Härkiskebab

Name: Härkiskebab
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Beanit Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta; 1 1/2 dl vettä; 1/2 ps kuivahiivaa; 1/2 tl suolaa; rypsiöljyä; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 punasipulia; 1/2 dl etikkaa; 1 dl sokeria; 1 1/2 dl vettä; 2 porkkanaa; 1 kesäkurpitsa; yrttisuolaa; n. 1 dl rypsiöljyä; n. 1/2 dl maustamatonta soijamaitoa; 1 tl valkoviinietikkaa; suolaa

Vegaaninen Härkiskebab taltuttaa isommankin nälän. Resepti: Kaks Kokkia

16 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

- 1pkt(250 g)Beanit Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta

Pitaleipä

- 1 1/2dlvettä
- 1/2pskuivahiivaa
- 1/2tlsuolaa
- rypsiöljyä
- 3 1/2dlvehnäjauhoja

Pikkelöity punasipuli

- 2punasipulia

1-2-3-liemi

- 1/2dletikkaa
- 1dlsokeria
- 1 1/2dlvettä

Julienne-kasvikset

- 2porkkanaa
- 1kesäkurpitsa
- yrttisuolaa

Vegaanimajoneesi

- n. 1dlrypsiöljyä
- n. 1/2dlmaustamatonta soijamaitoa
- 1tlvalkoviinietikkaa
- suolaa

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita hiiva jauhoihin. Yhdistä aineet. Sekoita tasaiseksi palloksi, jaa neljään osaan ja pyöritä uudelleen palloiksi. Kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20 min. Kaulitse lätyiksi ja paista kuivalla pannulla. Anna jäähtyä.
Pilko sipulit. Yhdistä liemen aineet ja keitä kunnes sokeri on sulanut. Kaada kuumana sipulien päälle ja anna tekeytyä.
Leikkaa mandoliinilla kasviksista julienne-suikaletta. Mausta yrttisuolalla ja anna tekeytyä.
Sekoita aineet sauvasekoitinkulhoon. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja soseuta pari kertaa. Nosta sauvaa hiljalleen ylös kulhon pohjasta. Paista Härkistä pannulla öljyssä. Mausta suolalla. Kokoa kebabit.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasvis
- Kasviproteiini
Ruokalajit
- Hampurilaiset ja täytetyt leivät
Teemat
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot

Beanit Härkis 250g kypsä härkäpapuvalmiste
3,89/kpl15,56/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
1,09/kpl24,77/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Plussa-kortilla-20 %
1,00/kpl22,73/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
2,85/kpl25,91/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl4,11/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl3,65/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,84/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Sipuli peltokuivattu
0,21/kpl1,89/kg
Salottisipuli ulkomainen
7,49/kg
Pirkka etikka 500ml
1,19/kpl2,38/l
K-Menu etikka 1,5l
1,35/kpl0,90/l
Golden Star Etikka 1l
2,49/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
-12 %2,503 kpl
Plussa-kortilla-12 %
0,95/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Porkkana pesty 1lk
0,23/kpl
Porkkananippu
2,95/kpl
Kesäkurpitsa kotimainen
0,35/kpl1,39/kg
Herbamare low salt yrttisuolaseos 125g luomu
3,89/kpl31,12/kg
Herbamare original yrttisuolaseos 125g
3,29/kpl26,32/kg
Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
5,29/kpl21,16/kg
Druvan valkoviinietikka 300ml
2,45/kpl8,17/l
Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
3,09/kpl7,72/l
Filos valkoviinietikka 350ml
1,95/kpl5,57/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Pertti H21.1.2017
Onko unohtunut kokonaan Suomenkieli.!
Ilmoita asiattomasta viestistä