Härkiskebab

Name: Härkiskebab
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Beanit Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta; 1 1/2 dl vettä; 1/2 ps kuivahiivaa; 1/2 tl suolaa; rypsiöljyä; 3 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 punasipulia; 1/2 dl etikkaa; 1 dl sokeria; 1 1/2 dl vettä; 2 porkkanaa; 1 kesäkurpitsa; yrttisuolaa; n. 1 dl rypsiöljyä; n. 1/2 dl maustamatonta soijamaitoa; 1 tl valkoviinietikkaa; suolaa

Vegaaninen Härkiskebab taltuttaa isommankin nälän. Resepti: Kaks Kokkia

4 annosta30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

- 1pkt(250 g)Beanit Härkis Original kypsää härkäpapuvalmistetta

Pitaleipä

- 1 1/2dlvettä
- 1/2pskuivahiivaa
- 1/2tlsuolaa
- rypsiöljyä
- 3 1/2dlvehnäjauhoja

Pikkelöity punasipuli

- 2punasipulia

1-2-3-liemi

- 1/2dletikkaa
- 1dlsokeria
- 1 1/2dlvettä

Julienne-kasvikset

- 2porkkanaa
- 1kesäkurpitsa
- yrttisuolaa

Vegaanimajoneesi

- n. 1dlrypsiöljyä
- n. 1/2dlmaustamatonta soijamaitoa
- 1tlvalkoviinietikkaa
- suolaa

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita hiiva jauhoihin. Yhdistä aineet. Sekoita tasaiseksi palloksi, jaa neljään osaan ja pyöritä uudelleen palloiksi. Kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20 min. Kaulitse lätyiksi ja paista kuivalla pannulla. Anna jäähtyä.
Pilko sipulit. Yhdistä liemen aineet ja keitä kunnes sokeri on sulanut. Kaada kuumana sipulien päälle ja anna tekeytyä.
Leikkaa mandoliinilla kasviksista julienne-suikaletta. Mausta yrttisuolalla ja anna tekeytyä.
Sekoita aineet sauvasekoitinkulhoon. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja soseuta pari kertaa. Nosta sauvaa hiljalleen ylös kulhon pohjasta. Paista Härkistä pannulla öljyssä. Mausta suolalla. Kokoa kebabit.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasvis
- Kasviproteiini
Ruokalajit
- Hampurilaiset ja täytetyt leivät
Teemat
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot

Beanit Härkis Original härkäpapuvalmiste 250 g
3,99/kpl
15,96/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
1,09/kpl
24,77/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
1,35/kpl
30,68/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
2,99/kpl
27,18/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,55/kpl
1,55/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,12/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,49/kpl
0,74/kg
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli suomalainen
0,25/kpl
4,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka etikka 500ml
1,45/kpl
2,90/l
K-Menu etikka 1,5l
1,49/kpl
0,99/l
Golden Star Etikka 1l
2,49/kpl
2,49/l
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Porkkana pesty 1lk
0,19/kpl
1,89/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,70/kpl
2,79/kg
Herbamare original yrttisuolaseos 125g
3,35/kpl
26,80/kg
Herbamare original yrttisuolaseos 250g luomu
5,35/kpl
21,40/kg
Herbamare® Original 3x10g luomu yrttisuola
4,25/kpl
141,67/kg
Druvan valkoviinietikka 300ml
2,49/kpl
8,30/l
Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
3,25/kpl
8,12/l
Filos valkoviinietikka 350ml
1,99/kpl
5,68/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Pertti H21.1.2017
Onko unohtunut kokonaan Suomenkieli.!
Ilmoita asiattomasta viestistä