Kasvis-makaronilaatikko, vegaani
Koko perheen suosikkiruoka onnistuu myös täysin vegaanisena. Vegaanin makaronilaatikko valmistuu helposti kypsästä härkäpapuvalmisteesta.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6 annosta
- 1ps(400 g)Pirkka tummia makaroneja
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä
- 1rs(250 g)Verso Härkis kypsää härkäpapuvalmistetta
- 1tlbasilikaa
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Lisäksi
- 1dlvettä
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Pinnalle
- 1dlspelttihiutaleita tai korppujauhoja
- 1/2dlöljyä
- tuoretta basilikaa
Valmistus
30 - 60 min- Keitä makaroneja 8 minuuttia suolalla maustetussa vedessä (2 litraa vettä + 1 tl suolaa). Valuta makaronit lävikössä.
- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä. Lisää härkis, aurinkokuivatut tomaattisuikaleet sekä mausteet.
- Sekoita laakeassa uunivuoassa makaronit ja härkäpapuseos. Sekoita kaurakerman joukkoon vesi ja mauseet. Kaada seos vuokaan.
- Sekoita öljy ja spelttihiutaleet tai korppujauhot ja levitä seos makaronilaatikon pinnalle. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Koristele valmis makaronilaatikko tuoreella basilikalla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit halutessasi lisätä makaronilaatikon pinnalle korppujauhoseoksen sijaan ohuita tomaattiviipaleita.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Oli kyllä erittäin maittavaa ja pikkuipanat voisivat pysyä poissa tältä sivulta aina vain häiriköimässä
Juuri niin olen samaa mieltä pekan kanssa mutta en ole tehnyt (väsyneenä)
Pysykää oikeasti aiheessa! Mutta oli hyvä resepti vaikka väsyneenä teinkin!
Tein kerran ja oli tosi hyvää! Muuten oli tosi helppo valmistaa, mutta minulla myös korppujauho-öljyseoksen levittäminen oli erittäin työlästä. Mulla oli käytössä aurinkokuiv.tomaatin öljy. Pieninä murusina koko seoksen levittäminen saattaa tehdä työstä vieläkin hankalampaa (sillä sitäkin yritin osittain). Voisiko se toimia jos sivelen vuoan öljyllä ja ripottelen pinnalle vain korppujauhoja?
Paljonko annoksessa on noin-kaloreita ohjeen tuotteiden mukaan laskettuna?
M, reseptille ei valitettavasti ole laskettu ravintosisältöä. Välitämme eteenpäin toiveesi saada reseptille ravintoarvot.
me tehtiin tää ja teki hyvin kauppasa 1v 5kk ikäselle lapselle muokattiin vähän eikä laitettu korppujauhoa pinnalle,härkäpapu vaihettii soijarouheesee ,pistettii koko nestemäärä ruokakermaa + se aurinkokuivatun tomaatin öljy eikä basilikaa 5/5 ❤ ❤ oli ihan super hyvää
Uunissa on, mutta miten sen korppujauho/öljyseoksen saa siihen pinnalle? Vaikka kuinka yritin sitä kiposta juoksuttaa lusikan avulla tasaisesti ja sivellä edestakaisin, niin siinä ne vaan kököttää "hiekkakasoina" 😶
Ennenkin kokannut, harmillista kuulla että öljy-korppujauhoseosta on ollut vaikea levittää makaronilaatikon pinnalle. Seosta voi annostella pieniä nokareita eri kohtiin ja levittää niitä laatikon pinnalle. Seosta voi myös koittaa "murustella" sormin laatikon pinnalle.
Kasvis-makaronilaatikko oli positiivinen yllätys, kun soijaa ei tarjottu siihen, vaan terveellisiä maukkaita aineksia. Soijassa vaan joku tökkii ja se on luonnotonta. Pirkkakauramaito on herkullista ja muutkin kauravalmisteet hyvä vaihtoehto. Kiitos maukkaista resepteistä
Hyvät ohjeet alottelijalle!