Härkis-pastakastike

Tomaattinen Härkis-pastakastike on vegaaninen, mutta maistuu myös sekasyöjälle. N. 1,15€/annos.

6 annostaalle 30 min

Ainekset

6 annosta

- 1rs(250 g)Beanit Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1rklöljyä
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurska 500g
- 1/2dlPirkka aurinkokuivattuja tomaattisuikaleita
- Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna
- 1rklPirkka tomaattisosetta
- 1tlsuolaa
- 1tlkuivattua basilikaa
- 1/2tlsokeria
- ripausmustapippuria
- 1-2dlPirkka kaura kasvirasvasekoitetta (16 %)

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita pannulla öljyssä. (Voit käyttää aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia.)
Lisää pannulle tomaattimurska, aurinkokuivatut tomaattisuikaleet, tomaattisose ja mausteet. Anna kastikkeen hautua kannen alla noin 10-15 minuuttia.
Sekoita kastikkeen joukkoon kaurakerma sekä härkäpapuvalmiste. (Voit halutessasi korvata osan kaurakermasta vedellä). Kuumenna kastike ja tarjoa se pastan sekä tuoreen basilikan kanssa.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.