta Härkis ei pehmene liikaa. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit maustaa chili sin carnen ripauksella savupaprikajauhetta. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 35 arvostelua