Punajuurilaatikko
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Maailman paras sinihomejuustolla maustettu punajuurilaatikko syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Tarjoa punajuurivuoka joulupöydässä tai lihan lisäkkeenä.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 1 kg Pirkka punajuuria
- 1 tlk Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 ps (150 g) Valio Aura sinihomejuustomurua
- (ripaus suolaa)
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia536 kJ / 129 kcal
- Rasva7,4 g
- josta tyydyttynyttä4,4 g
- Hiilihydraatit8,9 g
- josta sokereita8,7 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Keitä punajuuret kuorineen kypsäksi. Keittoaika riippuu punajuurten koosta. Jäähdytä punajuuret kylmässä vedessä.
- Kuori punajuuret ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Sekoita joukkoon ranskankerma, sinihomejuusto ja tarvittaessa ripaus suolaa. Levitä seos laakeaan uunivuokaan ja ripottele pinnalle korppujauhoja.
- Paista punajuurivuokaa 175 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa kalkkunan tai joulukinkun lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,74 € kappaleYksikköhinta 11,60 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(58 arviota)
- 30–60 min3,9(93 arviota)
- 30–60 min3,7(12 arviota)
- yli 60 min3,8(13 arviota)
- yli 60 min4,0(121 arviota)
- yli 60 min4,0(84 arviota)
- Videoyli 60 min3,4(124 arviota)
- yli 60 min4,0(96 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (534 arviota)
- Anitra3 kuukautta sittenMeidän perheen jouluherkku ollut jo vuosia ! Suosittelen tekemään ja maistamaan !
- Kärpästen herra3 kuukautta sittenTämä laatikko on ollut jo vakiona joulupöydässä neljä vuotta ja hyvin toimii. Niille ketkä miettivät laatikon pakastamista niin onnistuu sekin erinomaisesti, kun vain muistaa hyvissä ajoin ottaa jääkaappiin sulamaan ja lämmäyttää uunissa joulupöytään.
- Jone4 kuukautta sittenErittäin hyvään
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenmuorin mietteitä, valitettavasti emme ole testanneet tämän reseptin yhteydessä punajuurten pakastamista, joten on hankala varmuudella sanoa vaikuttaako se laatikon rakenteeseen. Kypsät punajuuret raastetaan tähän laatikkoon, joten jos haluat kokeilla pakastusta kannattaa punajuuret joko pakastaa valmiina raasteena tai kypsinä ja kokonaisina.
- muorin mietteitä5 kuukautta sittenVoiko punajuuret keittää ja viipaloida valmiiksi, sekä pakastaa? Ajattelin, jos helpottaisin joulunalusaikaa? Jäisi sesonkiin vain sulatus, sekoitus ja poisto.
- Eki5 kuukautta sittenMissä asteessa paistetaan
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenEki, punajuurivuokaa paistetaan 175 asteessa noin 30 minuuttia. Mobiilinäkymässä ja K-Ruoka -sovelluksessa valmistusohjeet löytyvät "valmistus" välilehdeltä.
- mj1 vuosi sittenToimii!
- Tupuna1 vuosi sittenHyvä ja helppo
- Lulle1 vuosi sittenItse lisäsin viherpippuria ja toisella krt vaihdoin homejuuston vuohenjuustoon
- ME2 vuotta sittenMuutahan punajuurilaatikkoon ei näköjään edes yritetä laittaa makua antamaan kuin sinihomejuustoa. t. Monia reseptejä lueskellut
- Pampula2 vuotta sittenVuosi aikaa etsiä parempi resepti : Valmistus kohdassa lukee paistolämpötila 175° astetta ja 30 min
- Vuosi aikaa etsiä parempi resepti2 vuotta sittenPunajuurilaatikon paistoaikaa, saati paistolämpötilaa ei ollut mainittu. Mielestäni ratkaisevat asiat. Jätin tekemättä !!!!
- Mertzi-mamma kokkaa.2 vuotta sittenPakasteesta saa punajuuri-aurajuustoltk, mutta omatekemänä maistuu tietenkin paremmalle. Ja on todella helppo tehdä. Suosittelen !!!
- kokki34 vuotta sittenMiksi keittää punjuuret ensin? Raastaa raakana ja ainekset sekaisin ja paistaa sitten vaan pitempään uunissa. Reilu tunti varmaan riittää.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenia, valitettavasti massan tarkkaa määrää ei ole mitattu litroissa, mutta laatikko kannattaa paistaa vuoassa, joka on kooltaan vähintään 1,5 litraa.
- ia5 vuotta sittenKuinka paljon tästä tulee? Litroja haen.
- tättärää5 vuotta sittenTehty on ja mietitty miten voisi rasvan määrää vähentää. Joku uusi ainesosa voisi muuttaa makua paremmaksi mutta vielä ei ole hoksattu.
- Marketta6 vuotta sittenMikä on säilyvyysaika? Eli kuinka paljon ennen joulua voi tehdä jääkaappiin?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenMarketta, punajuurilaatikon säilyvyysaika jääkaapissa on noin kolme vuorokautta. Tarkkaa aikaa on valitettavasti vaikea antaa, koska säilyvyyteen vaikuttaa säilytyslämpötila ja käsittelyhygienia.
- Hellukka6 vuotta sittenPunajuurilaatikko on niin yksinkertainen ja hyvä ohje, että ryhdyn toimeen!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenRiitta, tämän laatikon pakastamista ei ole testattu K-Koekeittiöllä, mutta todennäköisesti laatikko soveltuu pakastettavaksi. Kannattaa huomioida, että punajuurilaatikon rakenne saattaa muuttua jonkin verran pakastamisen vuoksi. Kypsennetty ja pakastettu punajuurilaatikko kannattaa ottaa sulamaan esimerkiksi jääkaappiin hyvissä ajoin ennen kuumennusta.
- Riitta6 vuotta sittenOnkohan nyt jo joku kokeillut pakastamista? Lähinnä sitä, miten laatikko käyttäytyy sulatettuna.
- Myy6 vuotta sittenPirkka-aurajuusto on aika äkäistä. Laitan ensi kerralla Aura-juustoa, silä kolmionmallista. On jotenkin lempeämpi eikä niin pistävän makuinen. Resepti muuten kivan helppo.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenEpätietoinen, reseptin on laskettu riittävän kahdeksaan annokseen lisukkeeksi.
- Epätietoinen6 vuotta sittenPunajuurilaatikko. kuinka monelle 1kg punajuuri riittää lisukkeeksi?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHyvä kysymys, punajuuret voi halutessaan kuoria kuumina, jolloin kuoret irtoavat helposti.
- punajuurifani7 vuotta sittenEi punajuuria tarvitse keittää ja paistaa. Riittää kun kuorit ja raastat raa`at punajuuret ja laitat tunniksi uuniin. Olen näin tehnyt ja hyvää tuli. Näin jää yksi työvaihe pois.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenHanna, punajuurilaatikko kannattaa tehdä mielummin tuoreista punajuurista.
- Hanna7 vuotta sittenVoiko käyttää etikkapunajuurta ?