Kasvis-makaronilaatikko, vegaaniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvis-makaronilaatikko, vegaani

Koko perheen suosikkiruoka onnistuu myös täysin vegaanisena. Vegaanin makaronilaatikko valmistuu helposti kypsästä härkäpapuvalmisteesta.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

Lisäksi

Pinnalle

    • 1dlspelttihiutaleita tai korppujauhoja
    • 1/2dlöljyä
    • tuoretta basilikaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä makaroneja 8 minuuttia suolalla maustetussa vedessä (2 litraa vettä + 1 tl suolaa). Valuta makaronit lävikössä.
  2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä. Lisää härkis, aurinkokuivatut tomaattisuikaleet sekä mausteet.
  3. Sekoita laakeassa uunivuoassa makaronit ja härkäpapuseos. Sekoita kaurakerman joukkoon vesi ja mauseet. Kaada seos vuokaan.
  4. Sekoita öljy ja spelttihiutaleet tai korppujauhot ja levitä seos makaronilaatikon pinnalle. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Koristele valmis makaronilaatikko tuoreella basilikalla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit halutessasi lisätä makaronilaatikon pinnalle korppujauhoseoksen sijaan ohuita tomaattiviipaleita.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen tumma makaroni 400 g
    Pirkka suomalainen tumma makaroni 400 g
    0,63/kpl1,58/kg
  • Torino tumma makaroni 400 g
    Torino tumma makaroni 400 g
    0,95/kpl2,38/kg
  • Myllyn Paras Tumma Makaroni 400g
    Myllyn Paras Tumma Makaroni 400g
    0,58/kpl1,45/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,20/kpl1,79/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
    2,45/kpl25,79/kg
  • Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
    2,29/kpl22,90/kg
  • Royal Aurinkokuivattu tomaatti kuutioina 200 g
    Royal Aurinkokuivattu tomaatti kuutioina 200 g
    3,49/kpl17,45/kg
  • Beanit Härkis 250g kypsä härkäpapuvalmiste
    Beanit Härkis 250g kypsä härkäpapuvalmiste
    3,79/kpl15,16/kg
  • Pirkka basilika 8 g
    Pirkka basilika 8 g
    0,69/kpl86,25/kg
  • Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,75/kpl107,14/kg
  • Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,85/kpl31,48/kg
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
    Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
    0,79/kpl3,95/l
  • Birkkalan isot spelttihiutaleet täysjyvä 600g luomu
    Birkkalan isot spelttihiutaleet täysjyvä 600g luomu
    3,35/kpl5,58/kg
  • Sunspelt spelttipuuro 500g luomu
    Sunspelt spelttipuuro 500g luomu
    2,65/kpl5,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 296 arvostelua
  • Jp28.12.2019

    Oli kyllä erittäin maittavaa ja pikkuipanat voisivat pysyä poissa tältä sivulta aina vain häiriköimässä

  • Jp28.12.2019

    Juuri niin olen samaa mieltä pekan kanssa mutta en ole tehnyt (väsyneenä)

  • Pekka28.12.2019

    Pysykää oikeasti aiheessa! Mutta oli hyvä resepti vaikka väsyneenä teinkin!

  • Laiska kokki7.9.2019

    Tein kerran ja oli tosi hyvää! Muuten oli tosi helppo valmistaa, mutta minulla myös korppujauho-öljyseoksen levittäminen oli erittäin työlästä. Mulla oli käytössä aurinkokuiv.tomaatin öljy. Pieninä murusina koko seoksen levittäminen saattaa tehdä työstä vieläkin hankalampaa (sillä sitäkin yritin osittain). Voisiko se toimia jos sivelen vuoan öljyllä ja ripottelen pinnalle vain korppujauhoja?

  • M4.7.2019

    Paljonko annoksessa on noin-kaloreita ohjeen tuotteiden mukaan laskettuna?

  • K-Kuluttajapalvelu4.7.2019

    M, reseptille ei valitettavasti ole laskettu ravintosisältöä. Välitämme eteenpäin toiveesi saada reseptille ravintoarvot.

  • vegan4.9.2017

    me tehtiin tää ja teki hyvin kauppasa 1v 5kk ikäselle lapselle muokattiin vähän eikä laitettu korppujauhoa pinnalle,härkäpapu vaihettii soijarouheesee ,pistettii koko nestemäärä ruokakermaa + se aurinkokuivatun tomaatin öljy eikä basilikaa 5/5 ❤ ❤ oli ihan super hyvää

  • K-Kuluttajapalvelu3.4.2017

    Ennenkin kokannut, harmillista kuulla että öljy-korppujauhoseosta on ollut vaikea levittää makaronilaatikon pinnalle. Seosta voi annostella pieniä nokareita eri kohtiin ja levittää niitä laatikon pinnalle. Seosta voi myös koittaa "murustella" sormin laatikon pinnalle.

  • Ennenkin kokannut 😌 3.4.2017

    Uunissa on, mutta miten sen korppujauho/öljyseoksen saa siihen pinnalle? Vaikka kuinka yritin sitä kiposta juoksuttaa lusikan avulla tasaisesti ja sivellä edestakaisin, niin siinä ne vaan kököttää "hiekkakasoina" 😶

  • hellu10.3.2017

    Kasvis-makaronilaatikko oli positiivinen yllätys, kun soijaa ei tarjottu siihen, vaan terveellisiä maukkaita aineksia. Soijassa vaan joku tökkii ja se on luonnotonta. Pirkkakauramaito on herkullista ja muutkin kauravalmisteet hyvä vaihtoehto. Kiitos maukkaista resepteistä

  • Eläimille oikeus!🐽11.12.2016

    Hyvät ohjeet alottelijalle!