Siemenkuorrutettu seiti

Name: Siemenkuorrutettu seiti
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste); voita vuoan voiteluun; 2 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl mustapippuria; n. 1/2 tl suolaa; 50 g Pirkka voita; 1 dl Pirkka korppujauhoja; 1 dl Pirkka auringonkukansiemeniä; 1 dl tilliä hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; sitruunanlohkoja; tilliä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Siemenkuorrutettu seiti on saanyt ylleen maukkaan kuorrutuksen, joka tehdään auringonkukansiemenistä, korppujauhoista ja tillistä.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
1 pkt (400 g)	Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste) tai
	voita vuoan voiteluun tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
1/2 tl	mustapippuria tai
n. 1/2 tl	suolaa tai
50 g	Pirkka voita tai
1 dl	Pirkka korppujauhoja tai
1 dl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
1 dl	tilliä hienonnettuna tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
Koristeluun
	sitruunanlohkoja tai
	tilliä tai

Valmistus

30 - 60 min

Ota seitipalat sulamaan matalaan voideltuun uunivuokaan. Mausta vähän sulaneet kalapalat sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Anna kalojen maustua noin 1/2 tuntia.

Sulata voi kattilassa. Sekoita voin joukkoon korppujauhot, auringonkukansiemenet ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla.

Levitä seos kalapalojen päälle. Kypsennä kuorrutettuja kalapaloja 200 asteessa uunin keskitasolla 25–30 minuuttia. Koristele sitruunanlohkoilla ja tillinoksilla. Tarjoa siemenkuorrutettu seiti perunamuusin ja salaatin kanssa.

Pirkka auringonkukansiemenet 180g
1,49/kpl
8,28/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
3,09/kpl
10,30/kg
Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
3,39/kpl
4,24/kg
Pirkka korppujauho 320g
1,19/kpl
3,72/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
1,29/kpl
4,30/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Plussa-kortilla
-12 %
3,29/kpl
6,58/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,75/kpl
9,50/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
2,39/kpl
47,80/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
4,65/kpl
11,63/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,35/kpl
10,87/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.