Sitruunainen härkistagine
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 (350 g) | bataatti tai |
2 | punasipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 ps (à 200 g) | tai |
1 | luomusitruuna tai |
1 rkl | raastettua inkivääriä tai |
3 rkl | tai |
1 tl | kuminansiemeniä tai |
1 tl | kurkumaa tai |
1 tl | harissatahnaa tai |
1/2 tl | tai |
1/4 tl | jauhettua neilikkaa tai |
5 dl | kasvislientä tai |
1 dl | tai |
1 rs (250 g) | tai |
Lisäksi | |
---|---|
1 dl | kuorellisia manteleita tai |
1 ruukku | korianteria tai |
Ravintosisältö
Energia | 669 kJ / 160 kcal |
Rasva | 8,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 13 g |
josta sokereita | 6,8 g |
Proteiini | 5,6 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Kuori ja leikkaa bataatti kuutioiksi. Kuori ja leikkaa punasipuli lohkoiksi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Viipaloi aprikoosit. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Raasta inkivääri.
Mittaa öljy uunipataan. Lisää kasvikset, mausteet ja kasvisliemi. Sekoita joukkoon aprikoosit, oliivit sekä sitruunan mehu ja raastettu kuori. Nosta pata 175-asteiseen uuniin ja hauduta 45 minuuttia.
Maista ja mausta tarvittaessa suolalla. Lisää pataan Härkis ja anna padan muhia uunissa vielä 5–10 minuuttia niin, että Härkis lämpenee.
Paahda manteleita hetki kuumalla kuivalla pannulla, kunnes ne hieman ruskistuvat. Lisää pataan mantelit. Hienonna korianteri ja lisää padan pinnalle juuri ennen tarjoilua. Tarjoa tagine täysjyväcouscousin tai kvinoan kanssa.
Vinkki! Härkäpavuista valmistettu kypsä Härkis lisätään pataan viimeiseksi niin, että se vain lämpenee.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- BataattiHinta n. 0,89/kpl2,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka pehmeä aprikoosi 200gPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 3,89/kpl (19,45/kg)
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Meira Kumina 22g kok pussi mausteHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Pirkka kurkuma 18g jauhettuHinta 0,59/kpl32,78/kg
- Baba Harissa chili-valkosipulitahna 120gHinta 3,95/kpl32,92/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,45/kpl58,00/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl (17,17/l)
- Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240g/140gHinta 1,49/kpl10,64/kg
- Härkis Original härkäpapumurska 250 gHinta 4,89/kpl19,56/kg
- Pirkka kuorittu manteli 150gHinta 2,39/kpl15,93/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,68/kpl5,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Earth Control 250g Sweet ApricotsHinta 6,25/kpl25,00/kg
- Urtekram luomu Makea aprikoosi 150gHinta 3,65/kpl24,33/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Santa Maria Kumina kokonainen, pussi 20gHinta 0,85/kpl42,50/kg
- Meira kurkuma maustepussi 60gHinta 1,45/kpl24,17/kg
- Meira kurkuma 35g tölkki mausteHinta 1,69/kpl48,29/kg
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,85/kpl61,67/kg
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,75/kpl7,50/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Jolca sitruunatahnalla täytetty vihreä kivetön pöytäoliivi 300g/130gHinta 3,09/kpl23,77/kg
- Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100gHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Pirkka Manteli 200gHinta 2,69/kpl13,45/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(427 arviota)
- 30 - 60 min4,2(182 arviota)
- 30 - 60 min3,9(183 arviota)
- 30 - 60 min4,1(105 arviota)
- 30 - 60 min4,0(46 arviota)
- yli 60 min4,1(65 arviota)
- yli 60 min3,2(81 arviota)
- yli 60 min3,8(257 arviota)