• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
Kasvis-makaronilaatikko, vegaaniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvis-makaronilaatikko, vegaani

Koko perheen suosikkiruoka onnistuu myös täysin vegaanisena. Vegaanin makaronilaatikko valmistuu helposti kypsästä härkäpapuvalmisteesta.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

Lisäksi

Pinnalle

    • 1dlspelttihiutaleita tai korppujauhoja
    • 1/2dlöljyä
    • tuoretta basilikaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä makaroneja 8 minuuttia suolalla maustetussa vedessä (2 litraa vettä + 1 tl suolaa). Valuta makaronit lävikössä.
  2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä. Lisää härkis, aurinkokuivatut tomaattisuikaleet sekä mausteet.
  3. Sekoita laakeassa uunivuoassa makaronit ja härkäpapuseos. Sekoita kaurakerman joukkoon vesi ja mauseet. Kaada seos vuokaan.
  4. Sekoita öljy ja spelttihiutaleet tai korppujauhot ja levitä seos makaronilaatikon pinnalle. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Koristele valmis makaronilaatikko tuoreella basilikalla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit halutessasi lisätä makaronilaatikon pinnalle korppujauhoseoksen sijaan ohuita tomaattiviipaleita.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 138 arvostelua
  • vegan4.9.2017

    me tehtiin tää ja teki hyvin kauppasa 1v 5kk ikäselle lapselle muokattiin vähän eikä laitettu korppujauhoa pinnalle,härkäpapu vaihettii soijarouheesee ,pistettii koko nestemäärä ruokakermaa + se aurinkokuivatun tomaatin öljy eikä basilikaa 5/5 ❤ ❤ oli ihan super hyvää

  • Ennenkin kokannut 😌 3.4.2017

    Uunissa on, mutta miten sen korppujauho/öljyseoksen saa siihen pinnalle? Vaikka kuinka yritin sitä kiposta juoksuttaa lusikan avulla tasaisesti ja sivellä edestakaisin, niin siinä ne vaan kököttää "hiekkakasoina" 😶

  • K-Kuluttajapalvelu3.4.2017

    Ennenkin kokannut, harmillista kuulla että öljy-korppujauhoseosta on ollut vaikea levittää makaronilaatikon pinnalle. Seosta voi annostella pieniä nokareita eri kohtiin ja levittää niitä laatikon pinnalle. Seosta voi myös koittaa "murustella" sormin laatikon pinnalle.

  • hellu10.3.2017

    Kasvis-makaronilaatikko oli positiivinen yllätys, kun soijaa ei tarjottu siihen, vaan terveellisiä maukkaita aineksia. Soijassa vaan joku tökkii ja se on luonnotonta. Pirkkakauramaito on herkullista ja muutkin kauravalmisteet hyvä vaihtoehto. Kiitos maukkaista resepteistä

  • Eläimille oikeus!🐽11.12.2016

    Hyvät ohjeet alottelijalle!