HärkiskebabReseptin takana kumppani

Härkiskebab

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vegaaninen Härkiskebab taltuttaa isommankin nälän. Resepti: Kaks Kokkia
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (250 g)
 
tai

Pitaleipä

1 1/2 dl
 
vettä
tai
1/2 ps
 
kuivahiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
rypsiöljyä
tai
3 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai

Pikkelöity punasipuli

2
 
punasipulia
tai

1-2-3-liemi

1/2 dl
 
etikkaa
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 1/2 dl
 
vettä
tai

Julienne-kasvikset

2
 
porkkanaa
tai
1
 
kesäkurpitsa
tai
 
yrttisuolaa
tai

Vegaanimajoneesi

n. 1 dl
 
rypsiöljyä
tai
n. 1/2 dl
 
maustamatonta soijamaitoa
tai
1 tl
 
valkoviinietikkaa
tai
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
698 kJ / 167 kcal
Rasva
7,5 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
18,5 g
josta sokereita
6,8 g
Proteiini
5,1 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita hiiva jauhoihin. Yhdistä aineet. Sekoita tasaiseksi palloksi, jaa neljään osaan ja pyöritä uudelleen palloiksi. Kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20 min. Kaulitse lätyiksi ja paista kuivalla pannulla. Anna jäähtyä.

Pilko sipulit. Yhdistä liemen aineet ja keitä kunnes sokeri on sulanut. Kaada kuumana sipulien päälle ja anna tekeytyä.

Leikkaa mandoliinilla kasviksista julienne-suikaletta. Mausta yrttisuolalla ja anna tekeytyä.

Sekoita aineet sauvasekoitinkulhoon. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja soseuta pari kertaa. Nosta sauvaa hiljalleen ylös kulhon pohjasta. Paista Härkistä pannulla öljyssä. Mausta suolalla. Kokoa kebabit.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Härkis Original härkäpapumurska 250 g
    Hinta 4,89/kpl
    19,56/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Pirkka Luomu soijajuoma 0,75l UHT
    Hinta 1,79/kpl
    2,39/l
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (18 arviota)

  • Pertti H
    7 vuotta sitten
    Onko unohtunut kokonaan Suomenkieli.!